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粘米粉做汤圆好吃吗

比汤圆还好吃的糯米粉做法,下面教给大家,越吃越上瘾

元宵节刚刚过去不久,大家应该都吃过香甜软糯的汤圆了吧。众所周知,汤圆是由糯米粉制作而成的,软软糯糯的入口非常滑嫩,是一种老少皆宜的美食。今年的元宵节我们家购买了食材自己做了汤圆吃,味道还是非常不错的,现在家里还剩下很多糯米粉没有用到,所以就想用糯米粉做点其他的美食甜品,不仅大人喜欢,孩子也爱吃。如果你对此也感兴趣的话就跟我一块学起来吧。

比汤圆还好吃的糯米粉做法,下面教给大家,越吃越上瘾。

【南瓜芋圆】

所需食材:南瓜250g、糯米粉200g、白砂糖20g、牛奶适量

操作步骤

步骤一:把南瓜削皮切成块之后放进锅中蒸熟,蒸熟之后把白砂糖放入碗中,用勺子压成泥,然后把糯米粉放入南瓜中,揉成一个面团。取一部分面团搓成长条状,然后依次切成小块。

步骤二:锅内放水,烧开之后把芋圆放入锅中开始煮,煮至飘起来之后将其捞出放入碗中,然后倒上牛奶就可以了。

【芝心地瓜丸】

所需食材:地瓜两个、糯米粉40g、面粉40g、芝士50g、白砂糖30g

操作步骤

步骤一:把地瓜清洗干净煮熟,煮熟之后把皮去掉,然后放入白砂糖搅拌成泥。把糯米粉和面粉倒入地瓜中搅拌均匀。

步骤二:取适量的地瓜泥,在其中加上适量的芝士心,然后团成一个小球。锅中倒油,烧热之后把地瓜丸放进去炸至金黄就可以盛出控油。

【紫薯糯米饼】

所需食材:紫薯两个、糯米粉200g、纯牛奶50g、白砂糖25g、白芝麻

操作步骤

步骤一:紫薯削皮洗净之后切成片状上锅蒸,蒸熟之后放入料理机中,加上牛奶和白砂糖打成紫薯泥。打好之后放入糯米粉,然后将其揉成一个面团。

步骤二:将面团分成数个小球放在芝麻中滚一圈,然后把面团压成饼状。放在锅中慢煎,直至煎熟即可。或者放入烤箱中180度烤25分钟。

这就是我今天想给大家介绍的三种由糯米粉制作而成的美食,其实还有非常多的美食等着大家去发现去制作,大家这段时间反正还不用上班,整天待在家里没事情做的话完全可以把精力用在美食上,不仅可以打发时间,还能让全家人都可以吃到美食。

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