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做黄焖鱼用什么鱼好

下面来与大家分享,一道黄焖鱼的做法,肉质鲜嫩又好吃,其实做法也挺简单的

首先准备好的用料

草鱼 1条

洋葱 半个

魔芋 1块

葱 2根

姜 2片

蒜 5瓣

干辣椒 5个

小米辣 2个

料酒 1勺

步骤1:先把草鱼切好,然后放一小撮洋葱丝,葱姜蒜,一勺料酒,一包黄焖料,家里没有黄焖料也可以放生抽,鸡精,老抽,蚝油,盐,再放点白糖来代替好吃到爆的黄焖鱼。

步骤2:抓匀腌制半个小时好吃到爆的黄焖鱼 。

步骤3:葱姜蒜,干辣椒炒。

步骤4:先铺一层洋葱 。

步骤5:再铺一层魔芋打底。

步骤6;最后摆上鱼一块一块好 。

步骤7;把腌制鱼的料汁倒进去,因为有料汁就不用再加水了。

步骤8: 盖盖中小火焖十分钟 。

步骤9 : 最后撒上葱花和小米辣,香辣开胃。

最后简单又好吃到爆的黄焖鱼,肉质鲜嫩,就做出来了,大家记住了这道简单又好吃的做法没有呀。

最后希望大家给小编一个关注与一个点赞。

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