今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊蜂蜜冰糖炖雪梨的正确做法,以下关于冰糖蜂蜜炖雪梨的做法窍门的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

最佳答案蜂蜜冰糖炖雪梨的方法

2、一个雪梨去皮、去核、切成两半备用。准备好20克冰糖以及蜂蜜~

3、去掉核以后的雪梨中间会有一个小洞，把敲碎的冰糖均匀放在小洞中。

4、上锅，隔水蒸45-60分钟。你会发现蒸好的雪梨会出汁哦，汁水不要倒掉，喝掉哦~

5、蒸好的雪梨盛入碗中，浇上蒸出的梨汁，为了味道层次更多些也更美观，我在上面放了一些糖桂花~香！

6、因为这款美食主要在于润肺止咳，所以非常适合咽炎或者嗓子发炎等咳嗽的人哦，这次选用了北岛山谷的麦卢卡蜂蜜，有强大的抗菌核抗氧化能力，结合雪梨小燕止咳的作用更好哦！

7、浇上蜂蜜的雪梨是不是更诱人呢~这款蜂蜜很浓稠，口感也棒棒哒，一起做吧~

最佳答案一、健康功效：

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

二、食材用料用量：

1、雪梨：1个 2、红枣：3个（最好拍扁去核） 3、冰糖：适量

4、 枸杞：3克 5、干百合：5克 6、 蜂蜜：两勺

三、工具：

炖汤罐一个

四、做法步骤：

准备好食材。

2.把梨削去外皮，切小块放在盐水里，以防氧化。

3.准备一个炖罐，把切块的雪梨放进去。

4.加入冰糖、红枣、百合、适量清水。

5.盖上盖子炖煮半个小时，炖煮20分钟待梨块变透明就炖好了，加入枸杞，关火。

6.取出炖罐淋上蜂蜜。

7.放冰箱冷藏后食用口味更佳。

温馨小贴士：

把梨放盐水是防止氧化变黑。

最佳答案用料

主料雪梨1个

调料蜂蜜15克水15克

蜂蜜炖雪梨的做法

1.将雪梨洗干净，将梨4/3高度水平切下梨盖

2.用勺子等工具挖去梨核，装入蜂蜜和清水

3.将梨盖和梨身盖好，用牙签做固定，装入炖盅中

4.入蒸锅，大火烧开，中小火蒸50分钟即可

烹饪技巧

1、梨是带皮吃的，所以要反复清洗干净；蜂蜜一次不要放太多。

2、隔水蒸的，所以水位不要太高，蒸架不要太底，以免水开时，蒸锅水溢入炖盅内。 每次吃50-100克即可，不要吃太多了。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《「蜂蜜冰糖炖雪梨的正确做法」冰糖蜂蜜炖雪梨的做法窍门》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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