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火腿肠怎么做好吃 双汇火腿肠怎么做好吃

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊火腿肠怎么做好吃,以下关于双汇火腿肠怎么做好吃的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

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最佳答案切碎了煮米饭的时候直接拌进去,就跟咸酸饭拌香肠一样,可以换成火腿肠,出锅的效果口感更软和,适合牙口不好的老年人吃,也就是碎火腿肠,加上切碎的上海青,加上一勺小磨麻油,一把甜玉米,一把青豆,两三片香干切碎,两三颗咸蛋黄切碎,然后放电饭煲里正常煮饭流程就行,如果你后期不过菜,也可以再加一点盐和鸡精调味,如果还要配菜来吃,就不需要另外加盐,火腿肠本身淡淡的咸味就够了。

在家做双汇火腿肠的做法

最佳答案原料:

准备上好猪腿肉、淀粉、鸡蛋清、淀粉、红曲粉、盐、葱、姜、五香粉、花椒粉、白糖火腿肠的

做法:

1、淀粉加蛋清和少许清水调成糊状,清水要一点点的加入,肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱末、姜末拌匀,用手使劲抓,使肉馅细腻。

2、慢慢加入淀粉糊,继续用手抓肉馅,一直到肉馅细腻润滑。

3、把调好的肉馅放在锡纸上,卷起,把两端慢慢的拧紧,锡纸一定要多包两层,否则两端拧的时候容易破。

4、将卷好的肉卷,用锅蒸40分钟即可放凉切片食用。火腿肠的做法简单,做好后方便保存与携带,是居家旅行的必备,自制的馅料干净卫生、实惠,食用起来方便快捷,日常生活中又加了道美味。

个人经验

这样做出来的火腿肠不仅干净卫生,又好吃。

用烤箱做双汇火腿肠要用多高的温度和时间

最佳答案大拇指粗的火腿肠200度,烤10分钟左右,可以根据火腿肠的粗细和数量进行适当调整。

【操作步骤】

材料:火腿肠、蒜蓉酱、蒜末、食用油

1、火腿肠剥去外皮,打上三叶草状的花刀。

2、蒜蓉酱和蒜末搅拌均匀,涂抹在火腿肠上。

3、处理好的香肠放在烤盘上,少刷一点食用油。

4、烤箱200度,上下火,烤5分钟后取出,翻面,刷油,再烤5分钟。

5、烤好的火腿肠取出撒些烧烤干料。

6、插上竹签或用筷子,直接食用即可。

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