导语：李子柒做“窑鸡”，烤熟剥开后，里面肉还是红的，网友：翻车了

最近李子柒频频上新闻，而且还被国家媒体点赞，称赞李子柒作为一位美食自媒体创作者，将中国传统的一些手工艺术和传统文化拍成视频上传到网站，让外国朋友通过李子柒视频了解了中国传统文化，受到了很多外国人的追捧，李子柒每一期的视频拍得非常唯美，她做的美食让人看一眼就非常的有食欲，在她的视频中你会发现她和她奶奶住的那个院子里面感觉什么蔬菜水果家禽都有，而且整个院子打理的非常漂亮舒适，生活在那里感觉是世外桃源。

从视频上看李子柒她无所不能，没有她不会的，从做兰州拉面、做胭脂、做酱油到纺纱织布、耕田种地样样做得有模有样。尤其是她做的美食，非常的精致，看着就有食欲感。人红是非多，这句话从古至今都是不变的道理，虽然李子柒很出名，积累了几千万的粉丝，但是她做的美食也会受到一些人的质疑。比如有一期视频，李子柒用传统方式做“窑鸡”，烤熟剥开后，里面的肉还是红的，网友们吵翻了。

大家知道，广东人非常喜欢吃鸡，而且有很多种做法，比如常见的白切鸡、烧鸡，另外窑鸡和白切鸡一样都是属于广东地区非常有名的特色美食，窑鸡和叫花鸡的做法大同小异。

大众版土窑

平常咱们大众做窑鸡的时候都是先用干燥的黄泥块垒一个金字塔形的简易土窑，中间留很多缝隙，底下有个放木柴的窑口，将木柴点着一直烧，等到土块被烧到发红的时候，将锡纸包裹好的鸡放进土窑里，然后弄塌土窑成一堆，再在上面和上一层稀泥隔热，这样做的目的是为了防止散热，利用里面的热量将鸡肉烤熟。

李子柒版土窑

再来看看李子柒做的窑鸡，她的方法也是垒一个小土窑，里面加入了木炭，待温度烧到里面变得通红之后，再把腌制好的鸡用菜叶包裹好，放入土窑中，再用稀泥将整个土窑密封住，利用余温将鸡肉烤熟。

过上两个小时之后，李子柒拿出里面的窑鸡，撕掉菜叶之后，就看见了冒着热香气的窑鸡了，外面被烤的焦黄而且油光发亮，看着很有食欲，但是将窑鸡扒开之后，网友们发现里面的鸡肉还是红的，有些网友说没熟能好吃吗？也有网友说，以前李子柒做的美食都是很完美的，这一次竟然翻车了，里面的肉都还没熟。这样的窑鸡不知道对你还有吸引力没？欢迎评论区留言一起交流讨论。

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