今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊海苔肉松卷的做法,以下观点希望能帮助到您。

答主料：紫菜陪档（海苔）200g

辅料：白芝麻10g

调料：色拉油适量、生抽适量、蚝油适量、蜂银乱歼蜜适量、白糖适量、胡椒粉适量

烤海苔的做法：

紫菜撕成小片。

2.两勺蚝油、两勺生抽、一勺蜂蜜、一勺白糖少许胡椒粉，以及一勺油调成汁。

3.在撕好的紫菜中加入适量的调料汁，拌匀。料汁的量以使紫菜表面湿润即可为准。

4.再向碗中加入适量的白芝麻拌匀，让芝麻均匀地蘸在紫菜的表面。

5.取一个可以放进微波炉中的盘子，在上面铺上紫菜片。

6.放入微波炉中高火50秒钟取出。

7.将紫菜翻个面。

8.再放进微波炉中高火50秒左右转到紫菜变脆为止。

烤箱可以啊，或者你煤气是天然气的，也可以直接放上面烧，或者就在平底锅里面，小火慢烤。不过最好是炭炉子。有股独特的味道

其实如果是自己人吃的话，不用做那么正规复杂的。 用平时吃饭的米煮饭，（饭要稍微软一点，也是就是少许多加点水。） 去买一锋冲瓶 寿司醋 ，取适量醋，加糖、盐，煮沸。（醋：糖：盐 = 6：2：1。其实这个可以完全根据自己的口味调节。） 然后将煮好的醋倒入饭里搅拌。冷却。 前期工作基本妥当。 在海苔上先涂一层沙拉，然后铺一层饭，乃么就在饭上面放肉松啊，黄瓜啊，火腿肠之类的。（东西不要太多，还有，记得四周要留大概1公分距离的样子。） 最后，把它卷起来就好拉。 可以整卷整卷的吃， 也可以切成一小卷块吃。 切的时候记得刀子要湿润，慢慢像拉锯条一样来回切，否则满难切的，而且容易沾在刀上。 是我自己的体会哦，我经常做这种小东西吃的。

答材料

紫甘蓝叶3片，蒸熟的米饭1碗，肉松适量，泡菜随意，海苔1片，香醋（白醋最好）3汤勺，白糖1汤勺，生抽1/2汤勺

做法

1.紫甘蓝也洗净，无需控干

2.把紫甘蓝叶撕碎扔到搅拌桶内，越碎约好搅拌

3.加入蒸米饭要用的水量，搅清芦拌机搅打至碎

4.用筛网过滤残渣，沥出汁液。可以用力压一下残渣，挤出多余的水分

5.大米淘洗干净，倒入电饭煲中

6.按照电饭煲水量提示，加入足量的紫甘蓝汁薯数，蒸熟米饭

7.米饭蒸好后打散晾凉，香醋3汤勺+白糖1汤勺+生抽1/2汤勺调匀。淋少许在米饭中拌匀

8.用饭团模具填上一半量的米饭，中间放上肉松，喜欢的话可以加入一些泡菜，丰富口感

9.再填满另一半的米饭

10.用饭团模具盖紧压实

11.倒扣脱模

12.用海苔剪出合适长度的海苔片，包在饭团上数正首即可

从上文，大家可以得知关于海苔肉松卷的做法的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，窝牛号希望这篇文章对大家有帮助。

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