适合产妇喝的炖汤食谱

适合产妇喝的炖汤食谱，产妇在生产后会出现身体虚弱气血虚亏的现象，在这个时候是急需要进补的，喝一些汤对孕妇的身体是有帮助的，适合孕妇的食谱有很多，以下分享适合产妇喝的炖汤食谱

1、花生猪蹄汤

花生中含有质量较高的高蛋白成分，而朱其基本上全部都是胶原蛋白成分，所以花生和猪蹄的配合可以堪称完美，花生猪蹄炖汤和可以有效促进产妇的身体恢复，修复身体虚弱部位的症状，不但营养丰富而且制作方法简单，是使用比较广泛的一种月子汤。

2、炖鸡汤

鸡汤本来就是大补食品，可以有效治疗病后体虚，但是炖鸡汤时要注意把鸡去皮，因为鸡皮中含有大量的脂肪，产妇虽然要喝营养汤，但是也要注意脂肪的摄入量，以免造成身体肥胖。

3、鲤鱼汤

鲤鱼汤也是月子汤中的代表性食物，很多人都会把鲤鱼汤列入月子汤的食谱，鲤鱼汤制作简单方便，而且效用也确实很好，因为鱼肉也都是高蛋白含量的存在，所以能够促进产妇的身体恢复。

4、甜酒鸡蛋汤

最后为大家推荐一款甜汤，那就是甜酒鸡蛋汤，鸡蛋的营养是众所周知的，所以就不用多说了，其实甜酒的效用也很多呢，比如促进消化增进食欲能够温寒补虚，所以用甜酒汤和鸡蛋结合是非常完美的，既保证了营养成分的吸收，还达到了补虚的目的。

乳鸽益气汤

材料：乳鸽一只，盐少许。

做法：将乳鸽去毛及肚内杂质洗净后，放在锅内加适量的'水炖煮，熟时再加点盐调味就可以了。

提示：此汤有益气，补血的功效，适用于产后体虚及气血虚等病症，鸽子肉餐有滋补肝肾的作用，可以补气血，常吃可以身体强健，清肺顺气。

猪蹄墨鱼汤

材料：猪蹄两只，墨鱼干，花生等各适量。

做法：

1、将猪蹄去毛，切开洗净。

2、墨鱼干用碱水发好，清水漂洗干净备用。

3、将猪蹄，发好的墨鱼，花生米加适量的水，熬汤，熬至肉烂汤香，加盐调味即可。

提示：此汤有滋阴养血，补血通乳的功效，主治产后缺乳，猪蹄能补血通乳，花生能养血补血，墨鱼能养血滋阴为妇女保健养生佳品。

八珍茯苓汤

材料：党参，白芍，茯苓，炙甘草，炒白术，熟地黄，当归，川芎，净母鸡一只，狗肉，猪骨，葱姜，料酒，盐，味精等各适量。

做法：

1、将材料中的8味药材用纱布袋包好，母鸡洗净剁成小方块，猪骨剁碎，猪肉切成块备用。

2、将药袋，猪肉块，鸡肉块，碎猪骨一起放在锅内，加水后用大火烧开，加入姜片，料酒，改用小火炖至肉烂，加上葱姜，盐调味即可。

提示：此汤能大补气血，适用于产后体质虚弱的产妇，是产妇和老年人的良好营养滋补菜肴。

牛奶羊肉汤

材料：羊肉，牛奶，山药，生姜，盐等各适量。

做法：将羊肉洗净后切块，加生姜，小火炖三个小时，取羊肉 汤一碗加山药片煮烂，再加入牛奶及盐，煮沸后喝汤吃羊肉。

提示：此汤有补虚益气，温中暖下的功效，常用于产后体虚出冷汗等病症的治疗。

蜜果猪蹄汤

材料：无花果，猪蹄一只。

做法：将无花果，猪蹄洗净，放在锅中，加入适量的清水，用小火炖至烂熟，加少量的盐调味即可。

提示：此汤有补气血，下乳汁的功效，适用于产后气血不足，乳汁不足的产妇食用。

红枣炖鸡汤

材料：三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。

做法：

1、三黄鸡去毛和内脏。

2、然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末。

3、取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。

4、煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。

5、开盖撒上葱花，装碗中即成。

花菇炖鸡汤

材料：鸡1只（土鸡），花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐。

做法：

1、鸡清洗处理干净，花菇用温水泡发。

2、鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。

3、放入姜片和葱段。倒入少许料酒。

4、倒入泡花菇的水，放入泡发好的花菇。

5、大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右。

6、待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可。

枸杞炖鸡汤

材料：枸杞子100克，鸡800克，黄酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，盐2克。

做法：

1、鸡洗净切块，以酒30克、香油、姜腌渍。

2、锅中倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟。

3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可。

《内经》中有“人之所有者，血与气耳。气为血之帅，血为气之母”之说；《医宗必读》中也有一句话“气血者，人之所赖以生者也”。气血互为影响，一些慢性疾病例如贫血、肠胃的炎症、癌症等都会导致气血两虚。

1、双红南瓜汤

原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。

2、归耆鸡汤

原料：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。

做法：首先，将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开；然后，放入黄耆，和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归，煮5分钟，加盐便可食用。

功效：当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以，本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效，在此基础上促进乳腺分泌健全，达到丰乳的目的。

3、补血当归鲫鱼汤

原料：鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)

做法：鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分。当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味，便可出锅。

功效：当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。

孕妇煲什么汤补血最好

　孕妇煲什么汤补血最好，多数女性由于女性有周期性失血的生理特点都有轻微贫血，特别是一些孕妈妈更是会出现贫血的情况出现，这个时候可以通过一些补血的汤品来补血。以下分享孕妇煲什么汤补血最好？

　 1、当归生姜汤

　当归30克，生姜6克，羊肉100克，煮汤食用。这个比较适用于冬季血虚有寒者；糯米山药粥，糯米300克，赤小豆，淮山药各50克，大枣20枚，莲子30克，白扁豆15克，先将赤小豆、白扁豆煮烂，再加入大枣、莲子、糯米同煮，最后将去皮山药切成小块加粥中，以熟烂为度。

　 2、糯米山药粥

　糯米300克，赤小豆，淮山药各50克，大枣20枚，莲子30克，白扁豆15克，先将赤小豆、白扁豆煮烂，再加入大枣、莲子、糯米同煮，最后将去皮山药切成小块加粥中，以熟烂为度。

　 3、菠菜羊肝汤

　菠菜60克，鸡蛋2个，羊肝100克，姜丝、盐各适量。将菠菜洗净，切段，羊肝切片，用沸水煮，水再沸放入姜丝、盐，打入鸡蛋卧煮。日服2次，经常食用。治贫血疗效显著。

　 4、鸭血鸡肉汤

　母鸭1只，去毛及内杂物，洗净，与当归30克一起入砂锅，加适量清水、盐少许。先用旺火烧，然后改文火煨至鸭肉熟烂，去当归药渣，加葱花、酱油、味精调味，吃肉饮汤，每周2次。滋补养血，治久病本虚、头昏眩晕、贫血等症。

　 5、骨头汤

　取胫骨若干(猪、牛、前骨均可)，洗净，先煮1小时，去骨后加红枣适量，糯米200克，煮成稀粥。每日吃3次，每次1大碗，30天为1个疗程。适用于贫血、再生障碍性贫血患者，有很好的效果。

　 6、大枣黑木耳汤

　大枣和黑木耳都有一定的补血效果，将两者一起煮汤，效果会更好，有补益血气的良好功效。将大枣和黑木耳用水泡开放入碗里，加入适量的'冰糖和水，蒸一个小时就可以了。孕妇每天饭后喝一碗大枣黑木耳汤，能够有效补充气血，缓解贫血的问题。

　 7、桂圆鸡蛋汤

　桂圆富含葡萄糖、蛋白质等营养物质。将桂圆与鸡蛋一起煮汤，具有安神养血的作用。这道汤品味道很好，非常美味，适合食欲不好的孕妇。

　 8、排骨花生汤

　排骨和花生都富含蛋白质和钙铁，有很好的补血效果。这道汤品的制作也很简单，将排骨切后，过一遍开水，然后放入高压锅中，加入花生和萝卜一起煮。

　关于孕妇贫血喝什么汤补血最好到这里就介绍完毕了，一般而言，孕妇发生贫血属于生理性的贫血，并不是一种疾病。主要是随着胎儿的增大，营养物质的增多，才产生的一种暂时性的生理性贫血。这种贫血可以通过饮食的方式来进行补充的，除了文中介绍的汤品以外，还可以吃大枣、莲子、桂圆、当归、黄芪，这类对于纠正贫血，补气养血，提高免疫力都有一定的帮助。

　孕妇可以煲枸杞乌鸡汤、肝枣补血汤、阿胶补血汤等辅助补血。但食物只能起到辅助作用，若出现不适症状，如严重贫血，建议去医院就医，在医生的治疗下进行调理。

　1、枸杞乌鸡汤：由枸杞子、乌鸡等组成，枸杞子具有补肝益肾的作用，乌鸡性平，具有补肝肾、益气血的作用。合用不仅可以补血，而且对于肝肾的滋补作用较强，有利于孕妇的身体健康；

　2、肝枣补血汤：由猪肝、红枣等组成，猪肝性温，味甘、苦，有补血的功效，红枣味甘，性温，有补中益气、血安神的功效。合用既能养肝补血，又能滋阴清热、活血化瘀，适合于心烦燥热的孕妇食用；

　3、阿胶补血汤：由阿胶、枸杞子等组成。阿胶味甘、性平，有补血滋阴、润燥止血的作用；枸杞子味甘、性平，有益气养阴的功效，合用有益气补血的功效，孕妇可以适当食用。

　 1、蜜汁花生枣粥

　靓补食材:花生、红枣、蜂蜜。

　花生含有丰富的蛋白质和脂肪及多种维生素、钙、磷、铁等矿物质。花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇和润泽肌肤之功效。红枣可活血调经、养心安神，可以改善失眠、黑眼圈，能去斑、红润美肤。

　做法:把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量，小火煮到熟软，再加入蜂蜜食用。此粥补气、补血、滋润，可是面色红润有光泽。

　 2、葱枣汤

　大枣20枚，带须葱白两根。将大枣洗净用水泡发，带须葱白洗净，切成寸段备用。将红枣放入锅中，加水适量，先用武火烧开，再改用文火约20分钟，加入带须葱白后继续炖10分钟即成，食枣饮汤。此为一日量，分两次服食。这款药膳有养血安神的功效，适用于神经衰弱、失眠多梦、记忆力减退等。

　龙眼姜枣汤:龙眼肉10克，生姜5片，大枣15枚。选用肉厚、片大、质细软、油润、色棕黄、半透明、味道浓甜的龙眼肉，鲜生姜洗净刮去外皮，切片，大枣洗净备用。把龙眼肉、生姜片、大枣一同放入锅中，加水两碗，煎煮成一小碗即可。弃去药渣饮汤，此为一日量，分两次饮用。

　 3、红枣莲子桂圆汤

　原料：25克干枣、30克莲子、30克桂圆肉、20克冰糖。

　做法：先用水将莲子泡发，去皮去心，红枣去核，然后将红枣、莲子、桂圆肉一起放入砂锅里，加入适量水，煎煮至莲子熟烂，最后加入冰糖调味即可。

　 4、糯米山药粥

　糯米300克，赤小豆，淮山药各50克，大枣20枚，莲子30克，白扁豆15克，先将赤小豆、白扁豆煮烂，再加入大枣、莲子、糯米同煮，最后将去皮山药切成小块加粥中，以熟烂为度。

　 5、菠菜羊肝汤

　新鲜的菠菜60克，鸡蛋2个，羊肝100克，姜丝、盐各适量。将菠菜洗净，切段，羊肝切片，用沸水煮，水再沸放入姜丝、盐，打入鸡蛋卧煮。日服2次，经常食用。治贫血疗效显著。

怀孕，是件既辛苦又幸福的事！可连最简单的吃什么，对于很多孕妈来说都是个难题。今天听说吃核桃对胎儿的大脑发育好，就开始屁颠屁颠地到超市买核桃；明天听说妊娠糖尿病的种种可怕，又赶紧严格控制三餐饮食；很多孕期还要忙工作的孕妈，就更辛苦了，三餐有时都顾不上。

这样做，当然是不好的，更是不对的！整个妊娠期间，孕产妇一个人的营养摄入得养育两个生命，如果在膳食中是得不到满足，势必会影响胎儿的健康成长。我们每个人都希望有个健康漂亮的宝宝，那我们就得努力给宝宝一个先天之本。今天，小编要跟大家分享的是：专属孕妈的十道补血食谱。

在分享食谱之前，我们先来了解下大家对孕妇贫血的几个常见疑问。

孕妈贫血正常吗？

育儿专家解释：贫血是孕期的常见现象。因为妊娠期妇女本身血容量的增加、胎儿发育对造血原料需求的增长、偏食以及一些饮食误区等都可能引起孕期贫血。

孕妇贫血的标准是多少？

相对于正常人，孕妇的贫血标准较低，这是因为孕期孕妇血液相对稀释，出现生理性贫血，这不属于病态。孕妇贫血诊断的标准为：血色素<100g/L，红细胞记数在350万以下。但目前世界卫生组织推荐血色素<110g/L诊断为贫血。

哪些食物含铁比较多？

食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁两种。血红素铁主要存在于动物血液、肌肉、肝脏等组织中，这种铁消化、吸收率较高，一般为11%-25%。植物性食品中铁为非血红素铁，主要在各种粮食、蔬菜、坚果等食物中含有，此种铁吸收率低，一般为3%-5%。由此可见，人的身体吸收动物性来源的铁(血红素铁)要比吸收非动物性来源的铁(非血红素铁)更容易。

怎样吃，更有助铁的吸收？

如果希望促进身体对铁的吸收，增强补铁效果，可以在服用补铁剂或食用含铁植物性食品的同时，补充一些诸如橙、番茄、青椒等富含维生素C的食品，这能帮助身体更有效地从植物性来源的食品中吸收更多类型的铁。

此外，需要注意的是，由于钙会影响身体对铁的吸收，所以在吃富含铁的食品或服用补铁剂时，不要同时服用富含钙的牛奶或者服用钙补充剂、含钙的抗酸剂。茶和咖啡也一样，它们含有的多酚，会干扰身体吸收补铁剂和含铁植物中的铁元素，从而影响补铁效果。

对孕妈贫血有了一定的了解后，接下来，小编为大家献上10道补血食谱，希望给大家带来帮助。如果你们有更好的推荐，也欢迎在评论区留言，让分享，成为一种美德。

食谱一、菠菜鸭血汤

所需材料：菠菜80克、鸭血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克

具体做法：

先将鸭血、豆腐切成薄片。

锅中放少许油，放葱末、姜末炒后，加入鸭血、豆腐翻炒片刻，然后加枸杞和适量清水。

待水沸两分钟后，加菠菜和调料即可。

功效：该汤富含铁、钙、蛋白质和维生素，热量较低，不仅可以纠正贫血，还有清火通便作用。

食谱二、首乌大枣粥

所需材料：熟何首乌30克、红枣5克、糯米100克、红糖20克

具体做法：

何首乌洗净，切成薄片，煎汁后滗去药渣。

大枣、糯米洗净，放入药汁中小火煮成粥，吃的时候放红糖。

功效：此粥中红糖、大枣有补铁作用，何首乌补血、生精、通便，糯米补中益气，适合贫血、头发早白、大便秘结的人食用。

食谱三、胡萝卜炒猪肝

所需材料：胡萝卜、猪肝各100克，水发黑木耳30克

具体做法：

胡萝卜切成菱形，猪肝剔去筋膜，切片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌一下。

锅中放油，将拌好的猪肝放入八分热的油中过一下，变色盛出。

然后炒姜、蒜，加胡萝卜、木耳翻炒，熟时放入猪肝。

出锅时放少许蒜苗或青椒丝，色香味更浓。

功效：这道菜益气补血，适合血虚、面色萎黄者服用。

食谱四、黄花瘦肉粥

所需材料：粳米100克，猪肉(瘦)100克，干黄花菜50克。姜3克，盐2克。

具体做法：

1.将粳米淘洗干净，加水浸泡半小时。

2.猪瘦肉洗净，切片;干黄花菜用水泡透;姜去皮切丝。

3.将煮锅内放入泡好的粳米，连带泡米的水煮至七分熟。

4.放入肉片、黄花菜、姜丝，再用小火慢慢煮至粘稠，加盐调味即可。

功效：黄花菜含铁量很高，每100克黄花菜含铁8.10毫克，适当食用对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

食谱五、木耳炒鱿鱼

所需材料：鱿鱼300克，干木耳100克，红萝卜50克，葱、姜、蒜适量，油20克，盐3克，料酒10克，生抽10克，芝麻5克，味精2克。

具体做法：

1.木耳用清水浸软，洗净，撕成小片;红萝卜洗净切成丝。

2.鲜鱿鱼洗净，在背上斜刀切花纹，入沸水中稍焯一下，沥干水分，加入盐、料酒、生抽腌制一会儿。

3.炒锅上放入适量油，下蒜蓉、姜片炒出香味，再放入红萝卜丝、木耳、鱿鱼炒匀装盘。最后撒上葱段、芝麻即可。

功效：木耳含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁、钙含量都比肉类多得多。鱿鱼也富含蛋白质、钙、磷、铁，二者搭配食用，对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

食谱六、排骨花生汤

所需材料：猪小排500克、生干花生80克、胡萝卜100克、生姜30克

具体做法：

先将剁成块状的排骨放开水中焯一下

排骨与泡好的花生、切成小方丁的胡萝卜一起放高压锅中，加十几粒花椒和生姜片，盐适量，清水3000毫升。高压锅加压煮至上汽，转小火煮20分钟。

食用时加少许味精，味道更好。

功效：此汤蛋白含量较高，荤素搭配合理，味道清香可口，适合所有妊娠贫血者食用。

所需材料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块。

具体做法：

1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金**。

2、将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。

3、红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。

4、水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分。

功效：鲤鱼补血汤滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。

食谱八、红糖小米大粥

所需材料：红糖、小米、红枣、枸杞

具体做法：

1.将小米淘洗干净，红枣去核，然后一起放进锅里加入清水用大火煮沸；

2.在沸腾后，加入枸杞和适量的红糖一起转为中火炖煮，直至将粥变得浓稠。

功效：红枣和红糖都有很好的补血作用，枸杞清肝明目，具有养颜的功效。孕妈们可以在早餐的时候食用红糖小米大枣粥。

食谱九、桂圆鸡蛋汤

所需材料：桂圆15克，鸡蛋一个

具体做法：

将15克龙眼肉用清水煎煮半小时

加入适量白糖，打入鸡蛋，蛋熟后即可食用。

功效：养血健体。桂圆肉中含有葡萄糖、蔗糖和酒石酸、蛋白质等营养物质，有益智宁心、养血安神的作用，鸡蛋中的丰富蛋白质也有健脑强身的作用。

食谱十、五红汤

所需材料：枸杞20粒、红枣5粒、红豆20颗、红皮花生20颗、红糖2勺

具体做法：

将20粒枸杞、5粒红枣、20粒红豆、20颗红皮花生，2勺红糖洗净后一起放入陶罐中，放适量水加盖

把陶罐放到有水的锅里蒸煮，等锅里水开后，小火蒸20分钟即可。

功效：补血、养颜。

孕妇在怀孕期间需要的营养元素是非常多的，可以多喝一些含有蛋白质比较高的汤类物质，比如鸡汤鱼汤，也可以喝一些补血补气的汤，比如当归汤，五红汤，莲子汤，另外也可以喝一些小米粥，能够养胃，多吃一些新鲜的水果蔬菜，补充体内的维生素和纤维素。

很多孕妇在怀孕期间的时候都是会出现贫血的症状的，而人一旦出现贫血症状之后就非常容易导致体力不支、面色苍白等情况，所以许多孕妇出现贫血症状之后都会食用一些能够补血的食物。那么孕妇补血的食物有哪些？孕妇补血食谱是怎样的？

1、大枣黑木耳汤

做法：取黑木耳15克和15个大枣泡开后放入碗中，加水和冰糖适量，将碗放置锅中蒸1小时。

功效：补益气血。木耳、大枣何用对于贫血有改善作用。

2、桂圆鸡蛋汤

做法：将15克龙眼肉用清水煎煮半小时，加入适量白糖，打入鸡蛋，蛋熟后即可食用，每天早晚各食用一次。

功效：养血健体。桂圆肉中含有葡萄糖、蔗糖和酒石酸、蛋白质等营养物质，有益智宁心、养血安神的作用，鸡蛋中的丰富蛋白质也有健脑强身的作用。

3、红枣桂圆粥

做法：准备15克龙眼肉，5枚红枣，50~100克粳米。分别洗净后一起放入沸水锅中，煮至粥熟即可食用。

功效：桂圆肉和红枣都有补血的作用，煮成粥，尤其适合用作补血保健食疗。

4、五红汤

做法：20粒枸杞、5粒红枣、20粒红豆、20颗红皮花生，2勺红糖洗净后一起放入陶罐中，放适量水加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮，等锅里水开后，小火蒸20分钟即可。早晚各饮用一次，温服。

功效：补血、养颜。

5、菠菜鸭血汤

做法：50克鸭血、20克嫩豆腐切片，锅里放油，加葱末、姜末爆香后，放入鸭血，翻炒一会儿后加入20克枸杞，再倒入适量清水，煮沸2分钟后，加入80克菠菜和适量盐即可。

功效：含铁、钙、蛋白质和维生素C丰富，热量低，不仅可以补血，还能清火通便。

6、排骨花生汤

做法：猪小排1斤处理好后焯水后放入高压锅中，加入80克花生100克胡萝卜丁，少量生姜片和花椒，盐适量，清水3000毫升，高压锅加压煮沸后，转小火20分钟即可。

功效：蛋白质和铁元素含量高，荤素适宜，适宜孕妇补血食用。

7、紫苏生姜红枣汤

做法：新鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克分别洗净切好，一起放入砂锅中用大火煮沸，水开后用文火炖30分钟，捞出紫苏叶和姜片，再用小火煮15分钟。

功效：补血益气。

最后孕妈咪们平时可以多吃含铁丰富的蔬菜如菠菜，肉类，并同时注意多吃富含维生素C丰富的食物如柑橘、猕猴桃。此外，建议准妈妈们在怀孕期间补充营养注意适度，太过营养对身体和胎儿的发育也不利。

8、预防贫血的营养原则

1、贫血患者为了保证营养的供应，必须使饮食规律化(1日3餐不可少)和标准化(营养搭配不能忘)。主食的米或面，副食的鱼、肉类，蛋、豆腐、蔬菜等，务必每餐必备。

2、血红蛋白是由铁和球蛋白等物质结合而成。缺铁性贫血的患者为了增加血色素，就不得不充分摄取蛋白类食品。例如用韭菜炒鸡蛋，不但铁摄取高，而且蛋白质摄取也容易。

3、动物肝脏的铁和蛋白质含量都很高，尚含丰富的维生素及矿物质，可以认为是治疗贫血的良药。但有些人难以接受肝脏的气味，常常把肝脏中的血液全部挤出，反复洗涤，这是不可取的。正是肝脏的血液才含有更丰富的营养成分。为了减轻气味，可与葱、姜、蒜一起烹制。

4、维生素C可促进铁的吸收，富含维生素C的食品主要是生蔬菜及柑桔类水果，适量摄取，可加快贫血的康复。

5、补充铁是重要的环节之一。含铁丰富的食品有瘦肉、肝、泥鳅、牡蛎、蛋黄、大豆等，绿色蔬菜中也含有较多的铁。然而，植物体中的铁难以被吸收，所以，摄取动物性食品是明智的。

　导语： 贫血对人体本来就会有很多的影响，而女性在怀孕后，孕妇的血红蛋白一般都会比较低，而且在怀孕期间因为胎儿的需求很大，所以孕妇很容易发生贫血。下面我来为大家介绍一下孕妇贫血的危害，面对这些危害准妈妈们应该吃些什么。

　 孕妇贫血的危害

　1、孕妇贫血可能造成贫血性心脏病、妊娠高血压等其他疾病。

　2、由于胎儿的血液是从母体单向流向胎儿的，所以贫血情况会比母亲轻，但严重的也会引起死胎、流产，或者孩子发育迟缓。

　孕妇贫血对自身和胎儿都是不好的，所以作为准妈妈的女性们一定要注意了。在怀孕期间调整和改善孕妇的不合理的膳食结构，保证供给充足的热能和蛋白质，提供充分的铁、维生素C，如猪肝、瘦肉以及新鲜蔬菜等，就能有效地预防和纠正孕妇贫血，其效果优于药物治疗。

　下面我就为大家推荐几种孕妇补血营养汤。

　 鲫鱼补血汤

　 原料

　黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。

　 制作方法

　1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金**。

　2、将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。

　3、红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。

　4、水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分。

　 健康提示

　鲤鱼补血汤滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。

　 萝卜羊排骨汤

　 材料

　羊排骨700g，白萝卜500g，葱10g，姜10g，盐8g，胡椒粉3g，香菜5g

　 做法

　超市买已剁成大块的羊排骨，洗净后用冷水煮开，去掉表面的浮末。加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨，白萝卜洗净切厚片(不去皮)。炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟。见到萝卜片变得透明，加盐、胡椒粉和香菜，关火出锅。

　 功效

　白萝卜可以清热解毒、有助消化、改善便秘的效果。

　 菠菜鸭血汤

　 原料

　菠菜80克、鸭血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克

　 做法

　先将鸭血、豆腐切成薄片。锅中放少许油，放葱末、姜末炒后，加入鸭血、豆腐翻炒片刻，然后加枸杞和适量清水。待水沸两分钟后，加菠菜和调料即可。

　 功效

　该汤富含铁、钙、蛋白质和维生素，热量较低，不仅可以纠正贫血，还有清火通便作用。

　 排骨花生汤

　 原料

　猪小排500克、生干花生80克、胡萝卜100克、生姜30克做法：先将剁成块状的排骨放开水中焯一下，然后与泡好的.花生、切成小方丁的胡萝卜一起放高压锅中，加十几粒花椒和生姜片，盐适量，清水3000毫升。高压锅加压煮至上汽，转小火煮20分钟。食用时加少许味精，味道更好。

　 功效

　此汤蛋白含量较高，荤素搭配合理，味道清香可口，适合所有怀孕贫血者食用。

　 紫苏生姜红枣汤

　 材料

　鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。

　 做法

　先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。

　 双色补血汤

　 原料

　猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量。

　 制作方法

　1、猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段。

　2、锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过一遍凉水。

　3、锅中倒入骨汤或热水，烧开后倒入猪血和豆腐。

　4、再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片，再烧开即可关火，调入盐和少许胡椒粉调味。

　 健康提示

　猪血味咸性平、无毒，有生血、解毒之功效;豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂，能保护血管、降低血脂、降低乳腺癌的发病率，同时还有益于胎儿神经、血管、大脑的发育。这道菜营养丰富，能有效补充孕产妇所缺失的铁和血，同时能保护心血管，建议每周食用2-3次。

　 生姜泥鳅汤

　 原料

　生姜10克，泥鳅250克、嫩豆腐100克，青菜100克。

　 调料

　花生油10克，盐6克，胡椒粉少许。

　 制作过程

　1、将生姜去皮切成丝，泥鳅去头、去内脏，豆腐切成小块，青菜洗净。

　2、锅内烧油，下入姜丝、泥鳅，用小火煎香，注入适量清汤，改中火滚至汤白。

　3、再加入豆腐、青菜，调入盐、胡椒粉，续煮5分钟即可食用。

　 操作要点

　泥鳅要煎透，盐不宜过早下入，否则汤色不白。

　 营养提示

　泥鳅有暖中益气之功效，能解渴醒酒、利小便、壮阳、收痔，对肝炎、小儿盗汗、痔疮下坠、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮、阳萎、腹水、乳痈等症均有良好的疗效。泥鳅富含多种维生素及钙、磷、铁锌等营养素，孕期食用可强身补血。

　 银耳竹笙汤

　 材料

　白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片、百冰糖1-2小匙

　 做法

　1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时，捞出洗净，分成小朵，去蒂备用。

　2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟，捞出，剪成2厘米小段，再放入滚水中氽烫。

　3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净，放入电锅内锅中，加入白木耳、竹笙及6-7杯水，外锅加2杯水，蒸煮至开关跳起，加入A料，外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。

　 营养分析

　白木耳又叫银耳，含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸，有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、养神的作用。

　 阿胶瘦肉汤

　取瘦猪肉100克，阿胶10克。先将肉放砂锅内，加水适量，用文火炖熟加阿胶烊化，调味后饮汤食肉，隔天1次，连用20天。

　 当归生姜羊肉汤

　取当归、生姜各15克，羊肉250克，山药30克。先将羊肉洗净切块，当归用纱布包好，再将山药、姜片放砂锅内，加水适量，共炖汤，烂熟后放调味品，饮汤食肉，每周3—4次，连用20天。

　 乌鸡灵芝汤

　 食谱原料

　乌鸡半只，灵芝25克，姜、枸杞、红枣适量。

　 制作方法

　乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用，洗干净，切小块。红枣去核，姜切片，灵芝切成小块。其余材料全部洗干净放进锅里，加适量水。煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味。

　防止贫血要从生活中做起，饮食营养是最重要的，补血汤切记要多喝哦。

　 结语： 在怀孕期间的女性一定要记得注意自己身体的状况，不然患上贫血的话，对自身对宝宝都是不好的，这些滋补的汤不仅可以治疗孕妇贫血，还可以预防孕妇贫血，所以准妈妈们一定要多加注意自己的身体啦，希望我介绍的这些能够帮到大家。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除