今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊猪肚怎么做法,以下观点希望能帮助到您。

答主料：猪肚1副、大白菜100g、胡萝卜1根、白果25粒

辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、葱适量、大料3个、花椒3g、白酒适量、碱面适量、香醋适量、面粉适量、姜适量

步骤：

1.准备好所有的食材。

2.白果洗净放入保鲜盒。

3.加盖放入微波炉高火2-3分钟。

4.然后去壳，拨出白埋雹果肉备用。

5.猪肚加入碱面，香醋，白酒，面粉清洗三遍，直到猪肚洗净。

6.洗干净的猪肚用开水焯行启烫一下。

7.然后把猪肚切大片。

8.汤煲加入适量的清水，然后放入调味料，猪肚。

9.加入白酒。

10.大火煮开小火慢煲40分钟。

11.把调料捞出不要。

12.猪肚捞出切条。

13.然后把大白菜，胡萝卜倒入汤煲。

14.在放入猪肚条。

15.加入白果。

16.大伙炖煮15分钟，加入盐弯带帆。

17.加入胡椒粉调味。

18.最后加少许鸡精关火。

答产后吃猪肚汤的做法

糯米、猪肚、青菜。 做法： 1、准备好材料，将材料洗净。 2、将洗净的糯米放入高压锅，加入适量水，大火上气改小火慢炖。 3、猪肚切丝，青菜切小段。 4、糯米炖到二十分钟后放气打开，加入肚丝稍煮。 5、将青菜段倒入培唯裤锅肉稍煮。 6、调入适量盐和味精。 坐月子吃猪肚汤的山敬做法：胡椒猪肚汤 材料：猪肚1只、生姜、胡椒、花椒、盐、料酒、砂煲。 做法： 1、原料集合;猪肚里外洗净、剪去外面的油脂;用2调味勺盐抓匀，腌10分钟左右，能去除异味。 2、猪肚里外搓洗几次，清水冲洗干净;锅中水烧开后，放入猪肚，水再次翻开后，放入生姜片、料酒、十几粒花椒，焯水6、7分钟，不要盖锅盖。 3、另用一锅子，小火，胡椒粒炒香;一定要小火，听见微微的“熚熚剥剥”的声音，就关火。 4、砂煲加足水，放入焯水后的猪肚、胡椒粒、姜片，大火烧开后转小火约1.5小时至汤呈奶白配简。 5、用筷子能轻松戳出洞，手感脆爽。 6、猪肚捞起，切1指多宽的肚条;肚条倒回砂煲，煮5分钟。 7、关火、加盐调味，即可装碗。 坐月子吃猪肚汤的做法：黑木耳猪肚粥 材料：泡发黑木耳几朵、猪肚适量、大米两把、盐、鸡精、清水。 做法： 1、泡发黑木耳几朵，猪肚适量，大米两把。 2、黑木耳切丝，煮熟煮烂的猪肚也切成细丝。 3、大米洗净加水煲成粥，下入黑木耳和猪肚丝。 4、继续煮十分钟。 5、加少许盐。 6、少许鸡精。 7、搅拌均匀。 8、焖十分钟后即可食用。

答月子餐猪肚子的做法

一是糯米、猪肚、青菜。 做法：郑册 1、准备好材料，将材料洗净。 2、将洗净的糯米放入高压锅，加入适量水，大火上气改小火慢炖。 3、猪肚切丝，青菜切小段。 4、糯米炖到二十分钟后放气打开，加入肚丝稍煮。 5、将青唤扰菜段倒入锅肉稍煮。 6、调入适量盐和味精。 坐月子吃猪肚汤的做法：胡椒猪肚汤材料：猪肚1只、生姜和丛旦、胡椒、花椒、盐、料酒、砂煲。

二是黑木耳猪肚粥 材料：泡发黑木耳几朵、猪肚适量、大米两把、盐、鸡精、清水。 做法： 1、泡发黑木耳几朵，猪肚适量，大米两把。 2、黑木耳切丝，煮熟煮烂的猪肚也切成细丝。 3、大米洗净加水煲成粥，下入黑木耳和猪肚丝。 4、继续煮十分钟。 5、加少许盐。 6、少许鸡精。 7、搅拌均匀。 8、焖十分钟后即可食用。

三是青菜猪肚粥，材料：糯米、猪肚、青菜。 做法： 1、准备好材料，将材料洗净。 2、将洗净的糯米放入高压锅，加入适量水，大火上气改小火慢炖。 3、猪肚切丝，青菜切小段。 4、糯米炖到二十分钟后放气打开，加入肚丝稍煮。 5、将青菜段倒入锅肉稍煮。 6、调入适量盐和味精。

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