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南瓜干制做

By 廖妈妈的周末厨房

用料糯米粉 250g色拉油 40g辣酱 适量南瓜1只 做法步骤

1、土南瓜1只

2、切半

3、削皮,然后把里面的籽淘干

4、切条形状,放太阳下晒2天

5、水分晒干后就可以了

6、加入米粉,豆瓣酱,放蒸锅里蒸20分钟(图片忘拍了)

7、刚开始哂的样子

8、下面铺一层保鲜膜,放在保鲜膜上晒2天

9、晒一天的样子

10、哂两天的样子,可以吃了

小贴士

加点油和辣酱更好吃

糯米粉的营养功效

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

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