今天给大家带来一道小吃，酥脆炸茄夹。

食材准备

长茄子，两个

猪肉馅，150克

生抽，一勺

蚝油，一勺

盐，两克

胡椒粉，1克

葱花，10克

香油，一勺

面粉，30克

淀粉，10克

米醋，一勺

水，适量

油，两勺

开始烹饪

步骤一

准备好所需材料。

步骤二

步骤三

步骤四

步骤五

中间填上肉馅，不用夹上太多

步骤六

茄夹搅匀裹上面糊，放入油锅中炸至金黄色

步骤七

炸好沥干油

步骤八

酥脆可口，快来吃上一口吧。

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