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今天给朋友们分享……香酥炸鸡块

外酥里嫩，味美多汁

需要的食材：

鸡腿2个

炸鸡粉适量

白酒1勺

面粉适量

鸡蛋1个

面包糠适量

食用油适量

做法步骤：

鸡腿清水洗净，剃去骨头，切成小块儿。

控干水份，拌上炸鸡粉，炸鸡粉1比10鸡块儿比例。

加入少许白酒抓匀，腌制2个小时以上。

均匀裹上面粉。

鸡蛋碗里打散搅拌均匀，用筷子夹住往蛋液里面蘸匀。

在裹面包糠。

包裹均匀。

锅里倒入适量油，中小火油温5成热用筷子逐个放入鸡块。

中小火慢炸2到3分钟左右。

炸至表面金黄的时候夹出来。

控干多余的油脂

尝一尝，外酥里嫩，味美多汁

多说一句：

炸鸡粉是有味道的，就不用另加盐了。

喜欢炸鸡块的朋友做做看吧

谢谢大家

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