首先准备好鲫鱼和冬瓜，将鲫鱼去鳞去内脏后洗净，冬瓜去皮去籽切成块状。将鲫鱼和冬瓜放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮40分钟，加入盐调味即可。

将鱼去鳞去内脏后洗净，切成块状。将豆腐切成块状备用。将鱼块和豆腐放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟，加入葱姜和盐调味即可。

将冬瓜去皮去籽切成块状，豆腐切成块状，鱼去鳞去内脏后洗净切块。将冬瓜、豆腐和鱼放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火炖煮40分钟，加入盐调味即可。

将鲫鱼去鳞去内脏后洗净，冬瓜去皮去籽切成块状。将鲫鱼和冬瓜放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮40分钟，加入盐调味即可。

将冬瓜去皮去籽切成块状，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟，加入冰糖调味即可。这道汤被认为有助于下奶。

1、用料：鲫鱼1条、冬瓜1块、香葱适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量。

2、做法：

（1）鲫鱼开膛去杂（可以有劳卖鱼的店家），洗净，用厨房纸吸干表面的水分。

（2）冬瓜去皮切片，姜切片，葱切段备用。

（3）锅烧热，倒油烧热后放入鲫鱼煎至两面上色定型。

（4）把葱姜放入爆香， 倒入足量开水，大火煮10分钟。

（5）再放入冬瓜继续煮10分钟左右。

（6）最后调入盐和白胡椒粉略煮即可起锅。

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