用料

土豆一斤洋葱半个培根一包即食玉米粒适量鸡蛋2个面粉适量盐适量黑胡椒适量

家庭版可乐饼的做法



2.培根和洋葱都切丁，热锅放入少量油，放入培根煸出培根的油分后加入玉米粒和洋葱丁煸炒，洋葱不要炒太软，否则会没有口感



3.把炒好的食材倒入土豆泥中，撒入适量黑胡椒搅拌均匀，尝下味道，觉得淡的再加点盐



4.取适量混合物捏成饼状然后过三关（先用面粉包裹一层，再是蛋液，最后面包糠）



5.炸的时候油温大概180度左右炸个3分钟左右上色就行，因为食材本来就是熟的不用太久



6.也可以把马苏里拉芝士包在里面，这样就会有爆酱的效果～芝士控可以试下哈～



7.吃不完的可乐饼可以放冷冻哦，随吃随炸





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