今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊青瓜最佳做法,以下观点希望能帮助到您。

答青瓜怎么做好吃

青瓜怎么做好吃青瓜中含有丰富的维生素C，对美白具有强大的功效，加上青瓜的口感非常的美味，所以很多人都很喜欢吃青瓜，青瓜的做法有很多，那么青瓜怎么做好吃

青瓜怎么做好吃1

食材：青瓜、红椒、虾仁、葱、姜、蒜、油、盐、糖、生抽、柠檬胡椒粉。

轿闭1、大虾去壳，从背部划一刀，但不切断，挑出黑线，青瓜和红椒切丁，葱姜蒜切末。

2、热油锅里放葱姜蒜炝锅。

3、大虾投下去。

4、炒变色加盐、糖和柠檬胡椒调味，翻炒均。

5、然后下青瓜和红椒。快速翻炒，蔬菜一变色，倒点生抽调味提鲜。翻炒均即可出锅装盘。

青瓜怎么做好吃2

1 、新鲜小黄瓜洗净，切去头尾后约500克。（如黄瓜不够鲜嫩，会影响成品表皮脆度）不必去皮，切成2或3段。

2 、白醋200克，生抽酱油200ML，白糖200克，盐10克。调料混合倒入不锈钢锅内煮至沸腾。（尽量选酿造米醋闭历裂，成分表越单纯越好。怕酸的人看总酸度标示，选酸度比例较低的。）

3 、然后将小黄瓜段放进调味汁中氽烫，很快就会再次沸腾，关火。马上捞出黄瓜平铺在大盘上待凉，勿重叠以免变黄不脆。静待味汁冷却。 味汁第2次煮沸，放入黄瓜氽烫捞出晾凉； 味汁第3次煮沸，放入黄瓜氽烫捞出晾凉。

4 、如上反复煮晾总共3次。 最后待黄瓜晾凉后将其切成1CM薄片，放入玻璃容器中，再倒入已经凉透的调味汁。（建议如图纵切，如果切成条的话会感觉皮比较老，不脆）

5 、放入冰箱冷藏，第二天即可享用。

6 、咸甜脆嫩，佐粥好伴侣，每次用干净筷子取用。吃完腌脆瓜后，剩下的调味汁也不必扔掉，可以将白萝卜切成细条，用少许盐腌制几小时后捏去水分，放入汁中浸泡。到第二天就能吃到脆脆的酱萝卜条了。味道有点类似市售瓶装什锦酱菜。 因为黄瓜或萝卜都容易遇盐出水，调味汁会越来越稀，因此最多泡完黄瓜后浸两次细萝卜条，不建议继续反复使用过久。

青瓜怎么做好吃3

凉拌青瓜

食材：青瓜、辣椒酱、陈醋、白糖、耗油

制作方法：将青瓜洗干净后用刀背将青瓜拍扁，不过也不需要拍得很碎哦，然后把青瓜切成小段放入碗内，倒入耗油、盐、芝麻油、砂糖、蒜蓉辣椒酱和陈醋一起搅拌均匀，最后盖上保鲜膜20分钟后再食用。烂手

点评：青瓜中含有很多蛋白质、维生素和微量元素，多吃不仅可以补充人体营养还能促进消化；辣椒促进消化，搜刮肠道内的油脂，两者搭配能起到很棒的瘦身减肥的效果。

青瓜鸡蛋汤

食材：青瓜、鸡蛋、胡萝卜、植物油

制作方法：将黄瓜洗净后切成片，然后滴入几滴植物油，把青瓜片放入烧开的水中煮，水再次烧开后加入打散的鸡蛋和几篇胡萝卜，出锅的时候放入适当盐即可。

点评：这道汤可以强身健体，促进胃肠的消化便于我们排出体内的积食和多余的'废物，达到瘦身减肥的作用，还能美容哦，MM们不要错过了。

黄瓜大米粥

食材：黄瓜、大米

制作方法：将大米洗干净后放入锅中熬煮成粥，待粥变得浓稠以后将黄瓜削皮切成岁末，然后放入锅中一起煮，在出锅之前加入适量的盐调味即可。

点评：这道瘦身餐清淡爽口，但是营养却很丰富。大量的维生素可以促进我们肠胃的消化，对于治疗便秘有很好的作用哦。

答青瓜怎么做简单又好吃

青瓜怎么做简单又好吃？青瓜是生活中比较常见的一种食物，这种食物很多人都喜欢吃，有些人喜欢用来凉拌，其中青瓜的做法有很多都是很简单的，下面分享青瓜怎么做简单又好吃？

青瓜怎么做简单又好吃1

第一步：先把需要的食材和调味料准备好，食材的话主要就是青瓜，花生粒，以及瘦肉。调味料的话其实很简单，主要就是盐，生粉，花生油，以及鸡精和酱油。青瓜削皮切片，瘦肉剁成肉馅儿。

第二步：锅内放入少量的花生油，带油热之后加入花生粒，爆炒花生粒，花生粒炒熟之后起锅加入盐搅拌均匀，放在一边备用。

第三步：锅内加入花生油，然后把肉末放入里面翻炒，等到肉变色的时候，可以加入适量的温水，从炒变成煮。建议多煮一会儿，煮成酱的模样就可以了。

第四步：生粉加入水，搅拌成浆糊，然后加入到锅中，继续煮。的时候就加入少量的盐，酱油搅拌均匀之后备用。

第五步：把切成片的青瓜，用水焯一下，捞出沥干。放置盘中，然后把做好的肉酱浇在青瓜上，最后把炒好的花生粒撒在上面，一道非常美味的肉末青瓜就做好了。当然大家也可以根据自己的喜，可以撒上一些葱花或者是香菜末，或者是加上一些辣椒。

这道肉末青瓜非常的好做，小伙伴们可以自己动手在家里面做一下，没准就能成为你的拿手好菜。

青瓜怎么做对减肥好

凉拌青瓜

食材：青瓜、辣椒酱、陈醋、白糖、耗油

制作方法：将青瓜洗干净后用刀背将青瓜拍扁，不过也不需要拍得很碎哦，然后把青瓜切成小段放入碗内，倒入耗油、盐、芝麻油、砂糖、蒜蓉辣椒酱和陈醋一起搅拌均匀，最后盖上保鲜膜20分钟后再食用。

销和点评：青瓜中含有很多蛋白质、维生素和微量元素，多吃不仅可以补充人体营养还能促进消化；辣椒促进消化，搜刮肠道内的油脂，两者搭配能起到很棒的瘦身减肥的效果。

青瓜鸡蛋汤

食材：青瓜、鸡蛋、胡萝卜、植物油

制作方法：将黄瓜洗净后切成片，然后滴入几滴植物油，把青瓜片放入烧开的水中煮，水再次烧开后加入打散的鸡蛋和几篇胡萝卜，出锅的时候放入适当盐即可。

点评：这道汤可以强身健体，促进胃肠的消化便于我们排出体内的积食和多余的废物，达到瘦身减肥的作用，还能美容哦，MM们不要错过了。

黄瓜大米粥

食材：黄瓜、大米

制作方法：将大米洗干净后放入锅中熬煮成粥，待粥变得浓稠以后将黄瓜削皮切成岁庆哗末，然后放入锅中一起煮，在出锅之前加入适量的盐调味即可。

点评：这道瘦身餐清淡爽口，但是营养却很丰富。大量的维生素可以促进我们肠胃的消化，对于治疗便秘有很好的作用哦。

青瓜怎么做简单又好吃2

青瓜美味又简单的做法

一、青瓜炒鸡丁

青瓜炒鸡丁主要以青瓜、鸡肉为主料，以红尖椒为辅料制作而成。

难易指数：★★亏差盯★

制作步骤：

1、青瓜洗净切块，鸡肉洗净切丁，蒜切末，红尖椒切段

2、用料酒、生抽、淀粉将鸡肉腌制15分钟

3、炒锅烧热倒入油，爆香蒜末，放入鸡肉翻炒至变色

4、放入青瓜翻炒

5、最后加入红尖椒翻炒至熟即可

青瓜炒鸡丁便成功啦，注意翻炒的时候注意火候哦。

二、青瓜卷

青瓜卷主要以青瓜为材料制作而成。

难易指数：★★

制作步骤：

1、青瓜洗净切成薄长片

2、准备一只碗，添加酱油、辣椒酱、醋、麻油、白糖调制成酱汁

3、青瓜薄片卷成卷，整齐的放进盘子里

4、把酱汁均匀地浇在青瓜卷上即可

三、青瓜鸡蛋饼

青瓜鸡蛋饼以青瓜、鸡蛋为材料制作而成。

难易指数：★★★

制作步骤：

1、黄瓜洗净榨成汁，鸡蛋打散成鸡蛋液

2、准备一只碗，放入黄瓜汁，倒入鸡蛋液

3、添加盐、胡椒粉、香油，搅拌均匀

4、加入面粉搅匀，倒入适量清水，搅成糊状

5、锅烧热倒入油，放入面糊，摊平

6、开小火盖上盖子烙饼，一面烙熟再烙另一面

7、烙熟之后即可起锅

美味的青瓜鸡蛋饼出锅啦，快来品尝吧！

四、青瓜炒鸡块

青瓜小炒鸡是以青瓜、鸡肉、洋葱、彩椒为食材制作而成。

难易指数：★★★

制作步骤：

1、鸡肉洗净切块，青瓜洗净切丁

2、锅烧热倒入食用油，放入辣椒酱炒香

3、加入鸡肉翻炒至变色

4、放入黄瓜、洋葱、彩椒一起翻炒

5、加入水淀粉翻炒均匀至熟，即可出锅

青瓜炒鸡块是一道美味的菜肴，制作程序不复杂，食材易得，可以试一试哦。

五、青瓜虾仁

青瓜虾仁以青瓜、虾仁为食材制作而成。

难易指数：★★

制作步骤：

1、青瓜洗净切片，虾仁洗净备用

2、炒锅烧热倒油，放入虾仁翻炒

3、放入青瓜大火翻炒

4、添加盐，翻炒至熟即可起锅

酸奶青瓜减肥法具体怎么做

因为青瓜中大部分的含量就是水分，还有小部分是可以抑制吃进去的东西变成脂肪的，所以，在每天吃过饭后吃一根青瓜，能够很好的`进行减肥，而且，青瓜中不含脂肪，是一种热量非常低的食物，青瓜中含有很多的维生素，对美容也是很有好处的，所以，可以多吃一些青瓜，不仅能够减肥还能够美容。

因为酸奶的饱腹感很强，能够达到很好的减肥效果，但是酸奶中缺乏维生素，所以，酸奶和青瓜搭配起来一起食用，既能够减肥又能够美容养颜，对身体也有很大的好处。酸奶青瓜减肥，最好在晚上吃，把青瓜酸奶当成晚餐，那样营养减肥两不误。

但缺乏膳食纤维，搭配膳食纤维丰富的减肥蔬菜青瓜，正好“优劣互补”又“强强联合”，让两者的瘦身作用得到最大的发挥。减肥人士只要能保证膳食低脂肪、低能量，做到“早吃好，午吃饱”，青瓜加酸奶就是一顿很好的减肥晚餐。这样白天没有“节食减肥”的痛苦，晚餐时也获得了维生素和蛋白质，营养和减肥两不误。

青瓜酸奶减肥法有效吗

脆嫩多汁的青瓜总是最受人们宠爱的蔬菜之一。这不光是因为青瓜味道清爽，还因为一个重要原因：青瓜不含脂肪，含糖量也仅为2%，能量特别低。此外，青瓜还含有丙醇二酸，它能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，所以是名副其实的减肥蔬菜。

酸奶有一定的减肥效果，酸奶有很强的饱腹感，喝了特饱，而且营养也很丰富，既有碳水化合物，又有脂肪、蛋白质，还有那么多种维生素，热量也不高，所以在餐前喝一小杯，可以你的进餐量。

甚至可以用酸奶来多代餐充饥。酸奶含有大量的活性乳酸菌和短链脂肪酸，可以促进肠道的蠕动，从而治疗便秘，减轻体重。青瓜和酸奶两者搭配在一起，既能增强饱腹感，热量又不高，营养充足。因此青瓜酸奶减肥法有效。

答黄瓜是一种营养价值很高的食物，具有排毒养颜的功效，清热去火的作用。黄瓜的做法也是多种多样，无论是凉调还是清炒都非常的好吃，做法也很简单，基本上都是10分钟就能搞定的快手菜。

一、凉拌黄瓜

凉拌黄瓜可以说是再简单不过了，我们先把黄瓜洗干净，最好是能够用淘米水洗一洗，或者是用盐搓一搓，确保上面不会残留农药。之所以要这样做，是因为黄瓜实在没有必要削皮，因为黄瓜皮上的营养也非常好，扔渣知掉太可惜了。我们把黄瓜用刀背拍碎，然后往里面加上蒜泥，生抽醋糖和芝麻油，搅拌均匀之后就可以直接吃了。

二、黄瓜炒鸡蛋

我们把黄瓜洗干净之后切成薄片，然后把鸡蛋在碗里打散，锅中倒油，油热之后直接把鸡蛋倒入锅中炒散，直到完全凝固，就可以盛出来放在一旁备用。锅中重新倒一点如返消油放入葱花，炒香之后再把黄瓜下锅炒。黄瓜千万不要炒的时间太长，因为带一些爽脆的口感会更加好吃。等炒的之后就把鸡蛋放进去一起翻炒，稍微加一些盐调味就可以了，这道菜非常的清淡，孩子也可以吃。

三、黄瓜软饼

黄瓜软饼非常适合当做早餐或者是主食来吃，味道清新，我们先把黄瓜擦成丝，然后加入两勺面粉，一个鸡蛋，少量的牛奶、盐和糖搅拌均匀，加入材料的黄瓜会呈现出糊状。然后我们直接把它倒入平底锅当中，煎到两面金黄，就可以世扰拿出来开吃了。如果不喜欢牛奶和糖的话，其实也可以只加入清水和盐，同样非常的好吃。因为黄瓜本身有大量的水分，所以没有必要加太多的水，这道菜很适合给孩子和老人吃。

答青瓜汁、蒜泥青瓜、糖醋青瓜、青瓜炒鸡蛋、青瓜炒豆皮等都是青瓜美味又健康的制作方法，是适合大家的快手做法。

青瓜是平时人们经常吃的家常菜，口感脆嫩低脂，低热量能清肠排毒，它能直接生吃，也能榨汁以后食用，需要时可以把新鲜的青瓜洗净放到榨汁中榨出汁液，装到杯子中加蜂蜜调味，调匀以后直接喝，清凉爽口，滋味诱人，在夏天饮用能清热解毒，防暑降温。

一、蒜泥青瓜

蒜泥青瓜是美味的凉拌菜，也是这种蔬芹咐郑菜美味又健康的做法，做的时候需要用清水把它洗净，空掉水盆以后放在案板上，用刀把它拍扁，然后切成小块放在大碗中，放入蒜泥香醋白糖，生抽和少量食用盐，在脸上麻油放上适量的熟芝麻，调匀以后就能吃。

二、糖醋青瓜

糖醋青瓜健康又美味，适合大家经常吃，做的时候需要把新鲜的青瓜洗净以后去掉水分，切成手指粗细的条状方式，让食用盐腌制腌出水分以后倒掉，再用清水把它洗净，控掉水分以后，放入白糖米醋和少量的生抽调匀以后，腌制几小时以后就能让青瓜入味，这时就能得到做好的糖醋青瓜，它酸甜爽口特别好吃。

三、青瓜炒鸡蛋

青瓜炒鸡蛋做的时候简燃要把青瓜洗净以后切成薄片，再把鸡蛋提前磕开到碗中调成蛋液，在炒锅中放食用油加热后把鸡蛋入锅炒成块，出锅备用，再重新起锅，放油放葱花，炒出香味以后，把青瓜入锅，快速翻炒均匀，等它变软以后，放少量食用盐调味，再放入炒好的鸡蛋快速炒匀，这时黄绿相间的青瓜炒鸡蛋也就做好了。嫌颂

四、青瓜炒豆皮

青瓜和豆皮还是1对1像他的做的时候需要把青瓜洗净以后，切成丝豆皮儿洗净也要切成丝状，在炒锅中放入适量的色拉油，放入葱花炒香再，放入青瓜，快速翻炒均匀，随后放入准备好的豆皮一起炒，炒匀后要放适量的酱油和蚝油，再放适量食用盐，炒匀以后放点鸡精提味，这时清爽健康的青瓜炒豆皮就做好了。

答用料：青瓜，油，大蒜，辣椒，鸡精和盐。

1、首先我们准备一条青瓜。

2、将青瓜洗干净切成如图所示的片。

3、锅闷碰热油，下蒜改罩耐片和辣椒炒香。

4、将切好的青瓜放到锅里。

5、大火翻炒，加盐，鸡精调味炒匀。

6、最后将锅里的青瓜装盘即可。

注意事项

在炒青瓜之前，将切好的青瓜先用少许盐，抓均匀腌制10分钟左右。待核春青瓜充分的出水，然后挤干水分再炒制。这样处理青瓜非常的入味。炒青瓜时，放入几滴白醋，炒出的青瓜更加的清脆爽口。

明白了青瓜最佳做法的一些关键内容，希望能够给你的生活带来一丝便捷，倘若你要认识和深入了解其他内容，可以点击窝牛号的其他页面。

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