洋葱肥牛

材料:

肥牛卷 洋葱

调料：生抽，蚝油，老抽，料酒，盐，糖，鸡精，黑胡椒粉，黑胡椒碎

做法：

1.大的肥牛卷切两半，洋葱切丝

2.准备调料汁：小半碗清水，一勺料酒，两勺生抽，半勺蚝油，一丢丢盐糖鸡精，一些黑胡椒粉

3.烧水，水开下肥牛卷，变色就可以捞出来

4.热锅加油，下洋葱炒出香味

4.下肥牛卷炒均匀

5.加调料汁，依情况加一点点老抽调色

6.喜欢黑胡椒的可以加一些黑胡椒碎

7.剩下一点点汁时就可以出锅啦

8.最后点缀一些芝麻

开吃啦！

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