秋季石榴正当红,上期文章我分享过
【食材和用料 】
软籽石榴 -----------------1个
冰块----------------------5块
蜂蜜 ---------------------2勺
红茶--------------------- 少许
1:准备一个新鲜石榴,然后在石榴顶部划个小方块,再沿着交叉口划开4刀,将石榴籽剥出来。(用新鲜现摘的石榴,口感更好)
2:这一颗颗红宝石果粒,甚是美丽,也是抗氧化的一把好手。
3:接着将剥好的石榴籽,加一勺茶叶,用工具把石榴汁压出来,这个做法真的超级解压(沉浸式挤石榴汁)
4:事先泡好一杯红茶,放凉备用。这个没有要求,看个人红茶、绿茶、花茶或者茶包都可以。
5:加入15ml果糖,再放入事先准备好的茶汤,用力摇晃均匀。(用蜂蜜或者小冰糖都可以)
6:准备好一个干净的杯子,放入冰块,再放些新鲜的石榴粒,将刚刚摇晃好的石榴汁放入。
7:这粉粉的颜色,颜值与味道并存,真的超好喝
三大技巧
1:石榴在捣过后,记得加点果糖,然后摇匀,使得口感更均匀有层次。
2:尽量挑选优质大果,口感鲜度高,汁液色泽诱人,做出来的饮品颜值很高。
3:挤石榴汁真的超解压,没有锤子工具的朋友,也可以用裱花袋装石榴籽,挤压出汁水。
tips:今天茶陵莉妹几就和大家分享到这里,如果大家觉得还不错的话,动动您的发财小手点赞收藏转发,并且留下您宝贵的意见,谢谢!
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