别小瞧它，两块钱做一大把，香脆可口小零食，自制无添加零失败。

哈喽我是瑾妈，你们吃过磨牙棒吗？幼儿时代的我们还没有这种零食出现，只能啃啃自己的小手，啃啃玩具来缓解长牙时的牙痒。而今，小朋友们有各式各样的牙胶与磨牙棒来缓解，已然成年的瑾妈决定给家里小朋友和自己做一款无添加的磨牙棒。因为即使是外面售卖的小朋友健康零食，或多或少都会有添加剂来延长它的保存，吃多了总归不太好。

这款磨牙棒做法简单，所需的材料也少，做好后喷香无比。一根可以让小朋友啃得起劲，也可以作为大人的磨牙零食，闲时无聊来一根，思考事情时啃上一根，少油少糖吃起来没太多的负担。只需四种材料就能制作，这四种材料是饼干的四要素，面粉、糖、油、鸡蛋，不同的配比会让它呈现不同的口感。这次做的磨牙棒，油少糖少，因为用了低筋面粉，口感较为硬脆而不是酥脆。现在，让我们来看看做法吧。

准备材料

鸡蛋一个、椰子油10g（黄油或无色无味的油都可以）、奶粉25g、糖粉15g

操作步骤

1.往椰子油中加入糖粉搅拌均匀。这边可以用其他的无色无味的油，如果用黄油则需先软化后使用，黄油比其他的油类做出来的成品更加酥脆好吃。

2.搅拌均匀后打入鸡蛋，继续用蛋抽搅拌均匀。用黄油的小伙伴需把鸡蛋提前从冰箱取出，室温回暖，否则鸡蛋的温度会把软化好的黄油状态变硬，从而导致较难搅拌均匀。

3.倒入奶粉搅打均匀，搅打至看不到奶粉为止。

4.筛入低筋面粉后，用刮刀翻拌均匀至看不到干粉，这步不用蛋抽搅拌，我们用刮刀翻拌比较不容易起筋。我们需要观察拌好的面团状态，不粘手光滑为最佳。如果面团很粘手，则需要增加少量的低筋面粉，每次揉好后再观察下状态。

5.拌好的面团包入保鲜袋中，放入冰箱冷藏松弛20分钟。

6.松弛好的面团取出，用擀面杖擀成薄且大面饼，擀好后把表面一层保鲜膜撕开。用切板或刀切成长条形，切好后放入铺好油纸的烤盘上，每个饼干之间需要保持一定的距离，避免黏连。

7.烤箱预热160度，烤制20～25分钟就可以了，香喷喷的磨牙棒烤好了。

自制磨牙棒，家里小朋友爱吃，再也不用出门买了。我是瑾妈，喜欢美食、烘焙，更喜欢分享美食给大家，如果你喜欢我的分享，欢迎关注我，更多内容可以到瑾妈个人主页。本文由瑾妈原创，转发请带瑾妈的名字哦。

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