窝牛号

10寸披萨是多大,够几个人吃?

百科woniu2024-02-12 20:5040

十寸=25.4CM

一般情况来说适合2至3人食用。

"披萨"是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成,具有意大利风味的食品。

1、上等的比萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、顶级比萨酱和新鲜的馅料。

2、饼底一定要现做,面粉一般选用指定品牌,春冬两季的甲级小麦研磨而成,这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。

3、纯正乳酪是比萨的灵魂,正宗的比萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。

4、比萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料密制而成,具有风味浓郁的特点。

5、所有馅料必须新鲜,且都建议使用上等品种,以保证品质。

6、成品比萨必须软硬适中,即使将其如"皮夹似的"折叠起来,外层也不会破裂,这便成为现在鉴定比萨手工优劣的重要依据之一。

10寸披萨烤箱做法?

10寸培根披萨烤箱版做法如下:

1、将材料都放入面包机内合面30分钟然后发酵到2倍左右,取350克的发好的面团,擀成10寸烤盘一般大小,边缘要稍微厚一些,然后用叉子叉孔。

你也可以用番茄酱什么的,但是根据孩子口味我还是用了这个烧烤酱,薄薄的刷一层就好。

2、然后撒上马苏里拉,如果喜欢多多芝士就多撒一些,接着将培根放入,另外焯烫一些的杂蔬粒也放上,接着再撒上一层的马苏里拉,可以多多的哦。

3、放入预热好的烤箱,中层200-210度左右15分钟就好。

披萨做起来难吗?

披萨做起来难吗?

披萨做起来并不难,俗话说的好,一次生两次熟。

披萨是一种西餐食物,现在的小朋友都非常喜欢吃披萨,里面可以加各种自己喜欢的材料,不管是肉食还是蔬菜搭配在一起吃口感丰富,想要把披萨做的好吃,馅料的准备,食材的准备都非常重要,应该挑选质量好的,这样味道才能更好,下面就来看一下披萨怎么做。

需要准备牛肉馅,披萨饼胚,蒜蓉辣酱,糖,盐,蕃茄沙司,黑胡椒粉,洋葱,马苏里拉奶酪,番茄酱,可以买现成的披萨饼皮,也可以自己做,如果要自己做的话,就需要把牛奶,黄油,酵母,盐,糖,面等混合在一起揉搓发酵,制作成饼胚,做好以后在锅里面加入适量的底油,把牛肉先放下去翻炒,再加洋葱丁,加一些黑胡椒粉,蒜蓉,辣酱,番茄沙司,糖,盐水翻炒入味,另外准备一个锅子,加入适量的油,把鸡肉丁,胡椒粉,盐,番茄沙司以及披萨酱放进去翻炒一下,馅料全部都涂抹在饼胚上面,然后上面再撒一层奶酪,烤箱烤20分钟左右,一款好吃的披萨就做好了。

所以说披萨制作起来并不难噢[呲牙][呲牙]

在家自制披萨,材料和口味都可以根据自己的喜好来做,比外面买的要经济卫生,操作起来也挺简单的。最省事的就是买现成的披萨饼皮,原味手抓饼和饺子皮也可以做噢。

1.披萨饼皮版

材料准备:

鲜虾剔除虾线去壳洗净加点料酒腌一下,水加几片姜将虾焯水变色捞起备用。培根一部分切片,一部分切粒。玉米胡萝卜豌豆粒用水焯一下减少水分,洋葱切粒,马苏里拉奶酪备上一小碗。蔬菜水分多会影响披萨口感,焯水或者煸炒一下可以减少水分。

操作步骤:

(1)九寸披萨盘刷上一点橄榄油,铺上一张披萨饼皮,用叉子叉小孔,然后挤上番茄酱或者披萨酱,用刷子刷匀。

(2)铺上一层马苏里拉奶酪,铺上一层培根片,铺上玉米胡萝卜豌豆洋葱粒,撒上培根粒,码上焯过水的虾,再铺上一层马苏里拉奶酪。

(3)烤箱预热,上下温控200℃,放在烤箱中层烤20分钟左右,想要拉丝得更好,可以在15分钟的时候拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪。

2.手抓饼版披萨

手抓饼是万能饼,做成披萨相当简单。准备一点尖椒切成圈,一点玉米粒,一两根香肠,再加上一点马苏里拉奶酪就行。披萨盘上刷上橄榄油,铺上一张手抓饼皮,刷上番茄酱,铺上马苏里拉奶酪、尖椒圈、玉米粒、香肠片、马苏里拉奶酪就可以塞进去烤了,看见马苏里拉奶酪融化,香味也会传出来,就可以拿出来开吃了。将香肠换成切开的圣女果,就是果蔬口味的了,总之简单好吃,吃过都还会惦记的手抓饼披萨,你值得拥有。

3.饺子皮版披萨

包饺子剩下的饺子皮,同样可以用来做披萨,自由度和操作性有很大的空间噢。加入的调味料不同,口味会不一样,烤一版可以满足多样口味的需求。黑胡椒粉、孜然粉、烧烤粉,我家里都有,然后一个烤盘烤一次我就做了三个口味,吃得心满意足。

学会这些,妥妥满足自己和家人吃披萨的小愿望,吃得安心,吃得满足,赶快行动起来吧。

大家好,我是阿昌,很高兴回答这个问题。

披萨的做法多种多样。做起来也不太难,关键在家里做要有烤箱或者有电饼铛才行,不然只有到外面吃了。

现在很多人都喜欢吃西餐,尤其是披萨,也是小孩子的最爱。

给大家分享一下家庭简单蒸披萨做法:

材料:200克低筋面粉、2克酵母,1小勺白糖、110毫升温牛奶、10毫升食用油、鸡胸肉、奥尔良料、西蓝花、蘑菇、番茄酱、青豆、玉米粒、胡萝卜丁、彩椒、洋葱(也可以多些水果类,各人喜欢)

先做个饼坯:200克低筋面粉、2克酵母、1小勺白糖,用110毫升的温牛奶先把酵母搅成棉絮状,淋入10毫升食用油揉成面团,放到阳光处开始发酵1个小时左右,将它多揉一会,排排里面的空气,再擀成约3毫米左右的圆饼,最好过缘高中间低平。

模具的底部抹油,再放上饼坯,在饼坯的上面扎一些小孔。烤箱200度提前预热5分钟,然后放入做好的面坯,上火180度,下火150度,烤7分钟,定型后拿出来先放到冰箱冷冻保存。鸡胸肉切成小块,加入奥尔良料腌制10分钟。锅中水开后加几滴油,把西蓝花焯2分钟左右就可以,然后再把蘑菇焯一下。锅中倒入油,把腌制好的鸡肉炒至变色。

接下来在饼坯的上层抹上披萨酱或者是番茄酱,撒上一层马苏里拉芝士,再铺上一层奥尔良鸡肉块,再撒上青豆,玉米粒,胡萝卜丁,然后摆上彩椒圈,洋葱圈,蘑菇丁,西蓝花,最后再撒上一层芝士碎。烤箱提前预热,上200度,下火150度,烤20分钟,看到表面的芝士融化即可,做起来简单。

您好,我是芮儿,很高兴能回答您的问题

记得以前没做过披萨,也觉得很麻烦,并且需要买很多材料,后面学会了才知道真的一点都不复杂,,并且没有烤箱用平底锅就可以做呢

给大家分享一下我的做法:

1、首先我们准备200克面粉,115克温水里面放入3克酵母和适量的白糖,搅拌均匀至无颗粒状

2、搅拌均匀的酵母倒入200克的面粉中,慢慢倒,不要一次性就倒完了哦,搅拌成面絮状,然后揉成一个光滑的面团,盖上盖子醒发至两倍大,发好的面是成蜂窝壮的哦

3、将发好的面进行排气,揉成一个跟家里平底锅大小一样的披萨饼,用叉子依次叉上小洞

3、平底锅首先刷上一层油,再将披萨饼放入平底锅

4、刷上一层沙拉酱或者番茄酱,这个根据个人喜好

5、放入火腿

6、放入一层芝士

7、放入肉松

8、放入一层芝士,如果喜欢吃得浓一些可以多放一些芝士

9、最后就是盖上盖子,煎至芝士融化即可,中途需要加入少量的水,并且适当的摇晃一下锅,一直煎一个地方会很容易糊

中间的夹心都是可以根据自己的喜好进行更换的,放入水果这些都是可以的

希望我的回答对您有所帮助,谢谢

感谢题主的提问,想做披萨其实也不难,我写个从朋友那学到的做披萨的配方用料和步骤。

低筋粉(饼底)----------------------------------------------------------40克

高筋粉(饼底)----------------------------------------------------------160克

水(饼底)---------------------------------------------------------------110克

白糖(饼底)-------------------------------------------------------------10克

盐(饼底)---------------------------------------------------------------1克

酵母(饼底)------------------------------------------------------------4克

橄榄油(饼底)---------------------------------------------------------15克

猪肉碎(披萨酱)-------------------------------------------------------500g(4肥6瘦)

洋葱(披萨酱)---------------------------------------------------------2个(偏小)

番茄(披萨酱)---------------------------------------------------------4个(偏小)

番茄酱(披萨酱)-------------------------------------------------------适量

大蒜(披萨酱)---------------------------------------------------------2个

黑胡椒粉(披萨酱)----------------------------------------------------少量

桂皮(披萨酱)---------------------------------------------------------3块

盐(披萨酱)-----------------------------------------------------------适量

马苏里拉芝士碎--------------------------------------------------------根据自己喜好放多或者少

培根--------------------------------------------------------------------3片

虾仁--------------------------------------------------------------------12个左右

豌豆、胡萝卜粒 、玉米粒-----------------------------------------------适量

10寸披萨面饼配方比例?

食材清单:牛奶120克,酵母3克,中筋面粉200克,盐3克,玉米油20克,白糖 10克。

烹饪步骤 :

1.准备好材料并把材料过好称。牛奶放入热水中隔水温热。把面粉、白糖、盐、玉米油依次放入容器中,然后用筷子搅拌一下。

2.酵母倒入温热好的牛奶中用筷子搅拌均匀使酵母充分溶解。把牛奶慢慢倒入步骤3中,用筷子搅拌成絮状。

3.然后用手揉长光滑的面团,盖上保鲜膜放置温暖处发酵。发酵至面团原来的两倍大,用手指沾面粉戳一个洞不会回缩就是发好了。

4.发好的面团排气揉匀后分成两等份,盖上保鲜膜松弛10到15分钟。把面团用擀面杖擀成披萨盘大小的饼皮。

5.披萨盘上刷上一层玉米油。把饼皮放进披萨盘里,用手整成中间薄边上厚的样子。用餐叉在饼皮上均匀地扎上小孔,以防止饼皮在烤的时候膨胀。

6.放入烤箱中层,上下火150度烤8分钟。烤好的饼皮晾凉后就可以装入保鲜袋放入冰箱冷冻保存,需要用的时候提前拿出解冻即可。

披萨制作和配方

配方:鸡肉适量、披萨饼坯1个、西红柿1个、奶酪适量、番茄酱适量、盐适量、洋葱少许、青红椒适量。

做法:

1、鸡胸肉切小块用盐腌制两个小时,锅烧热后倒入鸡胸肉翻炒至没有水分,然后盛出备用。

2、洋葱切丝、西红柿切片、青红椒切丝备用。

3、把披萨饼坯放入烤盘,先抹一层番茄酱,再撒一些马苏里拉奶酪,然后放上炒好的鸡肉粒。

4、最后放入青红椒丝。

5、把烤盘放入预热好的烤箱,180度烤20分钟即可。

6、20分钟后,盛出放上番茄片,再淋上奶酪即可食用。

10寸披萨皮的做法?

10寸披萨皮做法如下:

材料:

中筋面粉 250克

温水 130毫升

活性干酵母 2茶匙

橄榄油 1汤匙

盐 1/2茶匙

糖 1/2茶匙

步骤:

1. 将面粉置于一个大碗中,加入酵母、盐、糖和橄榄油。

2. 将温水倒入碗中,用筷子或勺子搅拌,使面粉和水混合均匀。

3. 转移到工作台面上,用手揉捏面团,直至面团光滑、柔软且具有弹性。

4. 将面团放入碗中,盖上保鲜膜或湿布,放置在温暖的地方,让面团发酵约1小时,直至面团体积增大一倍。

5. 发酵完成后,将面团取出,轻轻挤压以排出里面的空气。

6. 将面团揉成长条状,然后分成两个大小相等的份量。

7. 将每个份量揉圆,按压成一个圆形面饼。

8. 准备两个10寸披萨盘,在盘底和边缘刷上一层油。

9. 将圆形面饼放入披萨盘中,用手将面饼整形成适合披萨盘的形状。

10. 用叉子在面饼上戳一些小孔,以助于排气。

11. 覆盖上保鲜膜,再次让面团发酵20-30分钟。

12. 发酵完成后,在面饼上抹上披萨酱、奶酪和其他喜欢的配料。

13. 放入预热至220°C的烤箱中,烤15-20分钟,直至披萨皮边缘金黄、奶酪融化即可。

10寸披萨直径?

十寸披萨的直径是25.4厘米。披萨是西式的,所以一英寸等于2.54厘米。

在家做披萨怎么做?需要什么材料?

披萨的做法:

最好有个烤箱或是有烤箱功能的微波炉

在超市买几片奶酪 番茄酱(生的)还有PIZZA饼胚(也有卖现成的)

把番茄酱刷到饼胚上 把奶酪切成条 均匀铺在上面后再加入自己喜欢的馅料火腿香肠啊什么的再在上面撒一层奶酪 放入烤箱里烤 烤到七八分钟的时候在饼的边上刷少许油 再烤2分钟就可以了

用饼铛也能做

先做油面,然后炒馅(依个人口味),把馅料撒在和好的油面上,在馅料上放上起司条(芝士)再盖上锅盖用微火把面皮烤熟。

(一)

和面。放冷水,慢慢放,不然放多了,就和成稀面了。一边放水,一边搅拌,放入一包容量的融化好的cheese,少许盐。好了,揉成两团面,放置30分钟,然后再揉一会儿,让面胎有嚼劲。

(二)制作面胎

在烤炉盘子里刷上一层融化的黄油,放入面团,压出形状,浇上番茄酱,撒上制成丝的cheese.铺上各种肉和香肠,在撒上切好的蔬菜,最后再铺一层cheese

(三)进烤炉

170度,烤10到15分钟,记住要买披萨专用cheese,否则没有拉丝的那种感觉。

制作什锦披萨

1、饼皮材料(9寸PIZZA盘): 干酵母1小匙 温水120毫升 中筋面粉200克 糖2/3大匙 盐1/3小匙 橄榄油 14克(可用色拉油代替 也可根据喜好,使用20克黄油代替) 2、温水溶于酵母,搅拌均匀,与面粉,糖, 盐混合成面团,再将橄榄油揉进面团 (刚开始加油的时候不好揉,过一会就好揉了。 不过做PIZZA的面皮没有面包那么讲究,一开始就把油加进去也可以的) 3、加了油揉好的面团,盖上保鲜膜,放一旁发酵。 也可以放烤箱,调到40度,再放一杯开水进去,产生热气和湿气, 帮助发酵(不过PIZZA饼皮要求没有那么严格, 根据自己口感把握需要发酵的程度就可以了) 4、面团放一旁发酵了,开始准备PIZZA汁和其他材料了。 PIZZA汁的材料:洋葱1/3个,蒜头4瓣 (洋葱和蒜头可以根据喜好适当增减) 橄榄油10克(可以用黄油或者色拉油代替), 番茄沙司3大匙 水4大匙 糖2/3大匙 盐1/6小匙 黑胡椒 1/3小匙 牛至叶(PIZZA草)2/3小匙 (没有就不加吧,加了味道比较好) 5、洋葱蒜头剁碎(剁得碎一点比较好)。 炒锅加热,放入橄榄油,将剁碎的洋葱,蒜头放入, 炒香(颜色开始变黄); 将番茄沙司,水,糖,盐,黑胡椒,PIZZA草全部加入, 待开,关火即成PIZZA汁 9、PIZZA汁抹到面饼上,边缘就不抹了。 抹好之后,铺10-15克奶酪丝。 10、准备的材料除了剩下的奶酪丝以外,全部铺到饼皮上。 饼皮边缘刷上鸡蛋液 烤箱预热200度 11、烤箱预热200度 PIZZA入烤箱中下层,200度,上下火15分钟 取出,将剩余的奶酪丝铺上, 入烤箱,再5分钟左右,奶酪丝化掉,即可出炉了

比萨饼一 原料: 2罐冷藏的比萨面团、1/2-3/4杯碎莫泽雷勒干酪(分散使用)、3/4杯撕碎了的monterey jack(不知道是什么, 知道得说一声)、3/4杯碎切达干酪、3/4杯碎provolone(有知 道得告诉我)、2汤匙碎帕尔马干酪、2汤匙碎romano、你可选择的顶层加料(pepperoni,铃辣椒,橄榄,等等。)、1罐比萨酱汁

步骤: 1、把烤箱预先加热到475f。 2、在撒了薄薄的一层面粉的面板表面,用蘸有面粉的擀面杖擀开面团使之成为?英寸厚的饼 。把面饼放在一个提前抹了油的有孔的平底锅(12 英寸)。用小刀将饼弄成在平底锅的直径内适合的整齐面团。然后,在每半英寸面团用叉子刺透来阻止气泡 (这将最终是你的顶部酥皮)。 3、先把这个酥皮提前在烤箱里烘烤5分钟,从平底锅一开这个外壳酥皮,然后把它放在有网的盘碟加上冷却。 4、用一样的方法为平底锅准备第二外壳酥皮,但是用转动的面棒移除平底锅边缘上多余的面渣。用叉子刺透。把3/4杯莫泽雷勒干酪和其余的干酪匀称地萨在这层外壳上,然后把第一层酥皮放在他们上面。 5、把比萨酱汁(1/2杯)匀称的撒在第一层酥皮上,后散上你的选择的顶层加料,以肉开始,然后蔬菜。最后加2杯莫泽雷勒干酪。 6、烘烤12~15分钟,或者到干酪完全溶化并且呈金褐色为止

比萨饼二

辅料: 黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑

做法: 1、 将奶粉、黄油放进面粉中和好,省2个小时; 2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片; 3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝; 4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后即可。

家庭比萨饼

原料: 高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。

制作方法: 先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲,成光滑柔软的面团待用。再调制番茄汁,新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透,加少量汤汁,熬煮成酱汁,用盐、胡椒粉调味(也可用瓶装番茄沙司)。其他配料根据各人的喜好任意选用,可荤可素,肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片或丝。 然后,把发酵好的面团擀成饼状,抹上一层番茄汁,铺上各种辅料,最后铺上切成薄片的奶酪,进入200℃烤箱或有烧烤功能的微波炉烘烤出炉,切成小块即成。

樟茶鸭比萨

原料: 小面团1个,净樟茶鸭肉(带皮)150克,泡仔姜50克,番茄沙司50克,奶酪25克,胡椒粉、阿里根奴、精炼油各少许

制法: 面团擀成圆形面皮,放入烤盘中,在面皮上抹一层番茄沙司。樟茶鸭肉用斜刀片成片,泡仔姜则切成小片,一起铺在面皮上。奶酪切成细丝,撒在所有的原料上面,再撒上胡椒粉和阿里根奴,淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤炉中,烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化,即成。

咸蛋黄虾仁比萨

原料: 小面团1个,鲜虾仁75克,咸蛋黄2个,嫩玉米粒50克,青豆25克,番茄沙司50克,奶酪25克,精盐、胡椒粉、黄酒、柠檬汁、精炼油各少许

制法: 面团擀成圆形面皮,放入烤盘中,在面皮上抹一层番茄沙司。鲜虾仁切成丁,用精盐、胡椒粉、黄酒、柠檬汁腌渍片刻;咸蛋黄压成泥;嫩玉米粒和青豆入沸水锅中氽一水。然后将虾仁丁、咸蛋黄泥、嫩玉米粒及青豆拌和均匀,一起铺在面皮上。奶酪切成细丝,撒在所有原料上面,再淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤炉中,烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化,即成。

川式腊味比萨

原料小面团1个,川味腊肉、川味香肠各50克 大青红椒各35克、洋葱、蒜薹各30克,番茄沙司50克,奶酪25克,胡椒粉、精炼油各少许

制法: 面团擀成圆形面皮,放入烤盘中,在面皮上抹一层番茄沙司。川味腊肉和川味香肠煮熟切成片;大青红椒去蒂去籽切成粗丝;洋葱切成粗丝;蒜薹切成节。随后将腊肉、香肠、大青红椒、洋葱、蒜薹等一起铺在面皮上。奶酪切成细丝,撒在所有的原料上面,再撒上胡椒粉,淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤炉中,烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化,即成。

时蔬比萨

原料:小面团1个,土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇各35克,番茄沙司50克,奶酪25克,精盐、胡椒粉、孜然粉、精炼油各少许

制法: 面团擀成圆形面皮,放入烤盘中,在面皮上抹上番茄沙司。土豆煮熟切成条;洋葱切成粗丝;大青红椒去蒂去籽切成粗丝;茄子切成条,入沸水锅中氽一水;蘑菇切成片。然后将土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇用精盐拌匀,一起铺在面皮上。奶酪切成细丝,撒在所有的原料上面,再撒上胡椒粉、孜然粉,淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤炉中,烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化,即成。

蒜茸比萨

原料:小面团1个,蒜茸50克,大蒜粉10克,洋葱碎50克,黄油30克,鸡蛋1个,奶酪25克,精盐、味精、鸡精、刁草、阿里根奴各少许

制法: 面团擀成圆形面皮,放入烤盘中。将蒜茸、大蒜粉、洋葱碎、鸡蛋、黄油、精盐、味精、鸡精、刁草、阿里根奴等用搅拌器混合均匀,抹在面皮上。奶酪切成细丝,撒在所有原料上面。将烤盘放入250℃烤炉中,烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化,即成。

玛格丽特披萨

材料: 脆皮披萨面皮 1片(约150g) 蕃茄酱汁 适量 小蕃茄 10颗 罗勒叶 6片 意大利香料粉 适量 玛兹拉起司 100g

作法: 1.小蕃茄切片;玛兹拉起司刨丝备用。 2.取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入薄皮披萨面皮并均匀涂上蕃茄酱汁,洒上适量的玛兹拉起司丝。 3.再作法2的披萨皮上均匀铺上作法1的蕃茄片、罗勒叶和意大利香料粉。 4.烤箱预热200℃,将作法3的披萨放入烤箱烤约12~15分钟即可。

十寸披萨皮比例配方?

所需的食材

面粉、烤肠、培根、千禧小西红柿、青椒、洋葱、口蘑。

所需的调料

番茄酱、黑椒酱、马苏里拉芝士、玉米油、白糖、盐、酵母粉。

方法步骤

1.取200克面粉,加入3克酵母、2克白糖、2克盐、5ml玉米油,拌匀后少量多次加入大约110克清水,揉成光滑面团醒发至两倍大小(大概需要2小时,要提前发好)。

2.准备2根烤肠、2片培根、10个左右千禧小西红柿、1个青椒、1/4个洋葱、3个口蘑,同时准备番茄酱、黑椒酱、马苏里拉芝士备用。

3.将烤肠切斜片、口蘑去蒂切片、千禧小西红柿切成两半,培根、青椒、洋葱均切成丁。

4.面板刷油,取出面团稍加揉压进行排气,用手将面团压成比披萨大一圈的面饼;披萨盘中刷油,将面饼放入盘中,四周翻边,用叉子在面饼上均匀戳满小坑,放入烤箱中,上下火150度加热10分钟定型。

5.取出面饼,挤入番茄酱、黑椒酱,比例约为3:1,在面饼表面刷匀,将烤肠片铺满,撒入培根丁,上面撒一层马苏里拉芝士。

6.按照口蘑、青椒、洋葱的顺序摆好撒匀,最上层摆上千禧小西红柿,再撒一层马苏里拉芝士。

7.烤箱上下火180度预热5分钟,将披萨盘放入烤箱中,下火200、上火180度加热20分钟,然后上火温度也调到200度加热3-5分钟。

8.烤箱关火后1分钟即可取出食用。

小贴士

1.面团要和的稍微软一些,一定要醒发彻底。

2.番茄酱、黑椒酱很重要,最能突出披萨的味道,宁多勿少。

3.每个烤箱温度都不同,大家要根据自家情况进行调整。

4.最后上调上火温度,是为了使翻边更酥脆、香味更浓。

在家做披萨怎么做啊?需要什么材料啊

黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑

做法

1. 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;

2. 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;

3. 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,

用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,

加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;

4. 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后即可。

家庭比萨饼

原料高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。

制作方法

先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲,成光滑柔软的面团待用。

再调制番茄汁,新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透,

加少量汤汁,熬煮成酱汁,用盐、胡椒粉调味(也可用瓶装番茄沙司)。

其他配料根据各人的喜好任意选用,可荤可素,肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片或丝。

然后,把发酵好的面团擀成饼状,抹上一层番茄汁,铺上各种辅料,

最后铺上切成薄片的奶酪,进入200℃烤箱或有烧烤功能的微波炉烘烤出炉,切成小块即成。

原料

面包、200克用橄榄油、3汤匙香蒜酱、85克/西洋菜、100克软奶酪、一把黑橄榄

制作方法:

1.将面包对半切成两个圆形或者条形比萨饼。辣椒控油,并保留油。

取1汤匙香蒜酱均匀涂在比萨饼的两个切面上。

2.将辣椒和西洋菜撒开,奶酪切碎放在比萨饼上。

然后将剩余的一汤匙香蒜酱和一汤匙辣椒油混合淋在上,

最后点缀上橄榄。将每个比萨切成为楔形或切片以备享用。

小面团1个,鲜虾仁75克,咸蛋黄2个,嫩玉米粒50克,青豆25克,

番茄沙司50克,奶酪25克,精盐、胡椒粉、黄酒、柠檬汁、精炼油各少许

制法 面团擀成圆形面皮,放入烤盘中。鲜虾仁切成丁,

用精盐、胡椒粉、黄酒、柠檬汁腌制片刻;咸蛋黄压成泥;

嫩玉米粒和青豆入沸水锅中氽一水。

然后将虾仁丁、咸蛋黄泥、嫩玉米粒及青豆拌和均匀,一起铺在面皮上。

奶酪切成细丝,撒在所有原料上面,再淋上精炼油。

将烤盘放入250℃烤炉中,烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成。

必胜客的海鲜的披萨做法

1

将面团原料里除黄油外的原料全部投入面包机搅拌20分钟。

2

倒入切成小块的黄油,继续搅拌20分钟。

3

取出摔打100下左右揉圆进行基础发酵至2倍大。

4

基础发酵结束,取出面团排气,稍稍揉一下面团,继续揉圆放入容器中,入冰箱冷藏1小时左右。

5

将海鲜洗净。

6

将鲜虾去壳,在背部割一刀取出虾肠,再冲洗干净,用厨房纸吸干水分;鱼肉斜切成片,也用厨房纸吸干水分;将虾和鱼肉放在一碗中,加入盐,胡椒粉,玉米油拌匀,腌制入味;鲜鱿鱼撕去外面的红皮,切成圈圈状,用开水稍焯一下捞出,沥干水分加入盐,胡椒粉,玉米油拌匀腌制入味,备用。

7

将青,红椒切粗丝,火腿也切粗条,洋葱切成末,黑橄榄沥干水分,备用。

8

将马苏里拉奶酪刨成丝,备用。

9

准备一个10寸的批萨盘,表面抹上一层黄油。

10

冰箱里取出面团,擀成均匀的圆片。

11

将圆片盖在披萨盘上,用手将边捏紧让其帖服,并用叉子在面片上叉一些小孔。

12

先抹上一层千岛酱,再撒入适量的马苏里拉奶酪丝。

13

将海鲜均匀铺在芝士丝的上面。

14

再铺上一层芝士丝,均匀撒上洋葱末,然后将青红椒丝,火腿丝,黑橄榄铺匀,最后再撒上一层马苏里拉奶酪丝和少量的披萨草,面皮边上抹上一层黄油。

15

送入预热好的烤箱200度,中层,烤25分钟即可。

小电烤箱怎么做披萨

问题一:电烤箱怎么做披萨?我家的是小熊电烤箱 首先准备好材料:洋葱半个 甜椒1个 西葫芦半个 香菇3朵 培根4片 火腿2根,芝士4片 番茄酱适量 面粉300g 酵母2g 盐3g 糖2g 水125ml

然后按照以下步骤:

1、用温水将盐、糖、酵母溶解在碗中,将面和成面团。

2、盖上保鲜膜,放入烤箱发酵2小时。

3、将洋葱、甜椒、香菇切丝,西葫芦、培根切片。

4、不粘锅中加入蔬菜,加少许盐,炒到蔬菜有些脱水。

5、将面团揉光,分成两份,取一小块擀开包裹住香肠。

6、将面团擀到和披萨盘大小一致,披萨盘抹上面粉,将面饼放入,用叉子扎上小孔。

7、饼皮抹上番茄酱,将裹有面的火腿肠切成小段,放在饼皮周围,围成一圈。

8、先铺上一层芝士,再放蔬菜,再放培根,最后撒上芝士。

9、烤箱预热200度,放入烤箱中层,烤制20分钟,就可以享用香喷喷的披萨了。

问题二:怎么用烤箱自己做披萨 批萨底:(2个量)

高筋面粉 150g

酵母 1.5g

水 60g

奶粉 4.5g

全蛋 1/3个

盐 1g

糖 4.5g

黄油 7.5g

1.把干性材料放在一起搅匀。

2.慢慢加入水和全蛋,揉成光滑的面团。过程中可摔打面团使其筋度提高,

面团越光滑代表筋度越高。

3.加入黄油,继续揉匀。最后取一小团面慢慢撑开可形成薄膜状即可。

分两份盖保鲜膜放温暖处发酵。大约1小时左右。

4.取出发好的面团,分别擀成圆饼状,厚度大约不到1cm罢,因为还要发酵,太厚的底子也不好吃所以别擀的太厚了。擀平后,用叉子扎孔(为了防止烘烤过程中中间鼓起影响外观)。直接放在将要入炉的烤盘或高温布上。

5.最后发酵40分钟左右,2倍发起即可。

番茄pizza酱:

其实pizza好吃的重点,在于pizza酱。希望大家能耐心慢慢熬煮。若是真的没时间,可用番茄酱代替。提前做好的酱第二天再用味道更好噢,还有如果做出来的水太多,可用玉米淀粉勾一点芡。多做一些也很不错,拿小袋子装好放在冰箱里,下次再用直接拿出来解冻就ok。

1.将蒜头碎,洋葱碎,批萨草,放入锅中炒香。

2.加入切碎的罐头番茄,高汤,月桂叶,黑胡椒粉,盐,糖。小火熬制30分钟稍微收汁即成pizza酱。

最后是批萨馅料了,其实这个是最简单的,培根,香肠,熏肉,鸡丝,牛肉粒,洋葱,青红椒,番茄,白蘑菇,鱿鱼圈,黑橄榄,虾仁,菠萝......随意组合出来都会很好吃,就是记住把水弄干,否则烤出来你的批萨底都是湿的。最后洒上多多的马苏里拉。烤箱预热210度,烤20分钟左右就大功告成!

其实做pizza真得很简单,如果你不想麻烦,用做好的饼底,现成的番茄酱和新鲜的蔬菜水果,就能组合出口干丰富的pizza,不过做的过程是最大的乐趣嘛,饼底虽然是面包的做法,但相当于面包来说几乎不会失败哦~。最多三次,你便可以邀请朋友来品尝你的手艺了,再也不用去批萨店就可以吃到新鲜出炉的美味~

问题三:用电烤箱怎么做披萨 材料:

披萨皮:高筋面粉250g(用普通面粉就可以),酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML(40度左右)

披萨汁:番茄沙司,少许盐,少许糖,黑胡椒粉,少许水兑成

其他主料:口蘑,菠萝(现在正好有新鲜的),火腿肠,鲜虾,芝士

做法:

1.酵母溶于温水中静置5分钟,充分融化。

2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀,揉成有光滑的面团。

3.加入黄油和少许的盐,继续揉,揉至黄油和盐完全吸收,面团光滑且弹性。

4.把面团放入容器,盖上保鲜膜,放入微波炉开始第一次发酵40分钟(微波炉内放置一碗热 水,帮助面团更好的发酵)。发酵的时间来制作披萨汁。

5.取少量的黄油倒入锅内加热化开,加入切碎的洋葱,炒匀。

6.倒入拌好的酱炒匀(番茄沙司,少许盐,少许糖,黑胡椒粉,少许水兑成),熬好披萨汁。

7.此时面团也已发酵好,拿出来,把面团轻轻的挤压一会,擀成面饼,铺在烤盘上并用牙签叉孔(为了更好的透气)。

8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟(烤箱里放一碗热水)。

9.准备主料。

10.饼皮发酵完毕,涂上披萨汁,把主料均匀地铺在饼皮上。

11..烤箱预热,250度烤11分钟。

12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士,再入烤箱烤5分钟。

13.烤好后晾凉即可食用。

问题四:在家用烤箱怎么做披萨 烤箱怎么做披萨

材料

糙米饭 适量,火腿 一片,义大利面酱 少量,豌豆 少量,起司粉 少量,黑胡椒粒 少量

做法

1、半碗的糙米饭放到保鲜膜上压扁

2、然后用小碗盖出一个圆圆的形状。再放到锅子里面干煎,煎到表面有点微焦即可

3、在我们煎好的饭上面涂上一层义大利面酱

4、把火腿放上去,在放上四季豆,都铺好之后在上面洒上一点起司粉

5、洒上黑胡椒放进小烤箱里面烤7分钟

问题五:求小烤箱如何在家里做披萨的方法? 材料:

高粉200g 奶粉10g 砂糖5g 盐1/4小勺 酵母6g 玉米油11g 水120g(41度)

做法:

1、面粉和奶粉混合后加入1/4小勺的盐混合均匀

2、糖加入酵母中,倒入41度的水中用电动搅拌棒搅均(可以用筷子快速的搅),静置2分钟

3、加入11g玉米油后打匀静置2分钟

4、把混合后的酵母水全部倒入面粉中,用硅胶刮刀和面,在没有液体后揉成光滑的面团

5、把面放入面包机里,选择和面20分钟

6、烤盘完全刷油姜上烤盘盖放一边待用

7、揉 好的面团用保鲜膜包裹,静置5分钟

8、用手将面团摊开并排出空气,用擀面杖将面擀成27.5cm的圆饼,放入刷 好的烤盘内,在面饼表面刷油,盖上烤盘盖后入烤箱,用发酵功能30度发酵30分钟

以上就是面团的方子及做法,后面就是自由发挥拉。

给大家介绍一款简易披萨酱的做法:亨氏番茄酱:亨氏烧烤酱比例1:1加入适量的披萨草即可。如果是做海鲜的披萨,披萨酱可以用李锦记的海鲜酱:亨氏番茄酱比例也是1:1哦

这个方法很简单,不用自己开火做半天,味道 也是相当赞的哦。

烘焙温度:

220度,上下火,20分钟

注意马苏不要烤过了,烤过了就拉不出丝来了。

不同品牌的马苏拉丝的效果也是差别很大滴。。。。。

组装顺序:

面发好后,奖面饼打满孔,抹上

问题六:家用小烤箱能烤披萨吗? 电烤箱都可以烤披萨,要根据你烤箱的大小来决定,里面配有烤盘罚以直接用配来的烤盘进行烘烤。烘烤过程在面试视频中有详细教程。

问题七:图解我用烤箱做披萨怎么做好吃 紫薯洗净去皮,切成小块上锅蒸熟。

蒸熟的紫薯加入1/2茶勺的盐趁热压成泥。

加入适量面粉和酵母粉,揉成光滑的紫薯面团。

发酵至原来的2.5倍大。

把牛肉洗净切成丁,加入适量腌肉料腌制半天。

铺在锡纸上放进预热好的烤箱,200度中层烤10分钟。

玉米剥好,青豆洗净,胡萝卜和青红椒切成小丁

把除青红椒以外的蔬菜配料放入开水中焯至断生,捞出沥干水份。

把发酵好的紫薯面团进行排气,再次揉成圆形并擀成和披萨盘差不多大小的饼底,放入披萨盘,整好形。饼底用叉子轻轻叉上一些小孔。

先涂抹上一层披萨酱,再撒上一层披萨草。

铺上一层烤好的牛肉粒。

铺上1/3的马苏奶酪。

铺上一层焯过水的蔬菜配料。

再铺上1/3的马苏奶酪,进预热好的烤箱,200度中层烤10分钟。

取出撒一层青红椒,再铺上最后1/3奶酪,继续进烤箱烤10分钟即可。

问题八:怎么用烤箱做披萨,材料和做法 批萨的做法

基本饼皮:

材料: 干哮母5克, 温水200毫升,中筋面粉400克,糖10克,盐4克,软化植物奶油40克.

做法: 将面搅拌均匀成团.放温暖处发孝2小时,整理形状周围一圈厚一点.用叉子在饼皮上刺洞,以免烤时鼓起.

基本批萨汁:

材料:洋葱2/1个,蒜头1瓣,植物奶油15克,番茄酱40克,水90克,盐2克,黑胡椒2克,牛至叶粉(批萨草)2克,糖15克,

做法:把洋葱,蒜头剁得极碎.炒锅烧热,加奶油炒香葱,蒜末.加入剩余原料炒沸即可.

备注;传统批萨汁是不加糖的.

鸡丝芙蓉批萨:

材料:基本饼皮1份,基本批萨汁1份,鸡胸肉100克.罐头蘑菇50克.①{蛋2个,三色豆(豌豆,玉米,胡萝卜)50克,盐2克,味精2克,黑胡椒2

克}乳酪丝200克.

做法:鸡肉切丝,蘑菇切片,和①搅拌,淋在饼皮上.烤箱预热到210度.放入批萨烤15分钟,取出撒上乳酪丝,继续烤5分钟即可.

备注:如果不喜欢吃鸡肉,可以换牛肉,猪肉代替,味道也很好.批萨的种类及口味很多,万变不离其 中,希望大家发挥想象做出口感更好的批萨.

家庭批萨的做法

(1)原料很简单的,自发粉,油,最好是橄榄油,没有色拉油也行,奶酪,最好是奶酪丝,没有就自己刨好拉:))黄油,牛奶,各种馅料,想放什么就放什么

具体就是,先做面坯,面坯做法:和面的时候要放黄油和鸡蛋(这两样东西先搅拌好)然后放牛奶,面是一边搅拌一边加粉,然后揉成面团以后,就放那边发就好了。

发的时候把各种馅料切成丁,然后面发好以后,就赶成元的面皮,赶好以后,上面刷成油,在刷层辣椒粉,然后放层奶酪,然后放馅料,然后在放层奶酪,这个奶酪最好是切丝的,是一个专业做批萨的师傅告诉俺的,一张九寸的饼要放三两的奶酪丝,应该是150g吧。

对了,烤盘上也要刷层油,这样取的时候才方便

烤的时候用上下火220度,烤个20分钟就ok了。

(2)

材料准备:

1、 Pizza酱

2、洋葱

3、黄油

4、粘cheese,要专用的,否则拉不出丝哦! 这些东西家乐福等大卖场都有。

5、水果

6、自发粉,鸡蛋,牛奶

7、培根、青椒、豌豆、甜玉米粒、香菇

8、盐,味精,胡椒粉~``

9、酸辣汁,橄榄油等

然后,

和面,将少量黄油加热溶化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加哦~! 加牛奶,一边揉一边加,一点一点来。

大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。

哈哈,圆圆的象大馒头!!

等面发酵20分钟就发酵了

这期间不要偷懒哦,把水果,洋葱,青椒等等切成小块待用! 呵呵,颜色很PP哦!

在烤盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进盘里,

因为没有圆盘,只能做方形pizza了,5555......

一定要注意中间薄,边缘厚,这样Pizza才有边儿!

虽然是方形的边,有边总比没边好啊~~

接着开始涂抹Pizza酱了,

也可以根据口味加些胡椒或是盐等调料哦!``

把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味

蔬菜培根口味的可以用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇,

水果培根口味的用草莓、菠萝、培根。

也可以在上面再撒一些酱料。

哈哈,...........是不是料太丰富了

自己做可以选择一下再放!!!!

用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上

PS:绞丝器没有的话可以用削土豆丝的撮代替,反正弄成细丝就对了!

要多哦,酱紫才好吃嘛!

要进烤......>>

问题九:怎么用烤箱做披萨饼 批萨的做法

基本饼皮:

材料: 干哮母5克, 温水200毫升,

400克,糖10克,盐4克,软化

40克.

做法: 将面搅拌均匀成团.放温暖处发孝2小时,整理形状周围一圈厚一点.用叉子在饼皮上刺洞,以免烤时鼓起.

基本批萨汁:

材料:洋葱2/1个,蒜头1瓣,

15克,

40克,水90克,盐2克,

2克,牛至叶粉(批萨草)2克,糖15克,

做法:把洋葱,蒜头剁得极碎.炒锅烧热,加奶油炒

,蒜末.加入剩余原料炒沸即可.

备注;传统批萨汁是不加糖的.

鸡丝芙蓉批萨:

材料:基本饼皮1份,基本批萨汁1份,

100克.罐头蘑菇50克.①{蛋2个,三色豆(豌豆,玉米,胡萝卜)50克,盐2克,味精2克,

2

克}乳酪丝200克.

做法:鸡肉切丝,蘑菇切片,和①搅拌,淋在饼皮上.

到210度.放入批萨烤15分钟,取出撒上乳酪丝,继续烤5分钟即可.

备注:如果不喜欢吃鸡肉,可以换牛肉,猪肉代替,味道也很好.批萨的种类及口味很多,万变不离其 中,希望大家发挥想象做出口感更好的批萨.

家庭批萨的做法

(1)原料很简单的,

,油,最好是橄榄油,没有

也行,奶酪,最好是奶酪丝,没有就自己刨好拉:))黄油,牛奶,各种馅料,想放什么就放什么

具体就是,先做面坯,面坯做法:和面的时候要放黄油和鸡蛋(这两样东西先搅拌好)然后放牛奶,面是一边搅拌一边加粉,然后揉成面团以后,就放那边发就好了。

发的时候把各种馅料切成丁,然后面发好以后,就赶成元的

,赶好以后,上面刷成油,在刷层

,然后放层奶酪,然后放馅料,然后在放层奶酪,这个奶酪最好是切丝的,是一个专业做批萨的师傅告诉俺的,一张九寸的饼要放三两的奶酪丝,应该是150g吧。

对了,烤盘上也要刷层油,这样取的时候才方便

烤的时候用上下火220度,烤个20分钟就ok了。

(2)

材料准备:

1、 Pizza酱

2、洋葱

3、黄油

4、粘cheese,要专用的,否则拉不出丝哦! 这些东西家乐福等

都有。

5、水果

6、

,鸡蛋,牛奶

7、培根、青椒、豌豆、甜玉米粒、香菇

8、盐,味精,胡椒粉~``

9、酸辣汁,橄榄油等

然后,

和面,将少量黄油加热溶化,与一个鸡蛋和少量

混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加哦~! 加牛奶,一边揉一边加,一点一点来。

大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。

哈哈,圆圆的象大馒头!!

等面发酵20分钟就发酵了

这期间不要偷懒哦,把水果,洋葱,青椒等等切成小块待用! 呵呵,颜色很PP哦!

在烤盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进盘里,

因为没有圆盘,只能做方形pizza了,5555......

一定要注意中间薄,边缘厚,这样Pizza才有边儿!

虽然是方形的边,有边总比没边好啊~~

接着开始涂抹Pizza酱了,

也可以根据口味加些胡椒或是盐等调料哦!``

把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味

蔬菜培根口味的可以用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇,

水果培根口味的用草莓、菠萝、培根。

也可以在上面再撒一些酱料。

哈哈,...........是不是料太丰富了

自己做可以选择一下再放!!!!

用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上

PS:绞丝器没有的话可以用削

的撮代替,反正弄成细丝就对了!

要多哦,酱紫才好吃嘛!

要进烤箱喽~```

到220度,烤20分钟左右,

记得进去之前在pizza上盖一层锡纸,

以免过热把......>>

问题十:怎么自己用烤箱做披萨啊 家庭批萨的做法

(1)原料很简单的,自发粉,油,最好是橄榄油,没有色拉油也行,奶酪,最好是奶酪丝,没有就自己刨好拉:))黄油,牛奶,各种馅料,想放什么就放什么

具体就是,先做面坯,面坯做法:和面的时候要放黄油和鸡蛋(这两样东西先搅拌好)然后放牛奶,面是一边搅拌一边加粉,然后揉成面团以后,就放那边发就好了。

发的时候把各种馅料切成丁,然后面发好以后,就赶成元的面皮,赶好以后,上面刷成油,在刷层辣椒粉,然后放层奶酪,然后放馅料,然后在放层奶酪,这个奶酪最好是切丝的,,一张九寸的饼要放三两的奶酪丝,应该是150g吧。均匀的铺在面皮上。

对了,烤盘上也要刷层油,这样取的时候才方便

烤的时候用上下火220度,烤个20分钟就ok了。

(2)

材料准备:

1、 Pizza酱

2、洋葱

3、黄油

4、粘cheese,要专用的,否则拉不出丝哦! 这些东西家乐福等大卖场都有。

5、水果

6、自发粉,鸡蛋,牛奶

7、培根、青椒、豌豆、甜玉米粒、香菇

8、盐,味精,胡椒粉~``

9、酸辣汁,橄榄油等

然后,

和面,将少量黄油加热溶化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加哦~! 加牛奶,一边揉一边加,一点一点来。

大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。

等面发酵20分钟就发酵了

这期间不要偷懒哦,把水果,洋葱,青椒等等切成小块待用!

在烤盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进盘里,一定要注意中间薄,边缘厚,这样Pizza才有边儿!接着开始涂抹Pizza酱了,也可以根据口味加些胡椒或是盐等调料哦!``

把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。蔬菜培根口味的可以用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇,水果培根口味的用草莓、菠萝、培根。

也可以在上面再撒一些酱料。

食材可依据个人口味选择。

用绞丝器或用刀将cheese切成丝撒在Pizza上

烤箱预热到220度,烤20分钟左右,记得进去之前在pizza上盖一层锡纸,以免过热把cheese烤糊,。

希望可以帮到你。

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