这是一道传统的家常菜，首先将鸡肉和狗肉切块，用盐和料酒腌制一段时间，然后将葱姜蒜爆香，加入鸡肉和狗肉翻炒，加入适量的水后焖煮至肉熟，最后加入适量的调味料调味即可。

这道菜是一道乡村美食，首先将叔肚清洗干净，用开水焯一下，然后切成块状备用。接着将鸡肉切块，用料酒腌制，将葱姜蒜爆香后加入鸡肉翻炒，再加入叔肚块煮至熟透，最后加入调料调味即可。

用料 姜 5片 料酒 1勺 茨菇 6个 三黄鸡 半只 油 适量 盐 适量 香油 几滴 椒盐粉 适量 醋 适量 糖色 适量 葱花 适量 茨菇烧鸡的做法

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