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玫瑰花馅饼的制作方法窍门

大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

在我们的日常生活中,

相信很多人都知道玫瑰是代表爱情的花朵。

也就在昨天,

笔者和妻子的结婚纪念日正巧到来,

自己为了显示浪漫买了一束玫瑰花。

虽然妻子感觉老夫老妻了,

买玫瑰花有点浪费,

但自己也能看出她脸上洋溢的幸福之感。

但现在是冬天,

玫瑰花买在家里放几天就会坏,

为了让这束花的效用发挥到极致,

自己在妻子的允许之下,

准备给孩子做一款玫瑰馅饼。

相对于今天这款玫瑰馅饼来说,

它应该非常适合当做孩子的育儿辅食。

甜香味美的质感让其超越了其他馅饼款式的风味。

家中的小孩对于这款风味独特的馅饼就非常爱吃。

如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话,

不妨来看看它是如何烹饪的吧,

还望喜欢。

【美食名称】:玫瑰馅饼。

【准备原料】:玫瑰花瓣180g,三份中筋面粉(180g 80g 60g), 45g固体猪油,三勺蜂蜜,50克 6克白砂糖。

第一步:首先把玫瑰花瓣倒入一个大碗中,加入准备好的50克白砂糖,用擀面杖反复捣压成泥。

第二步:随后加入准备好的蜂蜜,均匀搅拌融合之后,把玫瑰酱装入一个密封罐中,放在冰箱冷藏腌制一晚上,这样我们的玫瑰酱就做好了。如果想要风味浓郁一点,适当腌制久一点更好。

第三步:随后把做好的玫瑰酱倒入一个大碗中,加入80g的面粉,均匀搅拌融合之后,等分成25g左右的小剂子,搓圆备用。

下面这张图是做好的玫瑰馅饼的馅料,您可以做一个参考。

第四步:准备一个稍微大点的锅子,把180g面粉和6g白砂糖倒入其中,分次少量的加入清水,搅拌成絮状之后揉捏成面团,然后加入少许的食用油,反复揉捏,直至形成微微能够拉皮的状态后,等分成40g左右的小剂子备用。

第五步:之后把每块面饼用擀面杖擀成长条,刷上一层食用油之后从一边卷起,然后旋转90度,用擀面杖再次擀扁,重复这个操作两遍之后,我们的馅饼生胚就完成了。

第六步:而后我们来做一下油酥,把准备好的60g面粉和45g猪油均匀混合,直至能揉搓成团,然后等分出15g左右的小剂子备用。

第七步:然后用面剂子和油酥剂子分别擀压成饼,然后包裹住准备好的玫瑰花酱,适当收口,按压成饼即可。

第八步:最后把玫瑰馅饼铺在烤盘中,直接放入烤箱中层,上下火175度,烤20分钟左右,就可以取出品尝了。

相对于今天这款育儿美食来说,

你是不是感觉还算不错呢?

如果您对今天这款美味也非常喜欢的话,

不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。

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