大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！

我是面食控，爱吃自己做的各种面食，每天喜欢换着花样做，有发面的、有不需要发面的，做法不同，滋味各不相同，今天我要用自己做的手抓饼胚做道酱香饼吃，又薄又香，酱香味浓郁，简单易上手，爱吃酱香饼的可以试一试。

【食材明细】

食材：手抓饼胚、豆瓣酱、葱、熟白芝麻。

【做法】

这是我提前做好的手抓饼，用保鲜膜包起来放冰箱冷冻，随吃随取，无需解冻，手抓饼胚的详细做法可见

锅里倒少许油，加点葱花翻炒几下，再加点豆瓣酱。

小火慢慢炒出香味，加少许水拌均匀，继续小火煮至稀糊状，喜欢吃辣酱的还可以加点辣椒酱或者甜面酱，根据自己的口味调整，加水可起到稀释的作用，避免豆瓣酱过咸。

准备适量香葱、熟白芝麻，食材配齐备用。

平底锅刷薄油，把手抓饼放进锅里，表面刷薄油，防止烙干，小火煎至饼变色且鼓起。

翻一面继续小火煎。

刷薄薄一层炒好的豆瓣酱。

撒上葱花和熟白芝麻即可。

因饼很薄，烙至饼都变色且两面鼓起就表示熟透了，约两分钟，烙好后切成小块，方便食用。

葱香、芝麻香，超薄超香酥，真的是越嚼越香，放凉了也不发硬。

【Allie碎碎念】

1.豆瓣酱经炒后酱香味更浓郁，加点水稀释后可减轻咸味，口感更加清爽不厚重。

2.用自制手抓饼胚做的酱香饼，食材看得着，吃着更放心，有空可以多做点饼胚放冰箱冷冻，现吃现烙，还可以加点鸡蛋、生菜、培根等卷着吃又是一种美味，几分钟就能搞定一顿营养早餐。

【奥尔良烤鸡腿】

自制奥尔良烤鸡腿，外焦里嫩，香浓入味，做法超简单。

【做法】

鸡腿清洗干净后划几刀，均匀地涂抹上奥尔良腌料，腌制一夜，腌制后的鸡腿更加入味口感好。

烤盘上铺上锡纸，把腌制好的鸡腿放在锡纸上，烤箱预热好后，上下管，190度，约烤40分钟，烤的中途暂停取出翻一面，受热均匀，上色均匀，因每家烤箱的火候大小不一样，时间和温度供参考。

香味浓郁，外皮焦香肉质细嫩，香而不油腻，自己做的奥尔良烤鸡腿，干净卫生，经济实惠，

【素炒西兰花】

西兰花含有丰富的矿物质，搭配木耳、胡萝卜，色泽多样， 营养更全面。

【做法】

少许油，倒入葱花炒出香味，倒入胡萝卜翻炒至微软，倒入提前焯水的西兰花、木耳，加适量盐、少许生抽提鲜，翻炒至入味均匀即可。

西兰花清洗后要用淡盐水泡约10分钟再冲洗几遍。

西兰花和木耳提前焯水不仅熟得快，还能通过高温杀菌、去除残留物口感也更好。

【五谷养生热饮】

我常喝的一道养生热饮，对养发护发、滋补养生都有好处。

【做法】

准备核桃仁，自己磨的熟黑芝麻粉，红枣去核切成小块，桑葚干泡开后冲洗干净，黑豆清洗干净后用凉水泡一夜。

把所有食材都倒入豆浆机里，加适量水，选择五谷热饮键即可，又香又甜又丝滑，口感好，功效多，做法简单，推荐朋友们试一试。

【小橘子、小番茄、蓝莓】

每种水果的营养成分略有不同，换着吃，营养摄入更全面。

要想身体好，早餐要吃好，荤素搭配，有干有稀，营养丰富味道美！

我是爱生活，爱做美食的Allie，喜欢我的朋友请关注我，感谢大家的支持！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除