今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊蛋糕卷卡通做法,以下观点希望能帮助到您。
虎皮蛋糕卷的做法与配方虎皮蛋糕卷是一道美味的糕点,外表金黄酥脆,内里柔软香甜。它的制作过程简单,材料也易于获取,非常适合在家里制作。下面将为大家介绍虎皮蛋糕卷的做法与配方。
材料准备制作虎皮蛋糕卷所需的材料有:
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖50克
3. 低筋面粉50克
4. 牛奶20克
5. 黄油20克
材料在市场或超市都可以购买到,准备起来非常方便。
制作步骤下面是虎皮蛋糕卷的制作步骤:
1. 鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
2. 将低筋面粉过筛,加入到鸡蛋糊中,搅拌均匀。
3. 牛奶加热至微温,倒入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
4. 将黄油融化,倒入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的面糊倒入烤盘中,用刮刀抹平。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度烤制15分钟。
7. 烤好的蛋糕取出,将其从烤盘上取下,放在案板上晾凉。
8. 蛋糕晾凉后,将其卷成卷状。
小贴士1. 在制作虎皮蛋糕卷的过程中,一定要将面糊搅拌均匀,以免出现结块的情况。
2. 烤制蛋糕时,烤箱的温度一定要预热好,以免影响蛋糕的成品质量。
3. 卷蛋糕时,可以在蛋糕上撒上一层糖粉,增加美观度。
总结虎皮蛋糕卷是一道制作简单、口感美味的糕点。通过合理的配方和制作步骤,可以制作出外表金黄酥脆、内里柔软香甜的虎皮蛋糕卷。希望大家在家中尝试制作这道美味的糕点,享受烘焙的乐趣。
了解了上面的内容,相信你已经知道在面对蛋糕卷卡通做法时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看窝牛号的其他内容。
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