原料：鲜香菇5朵，瘦肉馅50g，老姜一块，葱花适量；大米3/4杯

做法：

1、大米淘洗干净，按照刻度加3/4刻度的水，按下煮粥档，开始煮粥

2、老姜切末，加入肉馅中，调入少许味精和胡椒粉，拌匀3、香菇洗净切丁备用4、大约煮粥15分钟，听到咕嘟咕嘟开锅的声音，加入肉馅拌匀，再加入香菇丁，盖上电饭锅，继续煮粥5、煮到一个小时的时候，就大功告成了可以根据个人口味，用少许盐调味盛出来，撒上葱花，就可以开动啦！！非常的鲜美顺口

隔夜米饭1碗，新鲜香菇5朵，胡萝卜1根，瘦肉末50克，盐5克，香油15毫升，姜3片

电饭煲也可以煮香菇瘦肉粥吗

做法

1.砂锅中加入水烧开，然后放入米饭搅拌均匀，用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟，香菇洗净后切成片，胡萝卜切成丁，姜切成丝备用；

2.粥煮开后，转成小火，不停搅拌防止糊底，同时放入一把汤勺，可以有效地防止粥溢出；

3.粥煮到浓稠，米粒明显的开花后，依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀，肉末变白成熟后，再放入香菇片、姜丝，继续煮两分钟即可，出锅前加入适量的盐、香油调味即可。宝宝九个月辅食-瘦肉香菇豆腐粥的做法

一般小宝宝6个月就能够正常的吃辅食，所以9个月的宝宝，可以在日常所吃食物中适量添加一些香菇。但是应先少量的试吃，要将香菇制作成香菇泥添加在辅食中喂给小宝宝吃。

大米，精瘦肉，香菇，嫩豆腐，青菜

1.瘦肉洗干净后剁碎，2.香菇青菜洗净后放开水里撩下，再切碎，3.将大米放辅食锅中煮粥，煮粥时间差不多一半的时候将香菇和瘦肉放进去，待粥快粘稠的时候再把豆腐放进去，用勺子将豆腐弄小块点，4.最后粥好了就将青菜放入，滴上两滴油就好了！

　瘦肉粥本身就具有很高的营养价值，搭配香菇的做法，味道鲜美又健康，以下是我准备的香菇瘦肉粥简单的做法，快一起来看看吧!

　主料：

　瘦肉适量，皮蛋两个，香菇适量，大米适量，盐适量，香菜适量

　做法步骤：

　1. 大米淘干净，放入电饭煲里，加水开始煮

　2. 水开后，皮蛋香菇切碎放入电饭煲内。

　3. 用另外个锅烧开水，煮肉，煮好后放凉，手撕成小块。这样肉不会腥。

　4. 把撕好的肉放入电饭煲中，咕嘟咕嘟咕嘟～

　5. 观察大米开花后，放入适量的盐。

　6. 喝的时候放点切碎的香菜更美味。

　1.备圆珍珠米，香菇，咸瘦肉，皮蛋。

　2.圆珍珠米洗泡好下锅并加适量清水。

　3.香菇洗泡好跟瘦咸肉下锅。

　4.上盖先大火煮开，再转小火煮至食材熟透。

　5.再将皮蛋切细碎跟冬菜一起下锅，拌至出味即可食用。

　6.一份皮蛋香菇瘦肉粥完成。

　1. 准备好所需食材，里脊肉提前用料酒生抽腌制20分钟，将大米冷水下锅，小火慢煮

　2. 将香菇，芹菜，胡萝卜，切丁，里脊肉切成肉丝

　3. 等到大米煮开花，倒入里脊肉，随后倒入香菇，继续小火煮，然后倒入胡萝卜，再煮十分钟，加入芹菜，根据自己口味可加姜丝

　4. 等粥快煮好时，加入少许盐和鸡精，最后再加入少许葱花

　5. 美味营养的香菇瘦肉粥出锅

主料：猪瘦肉300g、青葱3根、红萝卜1/2条、干木耳(大)3朵、干香菇(大)6朵、熟竹笋2碗、红喜菇(金针菇)1包、鸡蛋2颗、一般太白粉(沾肉汆烫用)1.5大匙、日本太白粉(勾芡用)1.5大匙、水(约)2200cc、麻油(香油)少许

腌料:酱油1-1.5大匙、米酒1大匙、糖1/2茶匙、胡椒粉少许

调味料：酱油2-3大匙\乌醋2-3大匙\胡椒粉少许\盐适量

香菇肉羹汤的做法：

1、准备食材，清理与清洗。

2、干木耳、干香菇分别以冷水泡软约10-15分钟。(香菇水可留于随后加入汤汁中)。

3、猪瘦肉切约4*1.5*1.5cm长条状。

4、猪肉加入所有腌料，腌渍约20分钟。

5、红喜菇去根部，用手拨撕每3-5株拨开。

6、红萝卜、竹笋、香菇、木耳切丝;青葱葱白切段、葱绿切葱花。

7、腌好的猪肉加入一般太白粉，抓捏均匀。

8、起锅，放入适量的水，开大火煮滚，改中小火，再逐一放入步骤7.猪肉，约烫10分钟至肉熟成即可。(可取一块用刀具切开，内面完全转为白色即熟成，若还有血色就要续煮)

9、以漏勺捞起滤干水份备用。

10、另起锅，放入少许的油，开小火，放入葱白、香菇，先炒出香气。

11、再放入红萝卜、竹笋、木耳，一起拌炒，至红萝卜变软。

12、加水煮滚，加入调味料。

13、加入红喜菇，煮软即可，试味道(依个人口未适度调整咸度)。

14、日本太白粉加约1/5碗的水，搅拌均匀，慢慢加入，边搅拌确认自己要的稠度即可;鸡蛋打均匀，倒入羹中，稍等凝固，再将其拨动开来即可。

15、最后加入步骤9.汆烫好的猪肉、葱花、麻油，搅拌均匀即完成。

用料

主料：大米1把

辅料：香菇3朵、、瘦肉适量

香菇瘦肉粥的做法

1、准备好所有食材。

2、香菇提前1小时泡发，大米提前浸泡半小时，然后先煮粥。

3、将泡好的香菇清洗干净，然后切碎。

4、瘦肉切末。

5、肉末中适量淀粉和少许酱油调匀。

6、粥煮好后先加入香菇继续煮5～10分钟，煮至粥稍浓稠。

7、加入肉末，搅拌均匀，肉末煮好了焖一下就可以出锅了。多焖一下可以让粥更软烂。

8、香菇瘦肉粥成品图。

　香菇瘦肉粥是即可当夜宵，又可当早餐的营养美味好粥，比美国大爷的粥好吃多了。下面我给大家带来香菇瘦肉粥的正宗做法，欢迎大家阅读。

　做香菇瘦肉粥所需食材：

　主料： 东北大米300g，猪里脊100g，芹菜50g，胡萝卜50g，香菇30g，香葱30g，鸡精适量，生抽适量，盐适量，姜10g

　香菇瘦肉粥的做法步骤：

　1.准备好所需食材，里脊肉提前用料酒生抽腌制20分钟，将大米冷水下锅，小火慢煮

　2.将香菇，芹菜，胡萝卜，切丁，里脊肉切成肉丝

　3.等到大米煮开花，倒入里脊肉，随后倒入香菇，继续小火煮，然后倒入胡萝卜，再煮十分钟，加入芹菜，根据自己口味可加姜丝

　4.等粥快煮好时，加入少许盐和鸡精，最后再加入少许葱花

　5.美味营养的香菇瘦肉粥出锅

　材料：

　提前熬好的大白米粥，香菇，瘦肉丝，木耳，生菜，姜。

　步骤：

　一、香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝

　二、大白米粥加热，(本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味)

　三、大火煮沸，米开花

　四、加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝

　五、熬出香味，加入木耳丝

　六、放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油

　家常美食小贴士：

　其实练就一碗好粥并不是容易的事，熬粥需要耐心，火大了扑了，营养没了，小火慢慢的熬，用勺子慢慢搅着直至粥变得浓稠，有点像生活，一点点熬，最终练就一碗好粥

　香菇瘦肉粥做法简单是产妇菜谱做法大全的常见菜，不一定要看香菇瘦肉粥视频才能学会，接下来我为大家推荐的是香菇瘦肉粥做法，欢迎阅读。

　 食材

　 做法

　1. 准备好食材，香菇提前泡发好，洗干净切成小丁，生姜切成丝，瘦肉先切成细丝，再用刀从中间剁几刀。

　2. 肉丝和生姜丝放在一起，加1g鸡粉搅拌均匀腌制15分钟。

　3. 闷烧罐里加入开水。

　4. 盖上盖子拧紧来回滚动一下，静置5分钟，预热闷烧罐，大米淘好备用。

　5. 预热好的闷烧罐里放入淘好的大米，切好的香菇丁，腌制好的肉丝，加入烧沸的.水300g（水一定要烧沸的那种），用筷子搅拌均匀，盖上盖子晃一晃，然后就不用管了，焖3个小时以上。

　6. 这个是刚刚3个小时的粥，汤汁粘稠，香味扑鼻而来，可以加一点点盐调味。

　7. 放一点香菜或者小葱做装饰。

　8. 来一碗，暖到心窝里了。

　小贴士

　腌肉的生姜我切的是丝，为了方便挑出去，因为我家妞不喜欢吃生姜，如果喜欢生姜的可以直接剁成末更好吃。

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