西兰花炒肉片的做法很简单。首先将西兰花洗净切成小块，将肉片切成薄片备用。然后在锅中加热油，放入蒜末爆香，加入肉片翻炒至变色，再加入西兰花翻炒均匀，最后加入盐、鸡精调味即可。

制作西兰花炒肉的步骤非常简单。将西兰花焯水后捞出备用，肉片用料酒、盐腌制片刻。接着锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色，再加入西兰花翻炒均匀，最后加入调味料即可。

西兰花炒肉片最正宗的做法是将西兰花焯水后过冷水，肉片用生抽、料酒、淀粉腌制。然后用高温翻炒，最后加入蚝油、盐、糖调味，保持蔬菜的嫩脆口感。

西兰花菜炒肉的做法很简单。将西兰花焯水后捞出备用，肉片用盐、淀粉腌制片刻。接着锅中热油，放入蒜末爆香，加入肉片煸炒至变色，再加入西兰花翻炒均匀，最后加入调味料即可。

西兰花炒肉片是一道美味的家常菜。将西兰花焯水后过冷水，肉片用料酒、盐腌制片刻。然后在锅中加热油，煸炒肉片，加入西兰花翻炒均匀，最后加入调味料即可。

原料：西兰花、猪瘦肉、青线椒、姜、蒜瓣、花椒、生抽、鸡精、食用油、老抽、淀粉、盐。

做法步骤：

第1步、准备好所需原材料。

第2步、辣椒蒜切片，姜切丝。

第3步、瘦肉切片一小勺淀粉和几滴老抽拌匀备用，用老抽颜色上的好看些。

第4步、西兰花洗干净掰成小块。

第5步、锅里入适量清水烧开，放入几滴食用油入西兰花焯水，捞出控水备用。

第6步、起锅烧适量油。

第7步、油温六成热下肉片迅速滑散翻炒几下。

第8步、入姜蒜辣椒花椒炒出香味。

第9步、放入青椒翻炒两下。

第10步、放入西兰花翻炒均匀。

第11步、来一小勺盐调味翻炒均匀。

第12步、再分别来一小勺鸡精和一勺生抽翻炒均匀。

第13步、出锅。

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