By 十四食
用料猪大骨 8斤姜 1块料酒 20ml桂皮 1块八角 2个香叶 3片干辣椒 10个冰糖 1小把黄豆酱 1碗生抽 40ml食用油 适量做法步骤1、猪大骨冷水下锅,放入姜片,料酒焯一下水
2、锅开后撇去浮沫,捞出
3、重新起锅热油,放入香料爆香
4、放入黄豆酱炒出酱香味
5、加入适量清水
6、放入酱大骨,加入生抽和1小把冰糖,盖盖炖1个半小时
7、时间到,猪大骨已经完全脱骨了,非常入味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决