鳕鱼肉质鲜嫰,刺少。营养价值高,适合宝宝食用。
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟 主料 鳕鱼 嫰豆腐 辅料 生抽 橄榄油 蒜泥 柠檬汁 姜汁 盐银鳕鱼豆腐粥——营养粥之4宝宝食谱的做法步骤
1. 淘好米,直接煲粥先。
2. 洗干净,吸干水分。
3. 放碗里,加入橄榄油,生抽,姜汁,蒜泥,盐,柠檬汁,拌匀。腌制20分钟,放入蒸锅蒸熟。
4. 压碎。待用。
5. 豆腐切小块。锅里放水放点盐。豆腐下锅煮两分钟捞起来。
6. 把煮好的豆腐,压碎的鳕鱼一起倒入煲好的粥里。拌匀。加点盐。就可以吃了。(宝宝比较小的话可以把豆腐压碎。)
7. 营养,鲜美。到家了。宝宝吃超级营养。
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