主料:,面粉 250克,水 适量克,酵母 2克,猪油 20克,
白吉馍的做法步骤
1.把以上所有原料混合,面团揉光,用袋子装起,常温醒发30分钟
2.把面团分为小面团
3.面团揉成长条
4.长条从右到左盘起
5.如图所示
6.肉加馍专用擀面杖,从面团中心望外擀面
7.如图所示
8.电饼铛,上下温度180度
9.饼上色,反正面,上下面各4分钟左右
10.出锅,
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