今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊火龙果的功效与作用,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

答我们知道一些水果都有其相应的营养价值，那么火龙果也不意外。火龙果中含有很多的维生素以及膳食纤维，还有非常多的一些其他元素，那么有相应的营养就有其相应的功效与作用。下面就给大家列举一下，火龙果在我们日常生活中使用之后，可以对我们的身体起到哪些的功效与作用呢

1.火龙果有防止老年痴呆的作用，这是什么原因呢因为火龙果中含有一种元素叫花青素，中元素是一种非常强的抗氧化剂，那么很多人从出生到衰老的这一个过程中，他们的血管会发生硬化的现象，而有一些人会由于血块的凝结而产生脑中风的现象，那么多吃一些含花青素的水果蔬菜，这可以有效地帮助抗衰老，从而帮助预防老年痴呆症的发生。

2.火龙果有帮助我们的身体排毒的作用也可以帮助我们达到一个保护胃功能的作用因为火龙果中含有一些蛋白质，这种蛋白质我们称其为白蛋白，这种白蛋白可以和我们身体中的重金属结合，从而达到将重金属排出体外的效果，我们在日常生活中会看到，经常有很多人由于重金属吸入过多而中毒的现象，那么虽然我们在日常生活中，可能如果不是由于工作的需要，会很少发生重金属中毒的现象，但我们的身体中都会或多或少的吸入一些中间数，那么这个时候多摄取一些白蛋白，就有可以帮助我们清洁胃壁的作用，并帮助我们排除重金属这种毒素。

是给大家总结出的火龙果的最有效的两个功效与作用，但另外一方面，对于爱美的人来说，火龙果也可以帮助达到一个美白和减肥的功效，那么很多女性可能就会选择购买它，而火龙果中又由于含有铁物质，所以可以起到帮助人们预防缺铁性贫血的作用。

扩展阅读： 火龙果 火龙果的营养价值

答火龙果的功效与作用

火龙果的功效与作用，这种食物是有很高的营养价值的，很多人都知道它有清热解毒的作用，服用的量也是需要注意的一个点，不是所有的食材都适合每一个人，以下分享的是火龙果的功效与作用。

火龙果的功效与作用1

有助于减肥

1、每100克火龙果只含有60卡路里的热量，属于低脂、低热的减肥水果。火龙果中含有的纤维素较多，容易使人产生饱腹感，可以帮助降低食物的摄取量。此外火龙果可以排出体内废物，加快代谢，这些都有助于减肥。

防治贫血

2、火龙果中富含铁元素，而丰富的铁元素有助于促进血红蛋白的生成，增加血红细胞数量，所以火龙果可以起到防治缺铁性贫血的作用。

清宿便

3、火龙果清热凉血，通便利尿，且含有大量的水溶性纤维，可以润肠通便，将体内多余脂肪和毒素排出，是不错的排毒清宿便水果。

保护胃黏膜

4、含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

去水肿

5、火龙果中每100含钾350毫克，钾能促进体内钠和水分的代谢，避免因体内水分滞留造成的水肿肥胖。水肿体质的人，可以常吃火龙果消水肿。

抗癌

6、火龙果中富含的花青素具有很强的抗氧化性，能有效抵抗自由基，防止健康细胞癌变，抑制癌细胞增殖，还能防止血管硬化，预防心血管疾病及老年痴呆症。

解重金属中毒

7、火龙果中含有一般水果中很少有的植物性白蛋白，这种胶质性物质对金属中毒有一定解毒的功效。而且火龙果中的白蛋白稳定性好、质优，所以解毒功能也很稳定。常接触重金属的人可以多吃火龙果解毒。

火龙果的功效与作用2

火龙果的营养价值

1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的'品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

火龙果的保健功效

治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。茎治腮腺炎，疝气，痈疮肿毒。我们知道，膳食纤维被称为人体的第七营养要素，具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效。

火龙果作为一种低热量、高纤维的水果，其食疗作用就不言而喻了，经常食用火龙果，能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目，对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用，低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品，可以防止“都市富贵病”的蔓延。

答1、排毒护胃：火龙果中富含植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

2、促进消化：火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

3、清宿便：火龙果含有大量的水溶性纤维，可以润肠通便，将体内多余脂肪和毒素排出。

4、预防贫血：火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

5、防止血管硬化：火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化；它还能对抗自由基，有效抗衰老。

火龙果：

火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；花漏斗状，于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。种子倒卵形，黑色，种脐小。7-12月开花结果。

分布中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培，藉气根攀援于树干、岩石或墙上，海拔3-300米。

该种分枝扦插容易成活，常作嫁接蟹爪属，仙人棒属和多种仙人球的砧木，花可作蔬菜，浆果可食，商品名火龙果。

答龙果美味可口，含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素，以及丰富的维生素和水溶性膳食纤维，目前已成为一种新奇、优良的绿色保健食品。下面一起来看看火龙果的功效和作用吧！

火龙果的功效

火龙果营养丰富，具有高维生素、低糖、低脂肪的特性，同时还富含糖、有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素、矿质元素及膳食纤维，因此具有良好的药用价值和保健功效。除了红果肉火龙果的营养价值高之外，其中所含的多糖和多酚类等物质，使火龙果具有功效性和更多的保健作用。这些药理作用涉及到抑菌、抗炎、调节免疫、降血糖、降血脂及抗癌等多个方面。

这些功效性也预示着火龙果潜在的经济价值。有不少研究论述了火龙果中检测出的黄酮类物质( 包括果实和果茎)的抗氧化、抗肿瘤、预防心血管疾病、调节免疫及中枢神经系统抑制等多方面的生物学功能。同时在火龙果还含有丰富的膳食纤维，是苹果、甜橙和桃子等水果的 2 ～3倍，其中70%为水溶性膳食纤维，具有减肥、降低血糖、润肠和预防大肠癌的作用植物甾醇是植物中常见的一类活性成分，具有降低胆固醇含量，减少心血管疾病风险的作用，对冠状粥样硬化、溃疡、宫颈癌等具有明显的疗效。

火龙果的作用

一、果肉和果皮

火龙果的果肉和果皮富含多酚，是抗氧化剂的良好来源；果皮对黑素瘤细胞生长有抑制作用；果实有解毒、润肺、养颜、明目等功效，对降低血糖、血脂、血压以及对预防便秘、糖尿病等均有效果，果实中所含的大量镁、锰元素使它已被认定为降血压和降血脂的食用佳果。火龙果的多种保健功效除了因含有多种营养物质外，还因为它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素以及丰富的维生素和水溶性膳食纤维：白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒功效，可避免人体对重金属离子的吸收而中毒，同时对胃壁还有保护作用；花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果的果实含量最高，尤其是红肉种果实含量最高，花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老，可以增强人体预防脑细胞变性的能力，抑制痴呆症的发生；大量的维生素C具有美白皮肤作用；水溶性膳食纤维具有减肥、降低血糖和润肠预防大肠癌的功效。

二、种仁

火龙果种仁油中含有8种脂肪酸，其中亚油酸、油酸含量最高，占总脂肪酸的含量分别达到 54.43%和23.4%。研究认为，亚油酸是人体重要的必需脂肪酸，是人体必需的营养成分，但不能由肌体合成，只能由食物供给。亚油酸对于降低血液中胆固醇含量、预防高血压和冠状动脉硬化具有明显功效；此外，亚油酸还具有滋养脑细胞、调节植物神经的作用。亚油酸缺乏，人体易出现皮肤起鳞片、组织再生能力减退等症状，并增大疾病的感染性。而亚油在降低血液胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的同时，还能提高人体有益高密度脂蛋白胆固醇的含量，从而预防血栓形成，降低血压，减少引发心脑血管疾病的危险。

三、花

火龙果花具有明目、祛火等功效和预防高血压的作用，对咳嗽、气喘有独特的疗效，对肺结核、支气管炎、颈部淋巴结核有辅助治疗作用。也可作为新鲜蔬或制作保健功能饮料或制成干菜作为煲汤原料，是菜茶兼用的保健食品。火龙果花钙、 磷含量高，尤其是苞部含量最高，钙、磷是人体必需元素，磷对大脑骨骼的发育有促进作用。火龙果的花还含有丰富的可溶性蛋白质和游离氨基酸， 利用其开发天然减肥食品很有前景。

四、茎

火龙果茎中丰富的矿物质是构成人体组织和维持正常生理活动的重要物质，各种矿物质的适当摄入，有利于预防骨质疏松症和代谢紊乱综合症。火龙果茎还可入药，有舒经活血及解毒功能，外用可治骨折、疮肿等。

火龙果食用禁忌

火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。

食用禁忌：火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食；而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

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