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用红枣做的糕点

本来想做枣泥核桃蜂窝蛋糕,发现家里鸡蛋不够,于是直接做枣泥糕吧!不用打发鸡蛋

By 倩颖梓珊的妈妈

用料食用油 80克若羌灰枣 180克土鸡蛋 1个低筋面粉 180克红糖 半片做法步骤

1、红枣下半片红糖加150水或牛奶煮熟,我放的是水

2、料理机打碎,没有料理机可以用饭勺压碎

3、筛入面糊、食用油、鸡蛋直接下搅拌均匀、可以用蛋糕模具,也可以用吐司模具,预热放烤箱170度上下火烤45分钟

4、这个是用吐司模具烤的,

5、阻止比较成米糕状态,如果用六个鸡蛋打发蛋清那就是蜂窝状态,大家可以试一下,同样的配方。不过都好吃,一种是扎实的口感,蛋糕就是松软的口感

食用油的营养功效

花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。花生油可以促进宝宝的大脑发育,宝宝如果缺锌,就会出现发育不良,智力缺陷等症状,而花生油中所含有的脑磷脂、卵磷脂和胆碱也可以有效地改善记忆力,对宝宝的智力开发益处多多。食用芝麻油可调节毛细血管的功能,增强组织对氧的吸收能力,改善血液循环,促进性腺发育,延缓衰老。所以芝麻油是食用品质好、营养价值高的优良食用油。

食用油的饮食禁忌

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