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皮皮虾的做法?

“皮皮虾,跟我走,一起去找蓝朋友

吃炸鸡,喝啤酒,还能一起拉拉手”

这个火遍大江南北的网红段子现在提起来还那么带感,它不仅反映着当下年轻人的生活状态,也体现出皮皮虾在海鲜界的虾王地位。

距离京津冀最近的海在哪里?自然就是渤海湾咯,一个周末说走就走!听闻这里正在举办第二届皮皮虾海鲜美食节,赶在五一小长假前,怎么也要履行作为一枚吃货的义务,执行内心“撩虾”的任务!

皮皮虾美食节在唐山的曹妃甸举办,这也是盛夏来临之前当地最盛大的节日,这期间来此“撩虾”,不仅大饱眼福也能大饱口福了。如果还以为吃皮皮虾只能水煮或椒盐,那美食节会给到你更多答案!

这次美食节最受万人瞩目的当属京津冀厨艺交流大赛——一场视觉与味觉的盛宴。现场不仅有来自北京、天津和河北等各地的美食机构和星级酒店团队,也有星味十足的专家评委。

厨艺大赛正式开始后,各路美食界的厨师精英大显身手,现场为我们烹饪拿手好菜,几个料理台瞬间成为闪光灯的聚焦点。不得不说,一道精美菜品的呈现,它的背后也承载着厨师的灵魂,每一道菜品都在诉说着一个故事。

主持人和评委老师也被台下比赛台的气氛感染,一一下来观摩采访。观众们自然是不能错过这个“偷师”的好机会啦!

萌娃们也变身虾宝宝,上演了一出皮皮虾界的青梅竹马。

在厨艺大赛上,菜品的呈现既是一件艺术品,也是中华文化的传承

创意类的菜品自然是最受欢迎的,这道凉菜“口红”可以稳稳成为网红了。

来自中关村皇冠假日酒店的“鸟巢”,厨艺大师为了博取眼球,将北京的新地标融入菜品,令外地食客过目不忘,令本地食客泛起乡愁。

这道水晶皮皮虾三色牛肉是最费时间的,一道道工艺的雕饰,要保证颜值在线又不能失了菜品的鲜味,对厨师的厨艺要求很高。最后呈现上来果然不失众望。

富贵牡丹虾的造型很具有中国园林气质,厨师呈上的时候就好像看到了江南古镇里百年老宅的精美摆件;情侣虾两吃将皮皮虾以偏日式的做法呈现,保证在任何日料店都吃不到!

厨艺大赛上,无论是以皮皮虾为主题的菜品,还是非皮皮虾菜品,都能看出厨师在此的创新和用心。正所谓台上一分钟,台下十年功,真的要感谢这些美食造诣者将曹妃甸以及我们大中华的美食发扬光大,将看似普通的皮皮虾打造成真正的网红,一场厨艺大赛让台下所有人都成为了皮皮虾的粉丝,一个周末也让我记住了曹妃甸的皮皮虾!下次周末度假恐怕就要来曹妃甸追随皮皮虾君的步伐游玩了!

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