今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊蜜汁大排的做法,以下观点希望能帮助到您。

蜜汁大排是一道经典的中式菜肴，以其酥脆的外皮和嫩滑的肉质深受人们喜爱。它不仅口感美味，而且营养丰富，是家庭聚餐和朋友聚会的不错选择。下面我们来了解一下蜜汁大排的制作方法。

制作蜜汁大排需要准备以下材料：

将猪排骨洗净，切成均匀的小块，用盐、料酒、生姜、葱和白胡椒粉腌制20分钟。

将腌制好的猪排骨均匀地裹上淀粉，放入热油锅中煎炸至金黄色，捞出沥干油份备用。

将蜂蜜、醋、番茄酱、生抽、香油和适量清水混合在一起，搅拌均匀成为蜜汁酱汁备用。

将煎炸好的猪排骨放入锅中，倒入蜜汁酱汁，用中小火烧煮至汁汁收干，猪排骨表面均匀地裹上蜜汁即可。

蜜汁大排是一道美味可口的中式菜肴，制作起来也非常简单。煎炸后再用蜜汁酱汁烧煮，让猪排骨表面均匀地裹上蜜汁，口感酥脆，肉质嫩滑。希望大家可以尝试制作这道美味的蜜汁大排，享受美食的乐趣。

生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解蜜汁大排的做法的其他信息，可以点击窝牛号其他栏目。

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