今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊松仁玉米的做法最正宗的做法窍门,以下关于松仁玉米的家常做法简单一点的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

最佳答案1、食材：

松子、甜玉米、胡萝卜、青椒、葱末、姜末、白糖、盐、蚝油、清水、玉米淀粉、香油

2、做法：

胡萝卜去皮切丁，罐装甜玉米沥干水分，青椒切小丁备用，将碗汁调料混合搅拌均匀备用。

锅内热油，待油温升至约八九成热后关火倒入松子，利用油温将松子焐熟后倒出沥油后备用。

锅内留底油，下入葱姜末爆香，下入胡萝卜丁炒香。下入甜玉米粒和青椒粒翻炒均匀，倒入碗汁勾芡。最后下入松子制作完成，装盘即可。

最佳答案做松仁玉米，需要用到玉米、豌豆、胡萝卜、松仁进行翻炒，最后勾芡，以下是具体步骤：

1、玉米粒剥下来，和豌豆洗净，开水焯烫2分钟，捞出控干水。 胡萝卜洗净去皮切粒。 松仁洗净控干水。

2、起锅，先干煸一下松仁。待水分全干后，倒少许油，煸出香味后盛出待用。

3、继续倒少许油，下葱花爆香，下胡萝卜翻炒。

4、胡萝卜变软后加冰糖，下玉米、豌豆粒。

5、冰糖融化后，加盐炒匀，最后加松仁。

6、加水淀粉，裹匀芡汁。

7、盛盘。

注意事项

玉米最好不要选用罐头的，如果喜欢甜嫩口感最好选择水果玉米，小朋友比较偏爱这种玉米的口感。新鲜玉米如果剥米了，就将玉米拦腰折断，然后从断口处顺着玉米的纹路来剥就很方便。

最佳答案食材准备：松仁1小碟、甜玉米1根、甜青椒1个、植物油适量、盐适量、白糖少许、淀粉适量。

制作步骤：

1、买回来的生玉米去皮去玉米须，洗干净。掰两半，用刀沿着根部从上切到下，把玉米粒切下来。甜青椒洗净后切丁，淀粉加水加盐搅拌均匀，如下图。

2、起锅，油烧至七成热后，下入青椒丁翻炒出香味，如下图。

3、加入松仁翻炒至变色，稍微炒一下就行，时间不易过长，如下图。

4、加入玉米粒，加入少许白糖，翻炒均匀，如下图。

5、然后倒入水淀粉勾芡，如下图。

6、出锅，热气腾腾，松子特有的香味混合着玉米的香甜，如下图。

最佳答案你好！

【松仁玉米】的简单做法：

食材：玉米粒 200克；松仁 100 克；胡萝卜 半根；青豆 少许；盐 少许；白砂糖 适量；蚝油 少许；水淀粉 少许；食用油 适量

制作过程：

1、先把甜玉米煮熟后，将玉米粒从玉米棒子上搓下来，把玉米粒、松仁分别洗净，青豆焯水，沥干。

2、把胡萝卜洗净，去皮，切成玉米粒大小的胡萝卜丁。

3、锅内放油，小火，烧至三成熟，油里有小气泡，油温刚刚热，倒入松仁炒散，不断地进行翻动，别糊了，松仁稍微变色了，将松仁捞出，控油。

4、锅留下底油，中火，把油加热，五分热，倒入玉米粒、胡萝卜丁和青豆进行翻炒，把玉米粒、胡萝卜丁、青豆炒均匀，加入1小汤勺盐和2小勺白砂糖，快速翻炒1分钟，加入蚝油，提一下玉米粒、胡萝卜丁和青豆的鲜味，继续翻炒30秒，炒至均匀。

5、倒入松仁不停地翻炒1分钟，将玉米粒、松仁、胡萝卜丁、青豆炒匀，倒入水淀粉勾芡，稍炒均匀，松仁玉米清香扑鼻，关火，这道菜就炒好了。

松仁玉米这道菜真可谓是色，香，味俱全，红、黄、白，绿四色搭配着非常诱人，增加食欲；吃上一口软中带糯，糯中有脆，脆中含甜，味蕾被一下子激活了，真是大人孩子都喜欢的一道美食。

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