By 文龙妈 【豆果美食官方认证达人】

1、三线肉洗净切好备用

2、土豆去皮切块备用

3、油温放入姜片爆香

4、放入三线肉煸炒至变色

5、放入料酒

6、煮至汤汁变少

7、加老抽上色

8、拌匀

9、加生抽调味

10、放入土豆

11、加水

12、加葱，大火烧开后转中火

13、水分收干即可起锅

14、美味可口

15、再来一口

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