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「电饼铛无油小米锅巴的做法」电饼铛做玉米锅巴

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答电饼铛做无油锅巴方法:原料:过夜熟米饭500g、鸡蛋一个、沾米粉1汤匙(15ml)、糯米粉1汤匙、玉米粉1汤匙盐、酱油、胡椒粉适量、孜然粉、辣子面适量。

做法:

1、过夜的米饭比较好。

2、调料大集合,盐和酱油根据自己的口味添加,拌匀。

3、放入保鲜袋里用擀面棍擀成方形,薄厚自己掌握,想吃脆脆的就薄些,软些就厚点。

4、剪开保鲜袋,切成方块,比较黏手,可以沾点水。

5、电饼铛多放些油,两面都刷油,大约煎10分钟,我的电饼铛没有其他功能,多功能可能要方便些。

6、中途翻面,出锅撒辣子面和孜然粉。

玉米锅巴做法

答双螺杆玉米锅巴的做法

食材

主料小玉米碴子500g

辅料油适量盐适量黑胡椒适量孜然适量辣椒粉适量

步骤

玉米锅巴的做法步骤1.做好的玉米碴子饭放入盐,黑胡椒,孜然,辣椒粉拌匀,放入保鲜袋,用擀面杖擀成薄薄的,放入冰箱冷冻

玉米锅巴的做法步骤2.将冷冻好的饭饼去掉保鲜膜快速切小块

玉米锅巴的做法步骤3.锅里放少量,把切好的小块放入锅中煎到凉面金黄酥脆即可

五香玉米锅巴

用料

主料玉米(片)适量

调料橄榄油适量五香粉适量

五香玉米锅巴的做法

1.锅中放入适量橄榄油,待油热后放入玉米片炒至金黄

2.将炒好的玉米片取出,放在厨房用纸上吸油

3.最后放入五香粉拌匀即可

用电饼铛做锅巴的方法

答方法如下:

1、大米饭放入盐,五香粉,辣椒粉。可以根据自己的口味调整调味料的量和品种。搅拌均匀。

2、放保鲜袋揉十分钟,像揉面那样,揉成团,揉成拿起来也不会松散开的米团。

3、铺上油纸,用力擀平,切成小块,切的时候刀背左右摇晃可以避免米饭黏刀散开。

4、电饼铛预热,抹油,把米饼放进去,煎到一面金黄后翻面继续。

5、水分全部烤干后就可以出锅了。

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