随着宝宝的成长，宝宝也在不断增长的需求，需要及时添加辅食补充宝宝的营养所需，同时还能锻炼宝宝的咀嚼、吞咽和消化能力，促进宝宝的牙齿发育。

有很多宝宝都不爱吃蔬菜，导致营养不均衡，这也是每个妈妈的心头病，想让宝宝爱上吃菜，一定要好好做辅食，花样多，而且简单易做，宝宝爱吃菜，每天不重样，还能长身体增强免疫力。

接下来给大家分享一些营养 健康 的宝宝辅食吧~让宝宝 健康 成长

一、开胃玉米烙

食材： 玉米一根（嫩嫩的那种）、面粉40g、鸡蛋一个、牛奶 50ml

做法： 1.玉米剥粒煮熟（煮20分钟）

2.所有食材混合（如果觉得太干可以适当加一点水）

3.小火慢烙，烙十分钟左右

（一岁以下小宝宝玉米粒最好去一下皮，会更软一点）

二、五彩蔬菜丁汤面

食材： 土豆半个、胡萝卜半根、豆角2根、黄瓜半根、盐3克、花生油10克

做法： 1.把五种蔬菜去皮洗干净，并切成小丁。 ( 宝宝越小，切的也越小一点) 个黄瓜丁单独放一个小碗中个

2.锅中放入少许花生油，葱花爆锅

3.把除黄瓜丁之外的四种蔬菜丁都放入锅中翻炒，炒制番茄土豆软烂即可

4.然后加入清水适量，开锅以后加入面条煮熟即可食用

（做法超级简单，如果是一岁以内的宝宝，盐不要放!一岁以上宝宝只放少量的盐即可）

三、营养补钙什锦汤

食材： 排骨若干块、黄玉米三小块，玉米越多汤越甜、香菇两小朵切丁、铁棍山药适量切片、胡萝卜切五片、西兰花四小朵

做法： 1.将排骨洗净冷水下锅放一片生姜焯水一分钟,捞出用温水洗净备用 (生姜过敏宝宝可以不放)

2.将所有食材除山药和西蓝花外全部冷水下锅，大火烧开后中火炖20分钟，再下入山药和西蓝花炖十分钟，之后还可以加入宝宝面条，煮到面条熟了即可!

（温馨提示

①煮出来的排骨不是很烂，可以先单独将排骨放高压锅煮，然后再按照步骤一起煮，没有高压锅就先煮排骨煮二十分钟下其他食材；

②山药一定不要先下，时间久了会化掉；

③山药过敏的宝宝可以不放，味道侧边不大；

④排骨可以挑出来把肉剔下来给宝宝吃；

⑤玉米主要是给汤提味，宝宝可以少吃点；

⑥汤的甜鲜程度完全可以不用放盐，有些宝宝如果一定吃盐可以适当加一点点宝宝盐，

建议如果宝宝适应无盐辅食，可以等大一点后再加盐）

四、蔬菜饼

食材： 面粉，鸡蛋，胡萝卜，芹菜,洋葱，盐（盐可放可不放，放的话尽量少放）

做法： 1.把鸡蛋打散

2.鸡蛋液里 放入少许的盐

3.胡萝卜，芹菜，洋葱切丁

4.胡萝卜，芹菜，洋葱倒入蛋液里拌匀

5.把面粉倒入蔬菜蛋液里，搅拌均匀

6.热锅倒油，放入模具

7.煎到金黄后可以把模具拿掉，翻面

8.煎至两面金黄即可

五、宝宝版发面包子

食材： 准备馅料:西葫芦半个胡萝卜一小块鸡蛋一个葱花少许

面皮:普通面粉适量酵母一克温水少许

做法： 1.面粉内加入一克酵母温水和面，放在旁边醒发20分钟

2.西葫芦胡萝卜去皮切小块，放到料理杯内打碎

3.鸡蛋炒熟捣碎，倒入西葫芦胡萝卜碎内，加入葱花少许宝宝酱油盐蚝油搅拌匀混面团醒发至戳洞不回弹即可

4.面板上撒少许面粉，避免粘面板，把面团揉成光滑的面团，这样蒸出来的包子更松软

5.然后平均分成同样大小的小面剂子，用擀面杖擀成圆饼状，包入馅料，顺时针捏折包起即可，冷水上锅中火蒸20分钟焖3分钟

六、烤牛奶块

食材： 澳牧儿童成长牛奶600ml、蛋黄2个、糖霜25g (1岁以下宝宝不要加)、 玉米淀粉60g、芝士片1片、柠檬汁几滴

做法： 1.蛋黄倒入奶锅，糖霜筛入奶锅，倒入牛奶搅拌均匀，筛入玉米淀粉，加入几滴柠檬汁去腥

2.电磁炉小火加热，加入一片芝士片，一边加热一边搅拌，煮至奶糊至浓稠状

3.倒入容器抹平，放入冰箱冷藏4小时

4.取出切块状摆入烤盘，四周刷上一层蛋液，放入预热好的烤箱200度烤20-30分钟左右，具体看各自烤箱脾气，表面出现焦点即可，奶味浓郁,宝宝爱吃

七、椰丝牛奶小方

食材： 澳牧儿童成长牛奶: 200ml、玉米淀粉: 22g、糖霜15g (1岁以下宝宝不要加) 、椰蓉适量

做法： 1.玉米淀粉先用牛奶稀释一下， 搅拌的时候不容易结块

2.锅里加入牛奶，小火加热至沸

3.糖霜筛入锅里，备好的淀粉水倒入，不停搅拌，直至变成粘稠状，有拉丝那种(一般搅拌2分钟) ( 记得要不停搅拌，不然会有小疙瘩)

4.磨具底部撒上椰蓉，倒入磨具摊平，冷却后冷藏2小时

5.倒出来切成块，裹上椰蓉

八、番茄鸡蛋面

食材： 面条适量、番茄1个、鸡蛋1个、青菜碎

做法： 1番茄去皮切丁、鸡蛋打散，油热煎定型打散装盘

2油热放番茄丁翻炒出汁，加1大碗水煮开放宝宝面条煮熟，放鸡蛋青菜碎翻拌均匀就阔以开吃啦~

（适合10个月以上的宝宝，不建议加盐哦~）

九、香菇青菜粥

做法： 1.香菇、青菜洗净后火腿丁切碎丁备用

2.大米淘洗干净后下锅煮粥到米粒软烂放入青菜香菇火腿丁

3.接着煮粥20分钟左右就可以了

这个粥营养丰富，可以帮助消化

十、山药紫薯粥

做法： 1.山药、紫薯洗净后去皮切小块

2.放入蒸锅里蒸15分钟，大米煮粥到米粒软

3.放入山药紫薯、搅拌均匀后再煮一会儿就可以

山药健脾益胃，紫薯促进消化润肠通便

温馨提示

辅食根据每个宝宝自身的情况而定

健康 饮食，快乐成长！

玉米淀粉可以做成拔丝香蕉食用。拔丝香蕉具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：香蕉 2根、糖 150克、玉米淀粉 适量、面包糠 适量、蛋液 适量、油 适量。

一、首先使用水果到把香蕉切好。

二、然后把切好的香蕉段裹上玉米淀粉。

三、接着把香蕉段裹上蛋液。

四、随即香蕉段裹上面包糠。

五、锅内放油加热，放入香蕉段炸到金黄。

六、然后锅里只放白糖和水，大火把糖煮化。

七、把糖熬到有小气泡，如下图所示。

八、关火，放入准备好的香蕉，滚一圈立刻盛出。

九、放盘子里冷却一会，这样就可以食用了。

俗话说“一年之计在于春”，春天随着气温的回升，万物开始复苏，人体的新陈代谢和功能也会变得非常活跃，所以，此阶段也正是儿童发育、长个儿的黄金期，宝妈们要调整饮食，有目的的选择一些适合春天的食物，为宝宝提供充足的营养，不但能提高孩子的免疫力，减少患病几率，而且还可为孩子身高助一把力。

儿童生长发育快，身体对钙的需求也相应增加，为了能给骨骼提供充足的钙源，除了晒太阳促进钙的吸收外，还要从饮食中多摄取。牛奶不仅富含蛋白质，同时也是高钙食物，是儿童很好的营养品，可是，有些儿童并不喜欢它，买回来的牛奶都放快过期了也不喝，今天分享用牛奶与燕麦、红枣这2种食材巧妙搭配做甜品，香甜营养助宝宝长高。

燕麦中含有丰富的维生素、矿物质及氨基酸等，对于增进身体健康，促进发育，参与新陈代谢，抵御疾病等，会起到非常重要的作用；春天阳气生发，饮食不当容易损伤脾胃，而红枣不但营养价值非常高，有“天然维生素丸”的美誉，还具有养胃、补脾、强身等作用，非常适合春天食用。

红枣、燕麦片都是颗粒状，单纯食用可能不易于消化吸收，而和牛奶巧妙搭配一起打成细腻的糊，再用来发面，无需1滴水、1粒糖做成甜品，喧软蓬松，麦香、枣香浓郁，香甜又营养，而且营养丰富，为儿童的身高发育助一臂之力。

所需食材：牛奶1袋、红枣100g、燕麦片150g、酵母粉g、普通面粉200g

食材说明：牛奶要选择原味儿纯牛奶；燕麦片也是选择无添加的纯麦片。红枣的量可多可少，如果想让做出的成品甜味儿多一些，可适当多放。这里无需加糖，因为红枣本身带有甜味儿，发面时可以促进发酵。

制作过程：

1、首先将红枣彻底清洗干净，尤其不容易洗净的褶皱处，用小刷子刷干净，洗净后用刀绕开红枣核切下果肉，再将其加工成小一点儿的块儿。

2、将红枣、牛奶、燕麦一起放入豆浆机中，如果您的豆浆机或料理机容量比较大，可多放一袋奶，无需加入多余的水。

小贴士：如果您买的燕麦是粗加工的，用之前要清洗一下，这里用的是即食燕麦片。

3、盖上盖子，接通电源，启动“果汁功能”键，一分钟左右，工作就完成了。

4、将打好的燕麦牛奶红枣糊倒入大一点儿的面盆中，然后加入酵母粉。

5、用筷子搅拌至酵母融化，并均匀分布在糊中，然后根据含水量的多少，适当加入面粉。

6、最后下手揉成稍微偏软的面团，盖上盖子，放一边等待发酵。

7、因为有高糖份的红枣，面团很快就发酵好了，发酵好的面团里面布满蜂窝，然后将其移到案板上揉搓排气。

8、面团排气后，用擀面杖擀成厚度约不到两公分的大圆饼，铺在提前刷一层薄油的蒸笼屉上，盖上盖子二次发酵，发酵好后，凉水上锅蒸，水开后继续蒸二十分钟就熟了。

关火后焖三分钟开盖，将蒸好的牛奶红枣燕麦糕，从锅中取出，切成方便食用的小块即可食用了，柔软香甜，不光老人、孩子非常喜欢吃，谁尝了都会夸赞，比普通馒头营养美味多了。作为孩子的早餐或平时的零食甜品，健康又营养，孩子也爱吃。

如果您的宝宝不喜欢喝牛奶，可以像这样将牛奶“藏”起来，让孩子不知不觉中吸收其中的营养，而且，加了牛奶的蒸糕更好吃哦。

今天的分享就到这儿了，感谢您的阅读，我是健身生活录，喜欢运动，喜欢健康饮食，也爱分享，此文如对您有用，记得收藏，同时期待您的关注及转发，再次感谢！下期见。

牛奶小方是生活中很常见的甜品，很多人都不知道具体要哪些食材，其实随便一个攻略就会有，家里没有椰丝椰蓉没关系，但玉米淀粉很重要，不能缺失，如果没有玉米淀粉，那就买回来再做哦！

是的，必须得用。

1、牛奶一盒260g左右

2、白砂糖35g

3、玉米淀粉35g

4、椰蓉

1、糖和淀粉倒入牛奶中拌匀，不要开火

这一步有点慢但是多搅拌肯定可以

2、开中火，小火太慢了，不停搅拌至浓稠

3、倒入涂油的模具中，可以冷藏，也可以室温（仅冬天），完全凉下来就可以切块了

4、粘椰蓉，就可以吃啦

没有可以直接不加，就做纯牛奶小方，味道也不错，也可以在上面撒花生碎和山楂片，味道还不错。

将牛奶、白糖倒在锅里搅拌均匀小火加热至白糖完全融化，倒入玉米淀粉，不断搅拌，五秒钟就会发现锅里的牛奶混合物变的粘稠，不停搅拌至成膏状就可以关火了。

玉米淀粉过多就会导致发粘，降低比例。如果你用了吉利丁粉的话只需要一丁点玉米粉就够了，一般注意比例是没有问题的。

绝对不会失败的小甜品，不用蒸不用烤，下午茶首选，做法真的超级简单，赶快试试吧，巨好吃！

一、脆皮炸鲜奶

1.牛奶加入白糖混合搅拌均匀；加入适量豌豆淀粉搅拌均匀。

2.倒入锅内，小火加热，边加热边搅拌；搅拌至黏团即可关火，自然放凉。

3.容器底部平铺油纸或抹一层色拉油；倒入搅拌好的奶团，用勺子抹平压实。放入冰箱冷冻1小时。

4.用淀粉加水搅拌成糊状

5.将冷冻好的奶取出，切成3公分宽的小条，

6.锅内烧油，油温7成转小火，把切好的奶条蘸上淀粉糊，炸至表皮金黄即可完成。

二、雪绵豆沙

1.豆沙搓成类似汤圆大小的小团并裹上面粉备用。

2.将蛋清打入盆中，加入少许牛奶打至发泡；加入适量面粉再次搅拌至糊状即可。

3.锅内烧油，油温3成转小火，用筷子夹住豆沙球，在打好的糊中搅拌，直至表面均匀包裹。

4.快速下入锅内，炸至金黄捞出沥油，均匀撒上白糖即可。

三、牛奶鸡蛋醪糟

1.锅中倒入牛奶加热，待牛奶煮开后加入适量醪糟继续煮沸。

2.碗中打入1个鸡蛋，加入白糖打散后，慢慢淋入煮沸的锅中。

3.煮至再次起沸时关火盛入碗中。

4.碗中加入准备好的黑芝麻、核桃碎、花生碎、葡萄干、枸杞干等配料即可完成。

玉米淀粉是中式点心中常用的原料之一，可以用来制作许多传统的中式点心，包括：

1.粉果：用玉米淀粉和面粉制成的皮子包裹猪肉、虾仁等馅料，蒸熟后口感软糯。

2.油角：用玉米淀粉和油酥面皮制成的馅饼，口感酥脆。

3.糯米糍：用糯米粉和玉米淀粉搭配制成的，内包裹着豆沙、芝麻等甜馅料的小点心。

4.水晶饺子皮：用玉米淀粉和糯米粉搭配制成的透明的饺子皮，口感晶莹剔透。

5.木瓜糯米糕：用糯米粉和玉米淀粉制成的软糯糕体，搭配新鲜木瓜和椰汁，口感清香甜美。

6.马蹄糕：用糯米粉和玉米淀粉制成的软糯糕体，内夹着莲蓉、花生等馅料，口感丰富。

以上是玉米淀粉可以用来制作的一些传统中式点心，当然还有许多其他的点心可以使用玉米淀粉，不同的地区、不同的家庭也会有各自的制作方法和特色。

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