今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊腐皮辣椒做法大全,以下观点希望能帮助到您。

答虎皮辣椒的做法如下：

用料：辣椒八个、食用油适量、盐少许、生抽两勺、蚝油两勺、白糖一勺、醋一勺、葱姜蒜适量。

1、准备食材。

2、葱姜蒜加入东菱无线绞肉机中族旁，搅拌碎。

3、装碗备用。

4、料汁：生抽，蚝油，白糖，醋，盐混合。

5、辣椒去籽。

6、切开。

7、加少许油，加入辣椒。

8、炒至裤滑虎皮状。

9、加入葱姜蒜，料汁。

10、加少许水。

11、炒匀即可。

12、成品兆纯橡图。

答好吃腐皮的做法：

一、凉拌豆腐皮

材料：豆腐皮3张、香菜几根、姜末适量、花生米一小把、油、盐、鲜蔬粉适量、醋、生抽、麻油适量。

做法：

1、香菜切碎，豆腐皮用水稍微泡下。

2、油锅烧热后放入姜末煸炒微金黄。

3、倒入沥干的豆腐皮小心翻拌。

4、然后倒入调好的汁翻拌均匀。

5、翻拌好后关火。

6、待豆腐皮稍微冷却后放入香菜、花行档兆生，撒点麻油拌匀。

二、档租油泼豆皮

材料：豆皮、青菜、干红椒、植物油、盐、生抽、醋、油波辣子。

做法：

1、豆皮切条入开水锅中焯水，去除豆腥味。

2、青菜汆烫捞出。

3、一同放入盆中，放入红椒段，锅中放油烧热淋入。

4、加油泼辣子，醋，生抽，盐搅拌均匀即可。

三、特色腐皮

材料：豆腐皮、香菇、中芹、红椒、素蚝油、酱油、香油、生粉水。

做法：

1、豆腐皮切宽2厘米的长条，风干一天备用。

2、香菇用温水泡发3小时，剪去根蒂，中芹洗净切段，红椒洗净切菱形。

3、起锅热油，待油温六成热倒入豆腐皮炸至外皮起泡捞出，倒入开水中泡发。

4、锅底留少许油，倒入香菇炒出香味，加入一勺半开水，倒入腐皮，调入适量素蚝油、酱油，小火焖10分钟。

5、倒入中芹、红椒，大火收汁勾薄芡淋上几滴香油即可出锅装盘。

四、豆豉豆皮小炒

材料：豆皮50g，色拉油、豆豉、酱油适量。

做法：

1、备好豆皮及豆豉一份。

2、热锅加油，将豆豉下锅，小火炒至出味。

3、再将豆皮泡洗好控好水下锅。

4、炒至出香后，再淋入少许酱油。

5、焖至豆皮汁即可出锅。

五、炝炒西芹蠢裤油豆皮

材料：干油豆皮50克、西芹1棵、菜籽油适量、花椒3克、干辣椒3个、生姜小块、盐、鲜蔬粉适量。

做法：

1、干油豆皮提前泡发好，西芹去叶洗净。

2、西芹斜刀切成小段。油豆皮撕成小片。姜切片、辣椒切小段。

3、起锅热油，加入花椒，辣椒，姜片炒出香味。

4、加入西芹快速翻炒几下。

5、加入油豆皮，将所有食材炒熟。

6、最后加少许盐和鲜蔬粉调味炒匀出锅即可。

答腐皮的有那些做法

腐皮的有那些做法？俗话说每天大家都是要吃饭的，但是想做一道爱吃菜的又不知道怎么做，很多人问我宝宝腐皮牛肉怎么做的啊，难不难做，那么我就来教大家做腐皮的做法，宝宝们来看看吧

腐皮的有那些做法1

制作时间：15分钟

难易程度：一般

口味：微辣

分类：炒菜

主食材：绿豆芽300克、豆腐皮100克

辅料：姜1块、蒜2瓣、干辣椒3个、小葱2根

步骤：

1、豆腐皮洗净切晌模丝；

2、姜1块切末；

3、蒜2瓣切末；

4、小葱2根切葱花；

5、干辣椒3个剪成段；

租启6、锅中放入适量油，油温烧至7成热；

7、放入姜蒜末、干辣椒爆香；

8、加入绿豆芽翻炒至断生；

9、加入豆腐皮翻炒均匀；

10、盐半勺；

11、鸡精半勺炒匀；

12、加入生抽半勺；

13、撒上葱花即可出锅。

腐皮的有那些做法2

腐竹的家常做法

腐竹蒸虾

食材：

大虾8只，干腐竹30克，香葱碎适量，蒜蓉，生抽，料酒，香油。

做法：

1、干腐竹用清水泡发。

2、虾洗净，煎去虾枪、虾脚，用刀从虾背处划开，挑去虾线。

3、泡发的'腐竹用水冲洗干净，放入沸水中焯至九成熟捞出。

4、焯好的腐竹切成小段，铺在盘子里。

5、处理好的虾放在腐竹上。

6、将所有调料混弊谨如合成调味汁。

7、将调味汁浇在虾和腐竹上，放入蒸锅中蒸8分钟，出锅后撒上香葱碎。

凉拌腐竹

食材：

腐竹，莴笋，胡萝卜，盐、少许鸡精、辣椒油。

做法：

1、腐竹洗净泡软，用开水焯一下，捞出沥干水分，切段备用。

2、莴笋顶部嫩的部位切成片，用花朵饼干模刻出花朵形状。

3、胡萝卜切片，用花朵饼干模刻出花朵形状。

4、将腐竹、刻好的莴笋和胡萝卜放入盘中，加入盐、少许鸡精、辣椒油拌匀。

西芹炝腐竹

食材：

芹菜，腐竹，木耳，花椒，葱，蒜。

做法：

1、西芹切细段，腐竹切丝，黑木耳切丝。

2、锅里放油，加入花椒做成花椒油，然后把花椒过滤出来。

3、锅里放入蒜末、葱末爆香，再淋点香油炝锅。

4、放入西芹丝和腐竹丝炒香。

5、放黑木耳丝，炒匀，加盐和鸡精调味。

相信关于腐皮辣椒做法大全的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击窝牛号的其他栏目。

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