经历了风风雨雨之后才发现，身体健康才是最重要的，但是现在很多人身体多少会有亚健康，因此很多人就开始慌了，不知道如何调理身体。其实，平时不必省吃俭用的，不舒服的时候才去看病。

否则熬出病痛来，受苦的还是自己，而且还要花很多钱开一大堆的药，平时该吃吃该喝喝，不要什么都想节省，身体健康为上，平日不妨多吃这几样菜，对健康有帮助。

人到中老年不妨多吃腰果，腰果中含有丰富的蛋白质，维生素B1、及磷、铁、锌等矿物质，这些物质都是对健康有好处的，还能够补充大脑营养，有补脑益智的好处。

而虾仁中含有钙元素，尤其是适合老年人，不过为了预防油脂过高，食用方法很重要，这道腰果炒虾仁可以用少油的做法。

1、准备配料：西芹、葱花。

2、先将虾仁冷水下锅，焯水后捞出备用。

3、西芹焯水十秒钟备用。

4、起锅烧油，放腰果进去炸至金黄，捞出备用。

5、锅里留点油，先爆香葱花，然后将西芹、虾仁、腰果一起放进去炒，最后加点盐、鸡精即可。

这道腰果炒虾仁非常下饭，不管是老人还是小孩都非常喜欢吃，所以不要舍不得花钱啦，赶紧试一下。

中老年人别太节省，平时可以买点鱼类，鱼类食物营养丰富，油脂少，非常适合中老年人食用。尤其是银鱼，银鱼肉质细嫩，具有“鱼参”之美称。因其含有丰富的钙质、氨基酸、维生素B1等，适合老年人食用。

鸡蛋更是有着“理想的营养库”之称，两者搭配煮，营养又美味。

1、银鱼先处理、清洗干净，然后放在一个盆里，加入葱花、适量盐、打几个鸡蛋搅拌均匀.

2、热锅下油，将搅匀的鸡蛋、银鱼下锅煎至两面金黄即可。

这道菜的做法是非常简单的，而且营养丰富，卖相佳，金黄金黄的特别有食欲。

建议中老年人，别太节省，不妨买些鹌鹑蛋吃。平时经常吃鸡蛋，鸭蛋，很多人不知道，其实鹌鹑蛋的营养价值也很高，平时不妨多吃。

1、鹌鹑蛋清洗表面，然后冷水下锅先煮五分钟，然后剥开蛋壳，用老抽涂抹一下鹌鹑蛋表面。

2、锅里放点油，当油温六成热的时候就可以下鹌鹑蛋炸了，炸至外表起虎皮，捞起来过冷水。

3、锅里爆香葱姜蒜，然后放适量蚝油、生抽、放点糖，然后放入鹌鹑蛋，加清水，清水完全淹没鹌鹑蛋即可。大概七八分钟即可起锅了，这道菜光是看着就让人馋。

建议中老年人不要太节省，平时可以适当吃些虾，虾中的蛋白质和钙元素比较丰富，而且属于低蛋白的食物，因此对于老年人的骨骼也是有好处的。

清洗大虾的时候先去一下虾线，然后锅中放适量的水，加入葱姜料酒，大虾倒入锅中煮至颜色变红即可，煮的时间根据虾的大小和火候而定。最后起锅，一道简单又营养的白灼明虾就做好啦！

老年人不要太节省，该吃吃该喝喝，多关心自己的健康，喜欢这一道菜的朋友不妨收藏起来。

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