百合莲子红豆糖水

图文作者 | 万山红

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原料：

节补汤的糖水盒子1盒、红枣4枚、冰糖适量。

做法步骤：

1. 节补汤的糖水盒子，里面有莲子，百合，银耳，红豆和一小块陈皮。

2. 银耳提前20分钟左右泡水。

3. 泡发的银耳，两块银耳是两个品种，分别是一块雪耳，一块糯耳。

4. 把泡发的银耳撕成小块洗净。

5. 莲子百合洗一下。

6. 红豆放入锅里加适量的水。

7. 放入莲子百合和陈皮。

8. 再放几枚红枣。

9. 中火煮开转小火煮15分钟，然后放入冰糖。

10. 继续小火煲煮30分钟左右，关火后再盖盖焖15分钟左右就可以了。

小窍门：

一盒的量够4-5个人的，如果人少，可以用一半的量。

来源：“美食天下”微信公众号

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