圣女果我们经常用的办法就是凉拌,其实加热后的圣女果更是别有一番风味。而且,在女性的特殊时期,也可以选择这样的吃法!毕竟,吃冷的东西,会让胃部不适。所以,对于消化不是特别好的人,还有女性,更应该吃热的。还有一些小朋友,肠胃不好,也可以试试。这些经验都来源于生活,生活就是一本书,慢慢的体会才能让你慢慢懂得爱护别人,爱护自己。
圣女果又叫小西红柿、袖珍番茄、迷你番茄等,它既是蔬菜又是水果,在生活中非常常见,老少皆宜,深受人们的喜爱。圣女果具有很高的营养价值,含丰富的番茄红素 、谷胱甘肽、 维生素PP、 维生素C 、维生素A 、果酸、 果胶等营养成份。
这道菜,做法很简单,我从泰国带回来的椰子片配合这西红柿非常美味!如果没有也可以用椰蓉,很便宜,但是味道加分很多。
材料:
圣女果:500g 椰子片:少许 蜂蜜:少许
第一步:
准备材料,将圣女果洗干净。
第二步:
准备一锅开水,然后将圣女果倒入,不喜欢吃皮的,可以在圣女果顶部画十字刀,经过开水烫后,皮就会自己脱落。我留存了皮。
第三步:
烫好后,加入蜂蜜和椰子片或者椰蓉,拌匀即可。
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