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一:炒荷兰豆的家常做法本文最佳回答用户:【女人de诱惑】 ,现在由窝牛号小编为你讲解与【荷兰豆怎么做】的相关内容!
最佳回答清炒荷兰豆的做法如下:
用料:荷兰豆130g、胡萝卜60g、蒜适量、食用油适量、盐适量。
步骤:
1、荷兰豆洗净去两头及豆筋,胡萝卜切成薄片,大蒜去皮切成蒜片。如下图所示。
2、炒锅上火烧热,放适量的食用油,先放蒜片炒香,再放胡萝卜片稍稍翻炒几下。如下图所示。
3、放进荷兰豆进去翻炒。如下图所示。
4、荷兰豆很容易熟的,看到荷兰豆变色,豆身更加翠绿就可以放盐调味,装盘上桌。如下图所示。
5、清脆爽口的一盘荷兰豆就可以开吃了。如下图所示。
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二:炒荷兰豆怎么炒好吃本文最佳回答用户:【黄昏把影拨弄】 ,现在由窝牛号小编为你解答与【荷兰豆怎么做】的相关内容!
可以制作一道清炒荷兰豆。
是一道原料为荷兰豆的家常菜品,荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。下面就如何清炒荷兰豆简单作介绍。
清炒荷兰豆的食材:
荷兰豆100克,葱丝、蒜末、植物油各适量,食盐少许。
清炒荷兰豆的做法:
1、荷兰豆去蒂和筋,洗净备用。
2、炒锅上火,倒油烧至四成热,下葱丝和蒜末,炒出香味。
3、放入荷兰豆,用大火迅速翻炒。
4、炒至断生,加盐调味即可。
食用价值:
清炒是素食主义者的最爱,是最能够保留食材原有的味道的一种烹饪方法。荷兰豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。另外,荷兰豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用,因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。
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