娜姐去户外活动了，回来路上就发信息说好饿，想吃肉肉～已经四月啦，不能毫无节制的吃油油啦。这么简单，试过也来交作业吧

By 半月墨

1、全家福

2、豆腐切成条，用解冻的肥牛卷起来。撒一点点料酒去腥。

3、蒜切碎，加生抽耗油，比例2：1，糖小朵一点点，白糖也可以，黑胡椒一丢丢，再加60毫升清水。不用加盐，我做的量不大。如果食材多，可以在撒料酒的时候撒点盐。

4、洋葱炒出香味

5、豆腐卷裹淀粉后下锅煎一煎

6、倒入调好的料汁

7、咕嘟5分钟，汤汁变浓稠了就出锅。

8、撒点芝麻，开动吧。

9、米饭浇上汤汁，不要太下饭了吧～

豆腐是北方豆腐，有的地方叫做老豆腐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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