夏季来了，每天要补充足够的水分，才能让身体倍受阳光的暴晒，那么亲自下厨做一款属于自己的冷饮吧！

第一款：冰冷胡萝卜汁

材料：

红萝卜汁半杯，柠檬1个，蛋清1个，苏打水50克，冰适量

做法：

1、先把红萝卜用搅拌器取汁。

2、用同样的方法把柠檬取汁。

3、将两种汁混合后搅拌均匀。

4、把蛋清搅拌松软后，与两汁倒在一起，继续搅拌，直到充分起沫的程度。

5、最后倒入一个大杯中，加苏打水、冰块即可饮用。

第二款：清凉爱玉冻

材料：

爱玉冻120g，茉莉花茶3g，热开水200㏄，柠檬片1片，果糖适量，冰块适量

做法：

1.爱玉切成角块状备用。

2.茉莉花茶泡入热开水后，以隔水加热方式煮约5分钟，沥除花渣待冷备用。

3.玻璃杯中放入爱玉角块，加入适量冰块与果糖，倒入作法2的花茶，以柠檬片装饰即完成。

第三款：浮云抹茶冷饮

材料：

A.水50g，细砂糖50g，麦芽10g，B.抹茶粉10g，C.香草冰淇淋适量，抹茶粉适量，冰块适量

做法：

1.将材料A混合煮至糖完全融化备用。

2.将作法1的材料慢慢加入抹茶粉中拌匀，即为抹茶糖浆。

3.玻璃杯中装满冰块，再以3：7的比例倒入抹茶糖浆与冷开水调和，上面盛入香草冰淇淋，撒上少许抹茶粉装饰即完成。

哪一款，才是你最爱的饮料呢？大家一起来留言讨论吧！

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