玉米窝窝头是一种古老的传统面食，主要材料有玉米粉、糯米粉等，辅料有白糖、热水等。玉米窝窝头玉米香味浓郁，甜香软糯，过去是穷苦人家的食品。玉米窝窝头富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质，属低脂、低糖食品，尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用。多食用有助于调理胃肠，改善消化功能，是现代人群首选健康食品之一。非常喜欢有点噎、拔干口感的窝窝头，玉米窝窝头新做法，牛奶和面，一锅蒸4个，比包子香，比馒头简单，减肥人士的最佳选择，喜欢的朋友快来试试吧！

用料

玉米面200克

小麦面粉50克

鸡蛋1个

小葱20克

牛奶100毫升

小苏打2克

葱香玉米窝窝头（无糖无油版）的做法

所有原材料混合揉均匀

分成四个大小均匀的面饼，静置20分钟

水烧开备用，面团根据自己喜好捏成窝窝头的形状

入锅盖锅盖，大火蒸5分钟

转中小火继续蒸15分钟，一共蒸20分钟。

20分钟后关火，锅盖不打开，焖5分钟即可

从准备到完工只需要40分钟左右 非常方便快捷

小贴士：

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！

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