窝牛号

自制猪肉干的家常做法

猪肉脯好吃但是买的好贵啊~那果妈今天教大家自己在家做可好?

By 果妈辅食

用料里脊肉 500克蜂蜜 适量生抽老抽 各5克白芝麻 适量料酒 10克蚝油 20克糖 50克左右鸡精 3克胡椒粉 1克盐 5克做法步骤

1、1️⃣准备食材:里脊肉500克,糖40-60克,料酒10克,耗油20克,鸡精3克,盐5克,黑(白)胡椒粉1克,生抽5克,老抽5克,蜂蜜适量,白芝麻适量

2、2️⃣将所有佐料(除蜂蜜和白芝麻外)放进肉沫,混合均匀。

3、3️⃣混合均匀,搅拌好的肉沫盖上保鲜膜,放进冰箱腌制1小时。

4、4️⃣撕一块油纸(烤盘的两倍)把肉平铺在油纸上。

5、5️⃣把多余的油纸翻过来盖在上面,用擀面杖擀均匀(越薄越好)

6、6️⃣然后把表面油纸撕掉,烤箱180度上下火中层烤10分钟,取出刷一层蜂蜜水(蜂蜜兑点水)再放入烤箱5分钟取出再次刷一层蜂蜜水,这次散点白芝麻放入烤箱五分钟即可。

7、7️⃣冷却,切好装盘

8、8️⃣成品

9、9️⃣开吃吧( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )

小贴士

每天果妈都会教做辅食,每天不同样分各个年龄宝宝,感兴趣的宝妈可以+微信810531697进群学习

----------

豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;

85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除

窝牛号 wwww.93ysy.com   沪ICP备2021036305号-1