大家好,这里是美食大轰趴,今天想给大家分享的是辣条炒面,街头风味,灵魂炒面,做法简单又好吃,赶快学习一下吧!
面条是我们日常饮食中常见的食物之一,面条的种类多彩多样,并且面条的吃法有跟多种,一般最常见的是煮面条,加上各种调料以及不同的面又可以做出千百种口味的面条。面条在我国各个地方都有自己特色的做法,比如河南的烩面,北京的炸酱面,东北拌面,兰州拉面等等,面条不仅是北方地区的专利,在南方面条同样存在一定的地位,也有自己的特色,重庆小面,四川担担面,香港车仔面等等。
这些面条都能在国内流传开来,可见面条在我们心目中的地位不一般。今天要给大家分享的是不是煮面条,而是炒面条,并且是用辣条炒的哦!不知道会不会觉得意外呢?辣条吃法千千万,辣条除了干吃,还是可以用来炒面,今天就给大家分享2种做法。
做法一
需要准备的食材有:香肠,生菜,魔芋爽,辣条,鸡蛋,老干妈,炒面
做法:
香肠切片,生菜洗净备用!
锅中加入适量的油,开火把油加热,煎一个鸡蛋捞出来备用;
再加入适量的油倒入切好片的香肠煎一分钟左右,再倒入生菜、三小包魔芋爽、适量的辣条翻炒1分钟后加入炒面翻炒2分钟左右
加入适量的清水一勺老抽,三勺老抽,再加入适量的盐,一勺老干妈搅拌均匀,焖炒5分钟就可以出锅了。
做法二
需要准备的食材有:面条,辣条,香肠,大蒜,青菜
做法:
1.香肠切片,大葱切片备用;
2.在锅中加入适量的清水煮开,水开之后加入面条煮熟,煮好之后捞出来过凉水,这样面不会坨;
3.锅中加入适量的油加热,放入蒜片炒香,加入火腿片炒1分钟;
4.放入面条和青菜,再加入生抽,盐,鸡精,老干妈炒一下,加入调料的量还需要根据自己加入的面条来决定,
5.最后加入辣条搅拌均匀,就可以出锅了。
辣椒炒面可能大家会觉得是黑暗料理,但是是骡子是马拉出来遛遛不就知道啦!辣条炒面,色香味俱全,一款无法拒绝的灵魂炒面,街头风味,做法简单又好吃,你值得拥有!
以上就是今天给大家分享的辣条炒面,有喜欢的朋友可以试一试,也可以分享给有需要的朋友哦!
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