验方：杜仲猪腰功效：补肾壮腰
材料：杜仲20克，猪腰2对
调味料：五味调料适量
做法：1将猪腰洗净备用。
2用竹片将猪腰破开，呈钱包形，把杜仲分装猪腰内，外用锡纸包裹数层，放入柴灰中慢慢烧烤，至熟，除去锡纸，盛入盘中，酌加五味调料，即可食用。
应用：老年人肾虚腰痛及慢性肾炎、肾盂肾炎所致的腰部酸痛等症
分析：猪腰具有补肾助阳，强腰益气功效。常用于肾气不足而引起的腰痛乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精等症。杜仲有补肝肾，强筋骨，安胎之效常治疗因肝肾虚弱而引起的腰脊酸痛足膝痿弱等症。此菜能壮腰补肾，尤对更年期妇女及老年人。
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