核桃仁的口感应该算坚果里不算太好的，不但孩子不爱，我自己也不太爱吃。总是觉得有点涩味，但好处多多的东西总得换着花样来吃嘛，这样的核桃仁儿子还是喜欢，我每次也能吃好几颗。酥脆清甜口感很好。

1. 核桃仁，芝麻入烤箱160度烤出香味。

2. 糖，水黄油一起。小火开始加热。

3. 慢慢会鼓泡泡。

4. 泡泡越来越密集了。

5. 下核桃仁，迅速翻拌均匀。

6. 再加芝麻拌匀，增加口感。

7. 晾凉即可享用。

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