今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊姜葱焗蟹的做法,以下观点希望能帮助到您。

答用料岁姿御

大花蟹 2只

葱

5根（切段）

姜

1块（切片）

花雕酒

1汤匙

酱油

1汤匙

姜葱焗花雕蟹的做法

姜葱铺满铸铁锅底，摆上洗好切好的花蟹，花雕乎岩酒册槐用小杯装好摆正中

中火烧开小火焖焗10分钟至熟

花蟹夹出摆盘，花雕 酱油倒入原锅混合姜葱煮成酱汁，淋在花蟹上

小贴士

杯装花雕酒的原理是这是道不加一滴水的料理，花雕起到了水蒸汽的作用，焖焗出来的蟹不但充满了酒香，还保持鲜嫩多汁

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