今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊帽菇做法,以下观点希望能帮助到您。

答主料：五花肉600g、香菇50g

调料：食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、桂皮适量、料酒适量、老抽适量

1、香菇用冷水泡发

2、五花肉600g切成1.5厘米尺丛方块手喊

3、锅里放毕困野油，放糖化开

4、放大蒜，生姜大料和桂皮炒香

5、肉下去炒，加点料酒和老抽，炒一会加点盐

6、香菇切成块，放压力锅下面

7、再把炒好的肉放下去，加一小碗水压35分钟起锅前加鸡精，最后装碗放一些葱花

8、成品

答最简单的做法：

炒双孢蘑

主料：双孢蘑350克， 调料：盐2克，漏拿吵猪油50克，味精1克，豌豆淀粉5克

做法：

1.将双孢蘑洗净，切成0.2厘米厚的片

2.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下双孢蘑片煸出香味，放入清汤，加精盐、味精，烧沸片刻，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，炒匀后装盘食用

你还可以试一试以下做法：

双孢蘑烧土豆

主料：双孢蘑250克，土豆250克，生抽1小勺，老抽1大勺，白糖1小勺，盐1小勺，八角1个敏散，香叶1片。

做法：

1 把双孢蘑去蒂洗净，土豆去皮洗净切成小块，用清水泡起来

2 坐锅热油，油温五成热时放入八角爆香，然后加入土豆块和香叶翻炒，炒出香味以后再入双孢菇翻炒均匀，然后调入生抽，老抽，白糖和一点清水，继续翻炒片刻，再改成中火，盖上锅盖闷煮到汤汁收浓，再调入一点盐就可以起锅了

3 小诀窍 最好是选择容易熟的小土豆

黑胡椒烤双孢蘑

主料：双孢磨12个

调料：黑胡椒少许，橄榄油适量，洋葱2片（从小个的洋葱包下来的就行），盐少许，

做法：

1、小心的洗净双孢磨

2、把双孢磨的茎（或者叫做跟），从双孢磨上掰下来，尽量保证双孢磨帽子的完整，实在不行，只要不开裂就行

3、洋葱、双孢磨茎剁碎，放入容器中，倒入盐、橄榄油和黑胡椒，搅拌均匀，腌制10分钟左右

4、烤盘抹油（色拉油或者橄榄油都行），把双孢磨帽子头向下放在盘子上，把3的馅料均匀的堆放在小帽子里

5、没有预热烤箱，直接放入烤箱，设定在220度，共加热返侍10分钟

答做法：

1、将滑子菇、切碎的海鲜菇及豌豆分别在开水中氽一下，捞出放入晾凉的水中；

2、虾仁去砂线，用黄酒腌一下，胡萝卜、火腿切丁；

3、锅内倒入少量的油，下各种配料翻炒，加盐，少加一点水；

4、待水开的时候将豆腐放入，稍微炖一会，加鸡精、加水淀漏梁粉勾薄欠，倒入少量的麻油炒匀即可出锅。

滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞，日本叫纳美菇。学名pholiota nameko。属于珍稀品种，原产于日本。一种冬、春季发生的菌盖粘滑的木腐菌，为主要颤搜禅人工栽培食用菌之一。属球盖菇科鳞伞属。学名Pholiota nameko Ito ex Imai.，又名光帽鳞伞，光帽黄伞。子实体含丰富的多糖，能提高机体的免疫力。在自然界多生长于壳斗科等阔叶树的倒木或树桩上，松木或未完全死茄尘亡的阔叶树杆上也能生长。

滑子菇多丛生，菌盖半圆型，黄褐色，上有一层粘液，菌柄短粗，直径8--15mm。滑子蘑是腐生类型。属木材腐生菌，利用分解木材、枯草中获得营养，碳是滑子菇的重要养分及能量来源。味道鲜美,营养丰富,是汤料的美好添加品. 而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。

无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完帽菇做法__云南的香菇焖肉帽子怎么炒！，窝牛号相信你明白很多要点。

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