扬州淮扬菜十大名店包括：金陵酒家、扬州第一楼、扬州西湖酒楼、扬州三泰楼、扬州扬子江大酒店、扬州四季美食城、扬州新煌酒楼、扬州扬州饭店、扬州东方大酒店、扬州万寿宫。

扬州发米盖是一道传统扬州菜，做法是将糯米、猪肉、香菇等材料混合搅拌，再包入藕、菜脯或者鲜荷叶中，蒸熟而成。这道菜色香味美，是扬州的特色美食之一。

扬州京华城是扬州的美食一条街，有许多特色小吃和餐厅。其中有名的好吃之处包括扬州炒饭、扬州炒饺、扬州炒面、扬州炒粉、扬州水饺等等，各种美食应有尽有。

扬州迎宾馆的餐厅中，我个人认为最好吃的是大堂餐厅。这家餐厅提供各种扬州特色菜肴，包括扬州炒饭、狮子头和溜肉段等经典美食，口味地道，料理精湛。此外，餐厅的用餐环境也非常舒适，装修雅致，服务热情周到。无论是就餐环境还是菜品口味，大堂餐厅都能让人流连忘返，是扬州迎宾馆中最值得一试的餐厅。强烈推荐给喜欢尝试当地美食的游客们。

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